מתכון של דגנית כהן הרוש
אורז זהוב עם גזר ובצל מטוגן הוא מנה צמחונית טעימה וקלה להכנה, מושלמת כתוספת לכל ארוחה.
מצרכים:
- 3 גזרים
- בצל אחד
- 2 כוסות אורז
- 4 כוסות מים
- מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
- גרדו את הגזרים בפומפיה.
- טגנו את הבצל עד להזהבה.
- הוסיפו את האורז לסיר וטגנו יחד עם הבצל.
- הוסיפו את הגזר והמים לסיר וערבבו היטב.
- בשלו על אש גבוהה במשך 5 דקות, ולאחר מכן הנמיכו את האש ובשלו עד שהאורז רך ומוכן.
בתאבון!