גלידת פיסטוק ללא מכונה הכי קלה להכנה וטעימה בטירוף

מתכון גלידת פיסטוק ביתית

מרכיבים:

• 500 מ"ל שמנת מתוקה
• 300 מ"ל חלב מרוכז
• 200 גרם פיסטוקים קלופים, לא קלויים, טחונים גס
• 50 גרם פיסטוקים קלופים, לא קלויים, גרוסים גס או שלמים

אופן ההכנה:

1. מקציפים: מקציפים את השמנת המתוקה לקצף יציב.
2. מערבבים: מוסיפים את החלב המרוכז לקצפת ומערבבים בעדינות בתנועות קיפול עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים פיסטוקים: מוסיפים את 200 גרם הפיסטוקים הטחונים גס ומערבבים בעדינות עד לפיזור אחיד.
4. מעבירים ומקפיאים: מעבירים את התערובת לקופסה. מפזרים מעל את 50 גרם הפיסטוקים הגרוסים או השלמים. מכסים ומקפיאים למשך 4-6 שעות לפחות, עד שהגלידה מתייצבת.

הגשה: מוציאים את הגלידה מהמקפיא כ-10 דקות לפני ההגשה. מגישים בכוסות או גביעים ונהנים!

טיפ:

• ניתן להוסיף תמצית וניל או מעט קליפת לימון מגוררת לתערובת הגלידה לפני ההקפאה.
• ניתן לקשט את הגלידה בפיסטוקים נוספים, שוקולד מומס או כל תוספת אהובה אחרת.

מתכון של מדי רואקי.