לביבות דלעת מתכון מדהים

לביבות דלעת וכוסברה

זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות סה"כ: 35 דקות

מצרכים:

• 400-500 גרם דלעת, מגוררת גס
• 1 בצל גדול, מגורר גס
• 2 ביצים
• 1 כוס קמח (כוס חד פעמית קרה)
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• קורט פלפל שחור
• חופן כוסברה קצוצה

לביבות דלעת – חן במטבח

מתכונים נוספים

לביבות מתוקות שילדים אוהבים משאריות של חלה
מתכון לביבות כרישה ותפוח אדמה שאתם חייבים לנסות
קציצות קולורבי ותפוחי אדמה פשוט מעדן

אופן ההכנה:

1. סוחטים היטב את הנוזלים מהדלעת והבצל המגוררים.
2. מערבבים בקערה את הדלעת והבצל הסחוטים יחד עם שאר המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מחממים מחבת עם שמן על אש בינונית-גבוהה.
4. יוצרים לביבות מהתערובת בעזרת כף ומניחים אותן במחבת. מועכים קלות בעזרת מזלג.
5. מטגנים עד להשחמה משני הצדדים, בערך 3-4 דקות לכל צד.
6. מניחים את הלביבות המוכנות על נייר סופג.

הגשה:

מגישים חם לצד סלט ירוק או יוגורט.

צילום והכנה: עינב