מתכון לשווארמה מחזה עוף שכל אחד יכול להכין!

שווארמה חזה עוף שתגרום לכם להתעלף! (מוכנה ב-20 דקות!)

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל

מתכון לשווארמה חזה עוף ביתית, טעימה בטירוף וקלה להכנה! מושלמת לארוחה מהירה, למילוי בפיתה או לאפה או סתם לנשנוש.

מצרכים:

• 1 ק"ג חזה עוף, חתוך לרצועות דקות
• 3 בצלים, חתוכים לרצועות
• ¼ כוס שמן (או פחות)
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• 1 כף תבלין שווארמה
• ½ כפית כורכום
• 1 כפית אבקת מרק עוף
• מלח (לפי הטעם)

שווארמה חזה עוף בתנור

מתכונים נוספים

שווארמה ביתית עסיסית כמו במסעדות
שווארמה כרובית – פינוק טעים ומשביע, קל להכנה ומתאים לכל המשפחה!
פתיתים אדומים שהילדים שלכם שיחסלו בדקות!

שווארמה עוף ביתית מאלף עד תיו עם מקס מלכיאל

אופן ההכנה:

1. מטגנים את הבצל:

   • מטגנים את הבצל במעט שמן עד להזהבה ומניחים בצד.

2. מטגנים את העוף:

   • מטגנים את רצועות חזה העוף במעט שמן בשתי נגלות, עד להזהבה קלה.
   • מסננים את הנוזלים מהעוף.
   • מחזירים את העוף למחבת עם מעט שמן ומטגנים עד להזהבה.

3. מתבלים ומגישים:

   • מוסיפים את הבצל המטוגן והתבלינים (פפריקה מתוקה, פפריקה מעושנת, תבלין שווארמה, כורכום, אבקת מרק עוף ומלח).
   • מערבבים היטב ומבשלים כשתי דקות נוספות.
   • מגישים חם בפיתה או לאפה, עם תוספות שאוהבים.

שווארמה חזה עוף – ארוחה קלה וטעימה

שווארמה חזה עוף היא ארוחה קלה וטעימה להכנה, המושלמת לכל יום בשבוע. היא משלבת חזה עוף עסיסי עם תבלינים ארומטיים ובצל מטוגן, ומהווה ארוחה מזינה ומשביעה. המתכון הזה פשוט להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.

חזה עוף – מקור חלבון רזה:

חזה עוף הוא מקור מצוין לחלבון רזה, ויטמינים ומינרלים. הוא דל בשומן וכולסטרול, ומהווה בחירה בריאה ומזינה לכל המשפחה.

תבלינים – מוסיפים טעם וארומה:

תבלינים כמו פפריקה, כורכום ותבלין שווארמה מוסיפים למנה טעם וארומה מיוחדים. הם מכילים גם נוגדי חמצון ויכולים לתרום לבריאות הגוף.

בצל מטוגן – תוספת מתוקה ומפנקת:

בצל מטוגן הוא תוספת קלאסית לשווארמה. הוא מוסיף למנה מתיקות עדינה ומרקם נעים.

יתרונות תזונתיים של שווארמה חזה עוף:

• מקור חלבון רזה: חזה עוף הוא מקור מצוין לחלבון איכותי, חשוב לבניית ושמירה על רקמות הגוף.
• דל בשומן: חזה עוף הוא דל בשומן וכולסטרול, ומהווה בחירה בריאה ללב.
• מכיל ויטמינים ומינרלים: המרכיבים בשווארמה תורמים מגוון ויטמינים ומינרלים חיוניים.

גיוון והתאמה אישית של שווארמה חזה עוף:

ניתן לגוון את השווארמה על ידי:

• הוספת ירקות: כמו פלפלים, עגבניות או פטריות.
• שינוי התבלינים: ניתן להשתמש בתבלינים ועשבי תיבול שונים לפי הטעם.
• הגשה בצורות שונות: ניתן להגיש את השווארמה בפיתה, לאפה, בצלחת עם תוספות או כמילוי לסלט.

מתכון של מורן תורג'מן