סושי שוקולד בלונדי – קינוח ללא אפייה שכולם יאהבו

• להמיס בלונדי, מרשמלו שמנת מתוקה במיקרוגל, ולערבב טוב.
• להוסיף את אינסטנט פודינג ואת הפתי בר בהדרגה ולהוסיף את החמאה המומסת.
• לערבב ולתן לתערובת מנוחה כחצי שעה להתקשות.

להכנת המילוי:

• להקציף את השמנת עם הפודינג לקצפת יציבה ולשים בשקית זילוף עם פתח עבה.
• לשטח את התערובת על גבי במבוק לסושי.
• לעטוף בניילון נצמד ולזלף מהקרם ונגלגל לרולדה בעדינות.
• לפזר קוקוס, שקדים ולהקפיא לפחות ל-3 שעות.
• לאחר ההקפאה ניתן לפרוס .

מתכון של טלי בן עטר.