עוגת מוס אגוזים מהירה וקלה – מתכון מושלם למתחילים

עוגת מוס אגוזים מהירה וקלה – מתכון מושלם למתחילים

זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30 דקות דרגת קושי: קל

מצרכים:

לעוגה:

• 3 כוסות קמח
• 4 חלמונים
• 1 אבקת אפייה
• 1 מרגרינה/מחמאה (200 גרם)
• 1/2 כוס סוכר

למוס אגוזים:

• 4 חלבונים
• 1/2 כוס סוכר
• 4 כפות פודינג וניל
• 2 כפות נס קפה
• 1 כוס אגוזים טחונים

אופן הכנה:

1. מכינים את העוגה:

   • לושו את כל מצרכי העוגה יחד בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
   • שטחו 3/4 מהבצק בתבנית בגודל 26.
   • שמרו את רבע הבצק הנותר בצד.

2. מכינים את מוס האגוזים:

   • הקציפו את כל מצרכי המוס יחד בקערה נפרדת עד לקבלת מוס יציב.
   • שטחו את המוס באופן אחיד על הבצק שבתבנית.
   • פזרו את רבע הבצק הנותר מעל המוס בצורת פירורים.

3. אופים את העוגה:

   • אפו את העוגה בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות למשך כ-30 דקות, או עד שהיא מזהיבה.

מתכון של גילה מוגמי