עוגת שמנת חלומית ללא גבינה: 5 דקות עבודה בלבד!
תענוג מתוק במאמץ מינימלי: עוגה עשירה וקטיפתית ללא הפרדת ביצים
מאת: מיכל מכירה וייצור פאות
עוגה זו היא תענוג מופלא המשלב פשטות וטעם עשיר. ללא צורך בהפרדת ביצים או עבודה מסובכת, מתקבלת עוגה קרמית ועשירה במיוחד שאי אפשר להפסיק לאכול. הטעם העדין והמרקם הקטיפתי שלה משאירים טעם של עוד, וזמן ההכנה הקצר הופך אותה לקינוח המושלם לאירוח או סתם לפינוק באמצע השבוע.
מצרכים
- 1 שרוול ביסקוויטים
- 100 גרם חמאה מומסת
- 4 מיכלים של שמנת חמוצה של פעם
- 3/4 כוס סוכר
- 1 חבילת פודינג וניל
- 4 ביצים
אופן ההכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- טוחנים את הביסקוויטים ומוסיפים את החמאה המומסת. מהדקים לתחתית תבנית עגולה בקוטר 24 ס”מ.
- מערבבים בקערה את השמנת החמוצה, הסוכר, הפודינג והביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת מעל תחתית הביסקוויטים.
- אופים כ-40 דקות, עד שהעוגה מזהיבה ומתייצבת.