עוגת תפוזים בחושה קלה להכנה

• נערבב במטרפה את כל החומרים חוץ מהשוקולית. נמזוג כחצי מהבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק.
• את שאר הבלילה נערבב עם השוקולית ונשפוך מלמעלה. בעזרת מזלג נעשה סיבובים קטנים בין הבלילות ואז נכניס לאפייה (קו עליון תחתון) בתנור שחומם ל-180 מעלות למשך 35 דקות.

מתכון של עדי מרדכי.

עוגת תפוזים בחושה: טעם של בית בכל ביס!

הקדמה:

עוגת תפוזים בחושה היא קלאסיקה אהובה, קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע.

עם מרקם רך ועסיסי, טעם מתוק-חמצמץ של תפוזים וארומה משכרת, עוגה זו היא פינוק מושלם לכל המשפחה.

למה כדאי להכין עוגת תפוזים בחושה?

• טעימה וקלה להכנה: המתכון פשוט יחסית ודורש רק כמה מרכיבים בסיסיים.
• מרעננת ומתאימה לכל אירוע: עוגת תפוזים בחושה היא פינוק מושלם לארוחת בוקר, קינוח אחרי ארוחת צהריים או ערב, או סתם נשנוש בין הארוחות.
• בריאה: עוגה זו עשירה בוויטמינים ומינרלים מתפוזים.
• ניתנת לגיוון: ניתן להוסיף לעוגה אגוזים, פירות מיובשים או תבלינים לפי הטעם.
• מרשימה: עוגת תפוזים בחושה נראית יפה ומרשימה, והיא תגרום לכם להרגיש כמו אופה מקצועי.

שאלות ותשובות:

ש: אילו מרכיבים אני צריך/ה?

ת: המרכיבים הבסיסיים לעוגת תפוזים בחושה הם קמח, סוכר, ביצים, שמן, מיץ תפוזים, גרידת תפוז ואבקת אפייה.

ש: האם ניתן להחליף את מיץ התפוזים?

ת: כן, ניתן להחליף את מיץ התפוזים בחלב או במים.

ש: כמה זמן נותנת העוגה להישמר?

ת: עוגת תפוזים בחושה נשמרת היטב בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך כ-3 ימים.

ש: האם ניתן להקפיא את העוגה?

ת: כן, ניתן להקפיא את העוגה לאחר האפייה.

טיפים נוספים:

• השתמשו בתפוזים טריים ואיכותיים לקבלת הטעם הטוב ביותר.
• הקפידו לערבב את המרכיבים היטב, אך אל תערבבו יתר על המידה.
• אפו את העוגה בתנור שחומם מראש עד שהיא זהובה וקיסם המוכנס למרכז יוצא נקי.
• תנו לעוגה להתקרר מעט לפני ההגשה.

אני בטוח/ה שתהנו מהכנת עוגת התפוזים הבחושה ותיהנו מהטעם המופלא שלה!