הסלט הכי טעים בעולם מתכון חובה
סלט הוא מנה קלילה ומרעננת, מושלמת לארוחת צהריים או ערב בריאה וטעימות. ישנם סוגים רבים ושונים של סלטים, אך יש אחד שעומד מעל כולם: סלט עגבניות עם בזיליקום טרי שמעבר לטעם נותן ניחוחות משכרים.
סלט עגבניות עם בזיליקום הוא סלט פשוט להכנה, אך הוא בעל טעם עשיר ומורכב. העגבניות החותכות והבזיליקום הרענן יוצרים שילוב נהדר של מתיקות, חמיצות ומרירות. הסלט הזה הוא גם בריא מאוד, כיוון שהוא עשיר בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.
מקור המתכון
סלט עגבניות עם בזיליקום הוא סלט עתיק יומין, ששורשיו נעוצים באיטליה. הסלט הזה היה פופולרי כבר בתקופת הרומאים, והוא נשמר עד היום כאחד הסלטים הפופולריים ביותר בעולם.
רשימת מרכיבים
- 1 קילו עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות
- 1 כוסעלי בזיליקום טריים, קצוצים
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את העגבניות, הבזיליקום, שמן הזית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור.
- מגישים מייד.
טיפים
- השתמשו בעגבניות בשלות ומוצקות.
- הוסיפו עלי בזיליקום טריים, ככל שיותר טוב.
- אם אתם אוהבים את הסלט שלכם מתוק יותר, הוסיפו 1 כף דבש או סילאן.
וריאציות ושיפורים
- הוסיפו לטעם עוד ירקות, כגון מלפפון, צנון, בצל ירוק או פלפל ירוק.
- הוסיפו גבינה, כגון פרמזן, פטה או פקורינו.
- הוסיפו אגוזים או זרעים, כגון שקדים, אגוזי מלך או גרעיני חמניה.
דרגת קושי
- קל
זמן הכנה נדרש
- 10 דקות
הצעות הגשה
- הגישו את הסלט כמנה ראשונה, מנה עיקרית או מנה צדדית.
- הגישו את הסלט עם לחם טרי או קרקרים.
- הגישו את הסלט עם נתחי בשר, עוף או דגים.
- סלט עגבניות עם בזיליקום הוא סלט קל להכנה, טעים ובריא. הוא מושלם לארוחת צהריים או ערב טעימה ומזינה.
יתרונות תזונתיים
- עגבניות הן מקור מצוין לוויטמין C, ליטיום, אשלגן וסיבים תזונתיים.
- בזיליקום הוא מקור מצוין לוויטמין K, ויטמין A, מגנזיום וסידן.
סיכום
סלט עגבניות עם בזיליקום הוא סלט מושלם לכל אירוע. הוא טעים, בריא וקליל להכנה. אז למה אתם מחכים? הכינו את הסלט הזה עוד היום!