טבעות בצל פריכות בלי טיגון?! אתם חייבים לנסות את המתכון הזה! 

טבעות בצל פריכות בלי טיגון?! אתם חייבים לנסות את המתכון הזה! 
2.6/5 - למתכון דירוג של 9 חובבי בישול

טבעות בצל פריכות בלי טיגון?! אתם חייבים לנסות את המתכון הזה!

זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד

מצרכים:

  • בצל גדול (חתוך לרצועות בצורת טבעות)
  • 1 ביצה
  • גבינת מוצרלה או צהובה (חתוכה לקוביות)
  • קמח
  • מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)
  • פירורי תירס לציפוי
  • שמן זית

טבעות בצל פריכות – מתכון טעים וקל להכנה

מתכונים נוספים

טבעות עוף – המתכון שאתם הולכים לעוף עליו
טבעות עוף קריספיות בתנור מתכון נדיר
מתכון קל לפנקייק רוסי ב-3 צעדים פשוטים!

מתכון לטבעות בצל מטוגנות פריכות של אילן פנחס – פודי

אופן ההכנה:

  1. מכינים את טבעות הבצל: חותכים את הבצל לרצועות בצורת טבעות. מניחים קוביית גבינה בין שתי טבעות בצל.
  2. מצפים את הטבעות: טובלים כל טבעת בצל בקמח, לאחר מכן בביצה טרופה, ולבסוף בפירורי תירס.
  3. אופים: מסדרים את טבעות הבצל בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מרססים מעט שמן זית מעל הטבעות. אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות למשך 15 דקות, או עד להזהבה.

טיפים:

  • סוגי בצל: ניתן להשתמש בסוגים שונים של בצל, כמו בצל לבן, בצל סגול או בצל ירוק.
  • גבינה: ניתן להשתמש בסוגי גבינה שונים, כמו מוצרלה, צהובה, גאודה או פרמזן.
  • ציפוי: ניתן להשתמש בציפויים שונים, כמו פירורי לחם, פירורי פנקו או קמח מצה.
  • אפייה: זמן האפייה המדויק תלוי בסוג התנור. חשוב להשגיח על טבעות הבצל כדי שלא יישרפו.
  • הגשה: ניתן להגיש את טבעות הבצל חמות, עם מטבלים שונים, כמו קטשופ, מיונז, חרדל או רוטב צ'ילי מתוק.

טבעות בצל – נשנוש טעים ופופולרי:

טבעות בצל הן נשנוש טעים ופופולרי, המוגש לרוב במסעדות ובברים.

הן עשויות מטבעות בצל, המצופות בבלילה ומטוגנות בשמן עמוק.

הן ידועות במרקמן הפריך, בטעמן המתוק-מלוח ובקלות ההכנה שלהן.

טבעות בצל הן תוספת מושלמת להמבורגרים, נקניקיות, צ'יפס או סלט.

מתכון של: ורד ג'ייקובס