מתכון של אילנית בניזרי
על המתכון: מתכון קליל ומהיר להכנת טירמיסו טעים, מושלם כשרוצים להכין קינוח מפנק בלי הרבה מאמץ. המתכון משתמש במסקרפונה, שמנת מתוקה ופודינג להכנת קרם עשיר, אותו משלבים עם בישקוטים טבולים בקפה ושוקולד מריר מגורד.
מצרכים:
- חבילת בישקוטים
- כוס גדולה נס קפה חמים
- שוקולד מריר מגורד
לקרם:
- 500 מ”ל שמנת מתוקה
- אינסטנט פודינג בטעם טירמיסו או וניל
- 3 כפות אבקת סוכר
- גבינת מסקרפונה
אופן ההכנה:
- מקציפים את כל חומרי הקרם יחד לקצף יציב.
- מורחים שכבה מהקרם בתחתית תבנית מרובעת בינונית.
- טובלים את הבישקוטים בנס קפה החמים (ללא חלב) ומסדרים אותם על שכבת הקרם.
- מורחים את יתרת הקרם מעל הבישקוטים ומפזרים שוקולד מריר מגורד או קקאו.
- מקפיאים את הטירמיסו לשעה ולאחר מכן מעבירים למקרר.