מתכון לעוגת גבינה לילדים שקל להכין
עוגת גבינה היא קינוח אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. היא טעימה, רכה ומושחתת, ויכולה להיות מותאמת לכל טעם וגיל.
מתכון זה לעוגת גבינה לילדים הוא פשוט וקל להכנה, והוא משתמש במרכיבים זמינים ובטוחים. העוגה רכה ועשירה, והיא מתאימה במיוחד לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת או ארוחות ערב משפחתיות.
מקור המתכון
מתכון זה הוא מתכון משפחתי עתיק, שעבר מדור לדור. הוא פשוט וקל להכנה, והוא תמיד מצליח.
רשימת מרכיבים
- 2 חבילות (250 גרם) ביסקוויטים
- 100 גרם חמאה מומסת
- 1 כוס סוכר
- 2 גביעים (500 גרם) גבינה לבנה
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות הכנה
- מחממים את התנור ל-180 מעלות.
- מפוררים את הביסקוויטים לקערה ומוסיפים את החמאה המומסת. מערבבים היטב עד ליצירת תערובת אחידה.
- משטחים את תערובת הביסקוויטים בתבנית פאי בקוטר 26 ס"מ.
- בקערה נפרדת, מערבבים את הסוכר, הגבינה והביצים עד לקבלת תערובת חלקה.
- מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים שוב.
- יוצקים את תערובת הגבינה על תערובת הביסקוויטים.
- אופים במשך 50-60 דקות, עד שהעוגה מתייצבת.
- מצננים את העוגה לחלוטין לפני הגשה.
טיפים
- ניתן להשתמש בכל סוג של ביסקוויטים שאוהבים.
- ניתן להוסיף לתערובת הביסקוויטים גם 1/4 כוס קוקוס טחון או 1/4 כוס שבבי שוקולד.
- ניתן להוסיף לתערובת הגבינה גם 1/2 כוס פירות טריים או קפואים.
וריאציות ושיפורים
- ניתן להוסיף לתערובת הגבינה גם 1/4 כוס שמנת חמוצה או 1/4 כוס יוגורט.
- ניתן להחליף את הגבינה לבנה בגבינה מסוג אחר, כמו גבינה בולגרית או גבינה צפתית.
- ניתן להוסיף לתערובת הגבינה גם 1/4 כוס אבקת קקאו או 1/4 כוס אבקת קינמון.
דרגת קושי
קל
זמן הכנה נדרש
שעה
הצעות הגשה
ניתן להגיש את העוגה עם פירות טריים, קצפת או סירופ שוקולד.
עוגת גבינה לילדים היא קינוח מושלם לאירועים מיוחדים. היא טעימה, קלה להכנה ומתאימה לכל טעם וגיל. אז למה אתם מחכים? הכניסו את המצרכים לסל הקניות והתחילו להכין!
יתרונות תזונתיים
עוגת גבינה היא מקור טוב לחלבון, סידן וויטמינים. היא גם מכילה כמות קטנה של שומן ופחמימות.
להלן כמה טיפים להכנת עוגת גבינה בריאה יותר:
- השתמשו בגבינה לבנה 5% או 9% שומן.
- השתמשו בחלב או שמנת דל שומן.
- הוסיפו פירות טריים או קפואים במקום קצפת או סירופ שוקולד.
עוגת גבינה היא קינוח טעים ובריא שכל המשפחה תאהב.