מתכונים לעוגיות טעימות ומפנקות לשבירת הצום | רעיונות קלים ומהירים

עוגיות חול מרוקאיות (רייבה) – מתכון קל ומהיר

מצרכים:

• 500 גרם קמח
• 200 גרם חמאה או מחמאה
• 1/2 כוס שמן
• 100 גרם אבקת סוכר
• קינמון
• אגוזי מלך

עוגיות רייבה

אופן הכנה:

1. בקערה גדולה, ערבבו את החמאה (או מחמאה), שמן ואבקת הסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
2. הוסיפו את הקמח בהדרגה, תוך כדי ערבוב, עד לקבלת בצק אחיד.
3. צרו מהבצק כדורים קטנים.
4. מעכו מעט כל כדור והניחו בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
5. פזרו מעט קינמון על כל כדור והניחו אגוז מלך במרכזו.
6. אפו בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 10 דקות בדיוק.
7. הוציאו מהתנור והניחו לעוגיות להתקרר לחלוטין.
8. אחסנו בכלי אטום.

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל

מתכון של דורית כהן

מתכונים נוספים

עוגיות שושנים פריכות וטעימות מתכון משגע
מתכון משודרג לעוגיות שוקולד צ'אנק מושחתות
מתכון לעוגיות חמאה נמסות בפה: קלות, מהירות וטעימות בטירוף!

עוגיות נוטלה מושלמות ב-3 מרכיבים

זמן הכנה: 30 דקות (כולל קירור) דרגת קושי: קל

מצרכים:

• 180 גרם ממרח נוטלה
• 1 ביצה
• 150 גרם קמח מנופה
• 3 כפות נוטלה לזילוף

אופן הכנה:

1. בקערה, מערבבים את ממרח הנוטלה והביצה עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מוסיפים את הקמח בהדרגה ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
3. מכסים את הקערה ומכניסים למקרר ל-20 דקות.
4. מחממים תנור ל-180 מעלות.
5. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
6. יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומניחים בתבנית.
7. בעזרת האצבע, יוצרים גומה במרכז כל כדור.
8. אופים בתנור שחומם מראש ל-10 דקות.
9. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לחלוטין.
10. מעבירים את הנוטלה הנוספת לשק זילוף ומזלפים במרכז כל עוגיה.