סלט טונה כמו במסעדות

סלט טונה כמו במסעדות
3/5 - למתכון דירוג של 9 חובבי בישול

סלט טונה כמו במסעדות: "המתכון שתמיד רציתם לגלות"

קטגוריה: סלטים
כשרות: כשר פרווה
דרגת קושי: קל מאוד
זמן הכנה: 15 דקות


מרכיבים:

  • 2 קופסאות טונה בשמן – מסוננות היטב.
  • 3 מלפפונים חמוצים – חתוכים לקוביות קטנות (עדיף מלפפונים חמוצים במלח).
  • 3 ביצים קשות – חתוכות לקוביות קטנות.
  • 1 בצל לבן קטן – קצוץ דק מאוד.
  • 1 בצל אדום קטן – קצוץ דק מאוד.
  • 1 פלפל אדום (גמבה) – חתוך לקוביות קטנות.
  • 3 כפות מיונז – אפשר להוסיף לפי הטעם.
  • 1/2 כפית מלח.
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס.


אופן ההכנה:

  1. בקערה גדולה הניחו את כל המרכיבים.
  2. תבלו במלח ובפלפל שחור וערבבו היטב.
  3. טעמו את הסלט, שפרו טעמים אם צריך, והגישו.
  4. מומלץ להגיש מיד כדי לשמור על טריות המרכיבים.


טיפ מקצועי:
כדי לחסוך זמן ולשדרג את חווית ההכנה, השתמשו בקוצץ ירקות איכותי. הוא מבטיח חיתוך אחיד לירקות ומקל משמעותית על העבודה במטבח.


סלט טונה כמו במסעדות הוא הבחירה המושלמת לכל ארוחה: קל, מזין ומרשים בטעם שלו. הסלט מתאים להגשה כמנה מרכזית עם לחם טרי, או כתוספת לצלחת צבעונית עם ירקות חיים.


ערכים תזונתיים (למנות כלליות מתוך המתכון):

מרכיב קלוריות חלבונים (גרם) שומנים (גרם) פחמימות (גרם)
טונה (2 קופסאות) 200 40 2 0
מלפפונים חמוצים (3) 30 1 0 6
ביצים קשות (3) 210 18 15 1
בצל לבן (1 קטן) 20 0 0 5
בצל אדום (1 קטן) 25 1 0 5
פלפל אדום (גמבה) 25 1 0 6
מיונז (3 כפות) 300 0 33 0
סה"כ (למנה כללית) 810 61 50 23

טיפים לשיפור המתכון:

  • שדרוג הטעם: הוסיפו מעט חרדל למיונז לקבלת טעם עשיר יותר.
  • גרסה דיאטטית: החליפו את המיונז ביוגורט טבעי, והורידו את כמות השמן בטונה.
  • נגיעה אישית: הוסיפו זיתים ירוקים או עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה או כוסברה.

הצעות הגשה:

  • הגישו לצד פרוסות לחם מחמצת קלוי.
  • הוסיפו את הסלט כתוספת לצד פירה תפוחי אדמה או אורז.
  • שלבו אותו במנה ראשונה בארוחת שבת משפחתית – הוא משתלב נפלא עם כל מנה עיקרית.

מתכון של סבתא לאה.