סלט טורקי קלאסי – מרענן, קל להכנה וטעים בטירוף!
סלט טורקי הוא סלט ירקות ישראלי אהוב ומוכר, המושלם כתוספת לכל ארוחה. הוא קל להכנה, מרענן וטעים בטירוף, וכל אחד יכול להכין אותו בקלות בבית. המתכון הזה מציג גרסה קלאסית של הסלט, ללא בישול, עם רכיבים פשוטים וזמינים.
מקור המתכון:
מקורו של סלט טורקי אינו ידוע בוודאות, אך הוא ככל הנראה הגיע לישראל עם יהודי טורקיה. הסלט הפך לפופולרי מאוד בישראל בשל טעמו העשיר והמרענן, ופשטותו בהכנה.
מתכון של חנה זגורי.
רשימת מרכיבים:
- 2 בצלים גדולים, קצוצים דק
- 2 כפות רסק עגבניות
- 1 כף אריסה מתוקה (או לפי הטעם)
- צרור פטרוזיליה, קצוץ דק
- צרור כוסברה, קצוץ דק
- חופן עירית, קצוץ דק
- 1/2 כוס שמן
- 1/2 כוס מיץ לימון
- מלח
- פלפל שחור
- כמון
סלט טורקי פיקנטי – פינת האוכל של סיון
המתכונים הכי נצפים באתר
עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה מתכון משגע
מתכון לפשטידת תירס הכי טעימה בעולם ב-5 דקות
שניצל מתכון פשוט מדהים
הוראות הכנה:
- בקערה גדולה, ערבבו את כל המרכיבים היטב.
- טעמו את הסלט ותקנו תיבול לפי הצורך.
- כסו את הקערה והכניסו למקרר לפחות לשעתיים, כדי שהטעמים יתמזגו.
טיפים:
- ניתן להשתמש באריסה חריפה במקום אריסה מתוקה, לפי הטעם.
- ניתן להוסיף לסלט ירקות נוספים, כמו פלפל אדום או ירוק, מלפפון, עגבניות וכדומה.
- ניתן להחליף את מיץ הלימון בחומץ.
- חשוב לטעום את הסלט לפני ההגשה ולתקן תיבול לפי הצורך.
וריאציות ושיפורים:
- ניתן להוסיף לסלט גרעיני רימון, אגוזים קצוצים או צימוקים.
- ניתן להכין את הסלט עם פחות שמן, או להשתמש בשמן זית כתית מעולה.
- ניתן להוסיף לסלט עשבי תיבול נוספים, כמו נענע או בזיליקום.
דרגת קושי: קל
זמן הכנה: 15 דקות
הצעות הגשה:
סלט טורקי מושלם כתוספת לכל ארוחה. ניתן להגיש אותו לצד מנות עיקריות כמו פלאפל, חומוס, שווארמה וכדומה, או כתוספת לארוחות קלות.
מניע לפעולה:
סלט טורקי הוא סלט קל להכנה, טעים ומרענן. הוא מושלם כתוספת לכל ארוחה, וניתן להכין אותו בקלות בבית עם רכיבים פשוטים וזמינים. נסו את המתכון הזה ותיהנו מסלט טורקי קלאסי וטעים!
יתרונות תזונתיים:
סלט טורקי עשיר בויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין C, ויטמין A, אשלגן וסיבים תזונתיים. הוא גם דל קלוריות ושומן.
ערך קלורי לכל המרכיבים:
כ-400 קלוריות
ערך קלורי למנה לאדם:
כ-100 קלוריות
סלט טורקי: הידעתם?
- סלט טורקי הוא אחד הסלטים הפופולריים ביותר בישראל.
- הסלט ידוע גם בשם "סלט קצוץ".
- ניתן להכין את הסלט בגרסאות רבות ומגוונות, עם תוספות שונות לפי הטעם.
- סלט טורקי הוא בחירה בריאה ומזינה, והוא מושלם כתוספת לכל ארוחה.
טיפים נוספים:
- ניתן להכין את הסלט מראש ולשמור במקרר עד 3 ימים.
- לפני ההגשה, מומלץ להוציא את הסלט מהמקרר ולהניח לו להגיע לטמפרטורת החדר.
- ניתן להגיש את הסלט עם פיתה טרייה או לחם.
שאלות ותשובות למתכון סלט טורקי:
שאלה: האם אפשר להשתמש בבצל סגול במקום בצל לבן?
תשובה: כן, אפשר להשתמש בבצל סגול במקום בצל לבן. הבצל הסגול יתן לסלט טעם מעט יותר חריף ומתקתק.
שאלה: האם אפשר להשתמש בעגבניות טריות במקום רסק עגבניות?
תשובה: כן, אפשר להשתמש בעגבניות טריות במקום רסק עגבניות. חתכו 2 עגבניות לקוביות קטנות והוסיפו אותן לסלט.
שאלה: האם אפשר להוסיף לסלט ירקות נוספים?
תשובה: כן, אפשר להוסיף לסלט ירקות נוספים, כמו פלפל אדום או ירוק, מלפפון, עגבניות וכדומה.
שאלה: האם אפשר להחליף את מיץ הלימון בחומץ?
תשובה: כן, אפשר להחליף את מיץ הלימון בחומץ. השתמשו בכמות זהה של חומץ.
שאלה: כמה זמן הסלט נשמר במקרר?
תשובה: הסלט נשמר במקרר עד 3 ימים.
שאלה: האם אפשר להגיש את הסלט עם תוספות?
תשובה: כן, אפשר להגיש את הסלט עם תוספות, כמו פיתה טרייה, לחם, גבינה בולגרית או טחינה.
שאלה: האם הסלט מתאים לנשים בהריון?
תשובה: כן, הסלט מתאים לנשים בהריון. כל המרכיבים בסלט בטוחים לצריכה במהלך ההריון.
שאלה: האם הסלט מתאים לילדים?
תשובה: כן, הסלט מתאים לילדים. ייתכן שיהיה צורך להפחית את כמות האריסה לפי הטעם.
שאלה: האם הסלט טבעוני?
תשובה: כן, הסלט טבעוני. כל המרכיבים בסלט הם מן הצומח.
שאלה: האם הסלט נטול גלוטן?
תשובה: כן, הסלט נטול גלוטן. כל המרכיבים בסלט הם באופן טבעי נטולי גלוטן.
שאלה: האם הסלט מתאים למי ששומר על כשרות?
תשובה: כן, הסלט מתאים למי ששומר על כשרות. כל המרכיבים בסלט הם כשרים.
שאלה: האם יש לסלט ערך תזונתי?
תשובה: כן, לסלט יש ערך תזונתי גבוה. הסלט עשיר בויטמינים ומינרלים, כמו ויטמין C, ויטמין A, אשלגן וסיבים תזונתיים. הוא גם דל קלוריות ושומן.
שאלה: האם יש לסלט מתכון חלופי?
תשובה: כן, ישנם מתכונים חלופיים רבים לסלט טורקי. ניתן למצוא מתכונים אלו באינטרנט או בספרי בישול.