סלט ירוק מרענן עם חמוציות ושקדים
זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל
מצרכים:
- חסה, שטופה וקרועה לחתיכות
- כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות
- כרפס עלים, חתוך לרצועות דקות
- בצל ירוק, קצוץ
- גזר, חתוך לרצועות דקות (אפשר עם קולפן או במעבד מזון)
- מעט כוסברה, קצוצה
- חמוציות
- שקדים פרוסים
לרוטב:
- כף סילאן
- מיץ מלימון אחד
- שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
סלט ירוק עם פקאן וחמוציות – הסלט המושלם לאירוח
מתכונים נוספים
מתכון סלט ירוק עם חמוציות מתכון מושלם
סלט גזר עם חמוציות מתכון מטורף
מתכון למרק עדשים כתומות טבעוני עשיר בטעמים
אופן ההכנה:
- בקערה גדולה, מערבבים את החסה, הכרוב הלבן, הכרפס, הבצל הירוק, הגזר והכוסברה.
- מוסיפים את החמוציות והשקדים הפרוסים.
- מערבבים את חומרי הרוטב בקערית נפרדת.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
- מגישים מיד ונהנים!
מתכון של דבי וזאנה