סלט מיונז אהוב ומושלם לכל ארוחה
מתכון של ברכה בריל
מצרכים:
- 5 תפוחי אדמה
- 4 ביצים קשות (אפשר גם בלי)
- 3-5 מלפפונים חמוצים בינוניים
- קופסת שימורים של אפונה וגזר
- 5 כפות מיונז
- כף חרדל
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה:
- מבשלים את תפוחי האדמה במים עד לריכוך.
- מקררים היטב את תפוחי האדמה ומקלפים.
- חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. חותכים גם את הביצים והמלפפונים לקוביות.
- ניתן להוסיף גם בצל קצוץ.
- מערבבים את כל הירקות יחד עם האפונה והגזר, המיונז והתבלינים.
- נותנים לסלט לספוג טעמים כשעה לפני ההגשה.
קצת על המתכון:
סלט תפוחי האדמה הקלאסי הזה הוא תוספת נהדרת לכל ארוחה. הוא קל להכנה, טעים להפליא ומשתלב נהדר עם מגוון רחב של מנות. ניתן לשחק עם כמויות המצרכים לפי הטעם האישי, ולהוסיף ירקות נוספים כמו בצל ירוק או פטרוזיליה קצוצה.