עוגה כושית במיקרו הכי טעימה בעולם כמו בילדות

עוגת שוקולד מהירה במיקרוגל

מצרכים:

לבלילה:

• 1 כוס קמח
• 1 כוס סוכר
• ¼ כוס קקאו
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס שוקולית
• ½ כוס שמן
• 4 ביצים
• 1 כוס מים רותחים

לציפוי:

• 1 חבילת שוקולד מריר
• ½ חבילת שוקולד ריצ'

עוגת שוקולד יומולדת – חן במטבח

מתכונים נוספים

עוגת שמנת עשירה שמכינים ב-10 דקות
עוגת טירמיסו מעלפת ב-5 דקות
עוגת גבינה נוסטלגית מתכון נדיר

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה, ערבבו היטב את כל מרכיבי הבלילה בעזרת מטרפה ידנית, עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
2. הכינו את הציפוי: המיסו את השוקולד המריר והריצ' יחד בשיטת בן-מארי (הניחו את השוקולד בקערה חסינת חום מעל סיר עם מים רותחים, מבלי שהקערה תיגע במים). ערבבו עד להמסה מלאה והימנעו מחימום יתר.
3. שפכו את הבלילה לתבנית מתאימה למיקרוגל.
4. הכניסו את התבנית למיקרוגל והפעילו למשך 6 דקות.
5. לאחר שהעוגה מוכנה, הוציאו אותה מהמיקרוגל והניחו לה להתקרר לחלוטין.
6. צפו את העוגה הקרה בציפוי השוקולד המומס.
7. לקישוט, ניתן לפזר מעל סוכריות צבעוניות, קוקוס טחון או שוקולד מגורד.

בתאבון!

מתכון של מיכל גרוסמן