עוגיות כוסמין מלא עם טחינה מתכון ללא גלוטן
זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 20 דקות דרגת קושי: קל
מצרכים:
- 3 וחצי כוסות קמח כוסמין מלא
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כוס סוכר (אפשר חצי כוס או סוכר חום)
- 1 כף תמצית וניל
- 200 גרם חמאה רכה מאוד
- 1 ורבע כוסות טחינה גולמית
- שומשום (לפיזור)
פודיק: עוגיות טחינה טבעוניות בריאות פרווה מקמח כוסמין מלא אורגני – מתכון קל! כנסו! Foodik
מתכונים נוספים
עוגיות טחינה פריכות מבחוץ, רכות מבפנים
לחם טחינה ללא גלוטן ב-4 מרכיבים בלבד: מתכון מהיר, קל ובריא! 🍞🌱😄
רוגלך כמו בקונדיטוריה – מתכון ביתי מושלם
אופן ההכנה:
-
מערבבים את הבצק: בקערה גדולה, מערבבים היטב עם הידיים את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד ויציב.
-
מכינים את העוגיות:
- יוצרים מהבצק כדורים קטנים ומניחים אותם במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- משטחים מעט כל כדור.
- מפזרים מעל שומשום.
-
אופים:
- אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-20 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
- חשוב לא לאפות יותר מדי זמן כדי שהעוגיות יישארו רכות.
- מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לחלוטין לפני שנוגעים בהן, כדי שלא יתפרקו.
מתכון של חני קונאשוילי