עוגיות שיבולת שועל ללא קמח – מתכון טבעוני וללא גלוטן

עוגיות שיבולת שועל ללא קמח – מתכון טבעוני וללא גלוטן

זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 12 דקות דרגת קושי: קל

מצרכים:

• 1 כוס קוואקר (שיבולת שועל)
• 1½ כוסות שקדים ואגוזים טחונים
• 1 ביצה
• ½ חבילה חמאה (50 גרם), רכה
• 3 כפות סוכר חום
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1 כף אבקת סוכר
• 1 כף דבש
• 1 כף שמן
• 1 כפית קינמון
• אופציונלי: שוקולד מריר לזילוף

עוגיות שיבולת שועל ללא קמח, מתכון מהבלוג עוגה לשבת

מתכונים נוספים

עוגיות שיבולת שועל מתכון משגע
עוגיות שיבולת שועל: פריכות, טעימות ומזינות
לזניה חלבית מהירה וקלה מתכון מושלם לארוחת ערב

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה, מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת עיסה אחידה.
2. מרטיבים את הידיים ויוצרים כדורים מהעיסה.
3. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומסדרים את הכדורים במרווחים.
4. אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות למשך 12 דקות.
5. מוציאים מהתנור ומצננים.
6. אופציונלי: מזלפים שוקולד מריר על העוגיות.

מתכון של אוריין רבינוביץ'