עוגת ביסקוויטים חלומית מתכון משגע

עוגת ביסקוויטים קלה

מרכיבים:

• תבנית: חד פעמית בגודל בינוני
• ביסקוויטים: שרוול וחצי
• שמנת מתוקה: 2 מיכלים (או שמנת צמחית לפרווה)
• אינסטנט פודינג: חבילה בטעם וניל
• חלב: ¾ כוס (או חלב סויה לפרווה)
• סוכר: 3-4 כפות
• חלב לטבילה: כמות לפי הצורך
• נס קפה נמס: כפית
• לפיזור: שוקולד חלב מגורר או שברי מקופלת

אופן ההכנה:

1. מכינים את הקרם: בקערה, מקציפים יחד את השמנת המתוקה (או הצמחית), החלב (או הסויה), האינסטנט פודינג והסוכר עד לקבלת קרם יציב.
2. טובלים את הביסקוויטים: מערבבים בקערית את החלב והנס קפה. טובלים כל ביסקוויט בתערובת ומסדרים בשכבה אחידה בתחתית התבנית. ניתן להשתמש בשברי ביסקוויטים כדי למלא רווחים.
3. מרכיבים את העוגה:
   • יוצקים מחצית מהקרם על שכבת הביסקוויטים ומיישרים.
   • מסדרים שכבה נוספת של ביסקוויטים טבולים.
   • יוצקים את רוב הקרם הנותר, ומשאירים מעט בצד.
   • מסדרים שכבה שלישית של ביסקוויטים טבולים.
   • מכסים בשכבה דקה של הקצפת הנותרת.
4. מגררים שוקולד חלב באופן שווה מעל העוגה.
5. מצננים: מכניסים למקרר להתייצבות של לפחות שעתיים.

בתאבון!

מתכון של שירלי לוי.