מתכון של רונית חן חן
עוגת גבינה פשוטה להכנה, ללא קמח, שתמיד מצליחה!
מצרכים:
- 750 גרם גבינה לבנה 9% שומן
- גביע שמנת חמוצה
- 4 כפות קורנפלור
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
- שקית אבקת אפייה
- 3 ביצים
- כוס סוכר
- כפית תמצית וניל
- קליפת לימון שלם מגורדת
אופן ההכנה:
- לשים את כל המרכיבים יחד בקערה.
- לערבב ולטרוף היטב.
- להעביר לתבנית 25 ס”מ עגולה (אפשר גם חד פעמית). ניתן לרפד את התבנית בנייר אפייה.
- לאפות בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות, במשך שעה ורבע.
- להשאיר את העוגה בתנור עד לקירור מוחלט.
הערות:
- המתכון הזה קל מאוד להכנה ומושלם למי שמחפש עוגת גבינה פשוטה וטעימה.
- ניתן לגוון את העוגה על ידי הוספת תוספות כמו צימוקים, שוקולד צ’יפס או פירות.
- חשוב להקפיד על זמני האפייה כדי שהעוגה לא תישרף.