עוגת תפוחים הורסת של מזי מיכאל

מתכון מהיר וקל לעוגת תפוחים טעימה במיוחד

עוגה זו מושלמת לכל אירוע, קלה להכנה וטעימה בטירוף! המתכון של מזי מיכאל.

מצרכים:

תערובת תפוחים:

• 3 תפוחים גדולים חתוכים לקוביות קטנות
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפיות קינמון

תערובת עוגה:

• 3 ביצים גדולות (או 4 קטנות)
• כוס ורבע סוכר
• כוס שמן
• 2 כוסות קמח תופח
• קורט מלח

אופן ההכנה:

1. ערבבו את קוביות התפוחים עם הסוכר החום והקינמון בקערה.
2. בקערה נפרדת, ערבבו את הביצים, הסוכר, השמן, הקמח והמלח עד לקבלת תערובת חלקה.
3. הוסיפו את תערובת העוגה לתערובת התפוחים וערבבו היטב.
4. שפכו את התערובת לתבנית סיליקון (או תבנית משומנת אחרת) בגודל 26.
5. אפו בחום של 170 מעלות למשך כשעה.
6. חלצו את העוגה מהתבנית ופטרו אבקת סוכר.

בתאבון!

קצת על העוגה:

עוגת תפוחים זו היא קינוח קלאסי ופשוט להכנה, שמתאים לכל אירוע. השילוב של התפוחים המתוקים עם הקינמון יוצר טעם עשיר וניחוח משכר. העוגה רכה ואוורירית, ומתאימה להגשה חמה או קרה.

טיפ:

ניתן להוסיף אגוזים קצוצים או צימוקים לתערובת העוגה לקבלת טעם ומרקם מעניינים יותר.