פנקייק יוגורט נדיר של יפה וקס ברקו
זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל
מצרכים:
- 2 ביצים
- 4 כפות סוכר
- כפית תמצית וניל
- 2 גביעי יוגורט
- 3 כפות קמח
- 3 כפות חלב
- כפית אבקת אפיה
פנקייק מדהים, ללא שמן, על בסיס יוגורט
מתכונים נוספים
המתכון הכי טוב לפנקייק שילדים אוהבים
פנקייק אמריקאי: המתכון המקורי לפנקייק אמריקאי עבה ואוורירי
פנקייק חלבון שיבולת שועל מתכון הורס
אופן הכנה:
- בקערה, מקציפים יחד את הביצים, הסוכר ותמצית הוניל.
- מוסיפים את היוגורט, הקמח, החלב ואבקת האפיה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- נותנים לתערובת לנוח כ-10 דקות.
- משמנים מחבת קלות.
- בעזרת מצקת, מוזגים כמות מהתערובת למחבת ליצירת פנקייק.
- כאשר מופיעות בועות על פני הפנקייק, הופכים אותו ומטגנים עוד כ-30 שניות עד דקה, עד להזהבה.
- מגישים חם עם תוספות אהובות כמו פירות, סירופ מייפל או שוקולד.