קרפ צרפתי ב-3 דקות?! מתכון קל בטירוף שכל אחד יכול להכין!
זמן הכנה: 3 דקות זמן בישול: 5 דקות דרגת קושי: קל מאוד
מצרכים:
- 1 כוס קמח לבן (מנופה)
- 2 ביצים
- 1 כוס חלב
- 2 כפות מים
- 1 כף שמן
מתכון לקרפ ביתי של קרין גורן – פודי
מתכונים נוספים
קרפ צרפתי ב-3 דקות?! המתכון המושלם למוצאי שבת!
מתכון לקדאיף מסקרפונה מושחת
המתכון הסודי לבלינצ'ס חלומי דקיק ורך ב-30 דקות!
מתכון לקרפ / פנקייק / בלינצ'ס ב5 דקות
אופן ההכנה:
- מכינים את הבלילה: בקערה, מערבבים את כל המצרכים (קמח, ביצים, חלב, מים ושמן) עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- מחממים את המחבת: מחממים מחבת טפלון (או מחבת רגילה) על אש גבוהה, ללא שמן או חמאה.
- מטגנים את הקרפ: יוצקים כ-5 כפות מהבלילה למחבת החמה ומטים את המחבת כך שהבלילה תתפזר באופן שווה. מטגנים כדקה, עד שהקרפ מזהיב קלות. הופכים ומטגנים עוד כדקה בצד השני.
- מגישים: מגישים חם, עם ממרח קינדר, פצפוצי שוקולד, או כל תוספת אחרת שאוהבים.
טיפים:
- קמח: מומלץ לנפות את הקמח לפני הוספתו לבלילה, כדי למנוע גושים.
- מחבת: חשוב להשתמש במחבת טובה, שמתחממת באופן אחיד.
- אש גבוהה: חשוב לטגן את הקרפ על אש גבוהה, כדי שיתבשל במהירות ויהיה דק ופריך.
- כמות בלילה: ניתן להתאים את כמות הבלילה לפי גודל המחבת.
- גיוונים: ניתן לגוון את המתכון על ידי הוספת תוספות לבלילה, כמו תמצית וניל, קינמון או גרידת לימון.
קרפ צרפתי – קינוח קל וטעים:
קרפ צרפתי הוא קינוח אהוב ופופולרי בכל העולם.
הוא עשוי מבלילה דקה של קמח, ביצים וחלב, ומוגש לרוב עם תוספות מתוקות, כמו שוקולד, ריבה, פירות או קצפת.
קרפ צרפתי הוא קל להכנה ומהווה פתרון מושלם לארוחת בוקר מפנקת, קינוח או נשנוש.
מתכון של: עדן רווח שלום