רולדה מושלמת לשבת מתכון של נוסטלגי

• מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבונים לקצף נוקשה מעט.
• מוסיפים סוכר וממשיכים עם הקצפה.
• מוסיפים את החלמונים עם כפית מיץ לימון וחצי כוס קמח עד לבלילה אחידה.
• מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ואופים ב־180 מעלות, בתנור שחומם מראש עד השחמה,במשך 6-10 דקות תלוי בתנור). זה משחים מהיר אז זהירות לא לשרוף.
• מורחים מהמלית ומגלגלים לרולדה. אפשר לצפות במה שרוצים ואפשר להכין קצפת – מקציפים את כל המרכיבים יחד ומזלפים מעל לאחר אפייה.

רולדת וניל עם תותים: קינוח קלאסי ומרענן

רולדת וניל עם תותים היא קינוח קלאסי ומרענן שמתאים לכל אירוע. היא עשויה מבצק רך ומלא טעם וניל, מילוי קרם עשיר וגבינתי, ותותים טריים ועסיסיים.

למה כדאי להכין את המתכון הזה?

• קל להכנה: המתכון הזה פשוט יחסית להכנה ודורש רק כמה דקות של עבודה.
• טעים: רולדת הוניל עם התותים היא טעימה להפליא, עם שילוב מושלם של טעמים ומרקמים.
• מרשים: רולדת הוניל עם התותים היא קינוח מרשים שיעשה רושם על כל אורח.
• מתאים לכל אירוע: רולדת הוניל עם התותים מתאימה לכל אירוע, בין אם זה יום הולדת, חגיגה משפחתית או מפגש ידידותי.
• ניתן להתאים: ניתן להתאים את המתכון הזה בקלות לטעם האישי שלכם. לדוגמה, ניתן להוסיף פירות יער אחרים למילוי, או להשתמש בתמצית שקדים במקום תמצית וניל.

שאלות ותשובות:

שאלה: איזה סוג קמח מומלץ להשתמש במתכון הזה?

תשובה: מומלץ להשתמש בקמח רב תכליתי במתכון הזה.

שאלה: האם ניתן להשתמש בתותים קפואים במתכון הזה?

תשובה: כן, ניתן להשתמש בתותים קפואים במתכון הזה. פשוט הפשירו אותם לגמרי לפני השימוש.

שאלה: האם ניתן לאפות את רולדת הוניל בתבנית אחרת?

תשובה: כן, ניתן לאפות את רולדת הוניל בתבנית אחרת, כל עוד היא בגודל דומה לתבנית המומלצת במתכון.

אני מקווה שתיהנו מהמתכון הזה!

מתכון של אתי עג’מי