שניצל תירס ביתי שיגרום לכם להתמכר! (המתכון הסודי נחשף!)
זמן הכנה: שעה (כולל זמן אפייה) דרגת קושי: קל
מתכון לשניצל תירס ביתי, קריספי וטעים בטירוף! קל להכנה ומושלם לארוחת צהריים או ערב לילדים ולמבוגרים.
מצרכים:
- 2 קופסאות תירס (כ-500 גרם משקל מסונן) – אפשר גם תירס טרי או קפוא
- 3 תפוחי אדמה
- 1 בצל גדול
- 1 כוס קמח תירס
- 4 כפות קמח לבן
- 2 כפות פירורי לחם
- 2 ביצים
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף אבקת מרק עוף
- מלח (לפי הטעם)
לציפוי:
- פירורי לחם זהובים
- 2 ביצים
מתכון לשניצל תירס ביתי אפוי של רחלי קרוט – פודי
מתכונים נוספים
שניצל תירס המתכון הכי מוצלח
שניצל נדיר כמו בצהרון של הילדים
פתיתים אדומים שהילדים שלכם שיחסלו בדקות!
שניצל תירס ביתי
אופן ההכנה:
-
מכינים את הירקות:
- מבשלים את תפוחי האדמה חצי בישול (כ-20 דקות).
- קוצצים את הבצל דק.
- טוחנים בנפרד במעבד מזון את תפוחי האדמה והתירס (התירס צריך להיות טחון גס).
-
מכינים את התערובת:
- בקערה גדולה, מערבבים את כל המרכיבים: תירס טחון, תפוחי אדמה טחונים, בצל קצוץ, קמח תירס, קמח לבן, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק עוף ומלח.
-
אופים את השניצלים:
- מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה משומן.
- יוצרים קציצות מהתערובת ומשטחים אותן לצורת שניצל.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 15-20 דקות, עד שהשניצלים מתייצבים.
- מוציאים מהתנור ומצננים.
-
מצפים ומטגנים:
- טורפים את הביצים עם מעט פלפל שחור ואבקת מרק עוף.
- טובלים כל שניצל בביצים הטרופות, מצפים בפירורי לחם ומטגנים עד להזהבה.
- ניתן גם לאפות את השניצלים בתנור במקום לטגן.
שניצל תירס – ארוחה קלה וטעימה
שניצל תירס הוא ארוחה קלה וטעימה להכנה, המושלמת לכל יום בשבוע. הוא משלב תירס מתוק עם תפוחי אדמה ובצל, ומעניק טעם וניחוח שילדים אוהבים. המתכון הזה פשוט להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.
תירס – ירק מתוק ועשיר בערכים תזונתיים:
תירס הוא ירק מתוק ועשיר בפחמימות, סיבים תזונתיים ויטמינים. הוא תורם לתחושת שבע ומסייע בוויסות פעילות מערכת העיכול.
תפוחי אדמה – תוספת משביעה ומזינה:
תפוחי אדמה הם מקור טוב לפחמימות ואנרגיה. הם מכילים גם ויטמין C ואשלגן.
יתרונות תזונתיים:
שניצל תירס הוא מקור טוב לפחמימות המספקות אנרגיה לגוף. הוא מכיל גם חלבון מהביצים וסיבים תזונתיים מהתירס. חשוב לצרוך שניצל תירס במידה, כחלק מתזונה מאוזנת.
גיוון והתאמה אישית:
ניתן לגוון את שניצל התירס על ידי הוספת ירקות נוספים כמו גזר או קישואים. ניתן גם להוסיף תבלינים ועשבי תיבול לפי הטעם.
מתכון של עינת חנניה
Leave a Reply