שעועית ירוקה מוקפצת מתכון ב-5 דקות

שעועית ירוקה מוקפצת מתכון ב-5 דקות

זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 5 דקות דרגת קושי: קל מאוד

מצרכים:

• 1 ראש שום, פרוס
• 1 כף שמן קוקוס
• 1 שקית שעועית ירוקה (600 גרם)
• 1 כף רוטב סויה
• 1 כפית שמן שומשום
• מלח גס
• פלפל שחור גרוס
• 2 כפות שומשום קלוי

שעועית ירוקה מוקפצת ב5 דקות עם טריאקי ושומשום

מתכונים נוספים

שעועית ירוקה בתנור מתכון מעלף
שעועית ירוקה מתכון מרוקאי שאתם חייבים לנסות
מרק עגבניות ביתי עם אורז – מתכון פשוט וטעים

אופן ההכנה:

1. חולטים את השעועית:

   • מרתיחים סיר עם מים.
   • מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים עד לרתיחה.
   • בודקים בעזרת מזלג שהשעועית עדיין קריספית ומסננים.

2. מקפיצים:

   • מחממים את שמן הקוקוס במחבת גדולה או בווק.
   • מוסיפים את השום הפרוס ומטגנים קלות עד להזהבה.
   • מוסיפים את השעועית החלוטה, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח ופלפל ומקפיצים במשך כ-2-3 דקות, עד שהשעועית חמה ומתובלת היטב.

3. מגישים:

   • מעבירים את השעועית המוקפצת לצלחת הגשה, מפזרים מעל שומשום קלוי ומגישים מיד.

מתכון של נתי כפיר