3 עוגות בחושות מבלילה אחת – מתכון לשבת חוסך זמן

3 עוגות בחושות מבלילה אחת – מתכון לשבת חוסך זמן

זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 40-45 דקות דרגת קושי: קל

מתלבטים איזה עוגה להכין לשבת? קבלו מתכון גאוני ל-3 עוגות בחושות שונות וטעימות, שכולן מוכנות מבלילה אחת פשוטה! כל המשפחה תתאהב בטעמים המגוונים של שוקולד וחלבה, תפוזים ומייפל עם אגוזים.

מצרכים:

• 8 ביצים
• 3 כוסות קמח תופח
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 ½ כוסות מיץ תפוזים
• 1 ½ כוסות שמן
• 1 ½ כוסות סוכר
• ½ כוס מים רותחים

לתוספות:

• שוקולד מריר
• ½ כוס שמנת מתוקה
• חלבה
• סירופ מייפל
• אגוזים קצוצים
• פלחי תפוז
• אבקת סוכר

3 עוגות מבלילה אחת!!

מתכונים נוספים

עוגה בחושה בלי סוכר מתכון מיוחד
עוגת תפוזים גבוהה ורכה – מתכון קלאסי לשבת
חלה לשבת קלועה ב-7 רצועות – מתכון קל וטעים
 

אופן ההכנה:

1. הכנת הבלילה הבסיסית:

   • מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
   • מוסיפים בהדרגה את החלמונים, שמן, מיץ תפוזים ומים רותחים, וממשיכים להקציף.
   • מנפים את הקמח, אבקת האפייה וסוכר הוניל ומקפלים בעדינות לתערובת.

2. הכנת עוגת השוקולד:

   • ממיסים שוקולד מריר עם חצי כוס שמנת מתוקה.
   • לוקחים שליש מהבלילה ומערבבים עם השוקולד המומס.
   • יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת.

3. הכנת עוגת התפוזים:

   • מסדרים פלחי תפוז בתחתית תבנית אינגליש קייק משומנת.
   • יוצקים שליש מהבלילה מעל התפוזים.

4. הכנת עוגת המייפל:

   • יוצקים את יתרת הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת.

5. אפייה:

   • מכניסים את שלוש התבניות לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות ואופים כ-40-45 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
   • מוציאים את העוגות מהתנור ומצננים.

6. גימור וקישוט:

   • עוגת השוקולד: ממיסים שוב שוקולד ושמנת, יוצקים על העוגה ומפזרים חלבה.
   • עוגת התפוזים: מפזרים אבקת סוכר.
   • עוגת המייפל: מפזרים אגוזים קצוצים ומזלפים מייפל.

מתכון של מזל חלפון אוזנה