3 עוגות בחושות מבלילה אחת – מתכון לשבת חוסך זמן
זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 40-45 דקות דרגת קושי: קל
מתלבטים איזה עוגה להכין לשבת? קבלו מתכון גאוני ל-3 עוגות בחושות שונות וטעימות, שכולן מוכנות מבלילה אחת פשוטה! כל המשפחה תתאהב בטעמים המגוונים של שוקולד וחלבה, תפוזים ומייפל עם אגוזים.
מצרכים:
- 8 ביצים
- 3 כוסות קמח תופח
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 ½ כוסות מיץ תפוזים
- 1 ½ כוסות שמן
- 1 ½ כוסות סוכר
- ½ כוס מים רותחים
לתוספות:
- שוקולד מריר
- ½ כוס שמנת מתוקה
- חלבה
- סירופ מייפל
- אגוזים קצוצים
- פלחי תפוז
- אבקת סוכר
3 עוגות מבלילה אחת!!
מתכונים נוספים
עוגה בחושה בלי סוכר מתכון מיוחד
עוגת תפוזים גבוהה ורכה – מתכון קלאסי לשבת
חלה לשבת קלועה ב-7 רצועות – מתכון קל וטעים
אופן ההכנה:
-
הכנת הבלילה הבסיסית:
- מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
- מוסיפים בהדרגה את החלמונים, שמן, מיץ תפוזים ומים רותחים, וממשיכים להקציף.
- מנפים את הקמח, אבקת האפייה וסוכר הוניל ומקפלים בעדינות לתערובת.
-
הכנת עוגת השוקולד:
- ממיסים שוקולד מריר עם חצי כוס שמנת מתוקה.
- לוקחים שליש מהבלילה ומערבבים עם השוקולד המומס.
- יוצקים לתבנית אינגליש קייק משומנת.
-
הכנת עוגת התפוזים:
- מסדרים פלחי תפוז בתחתית תבנית אינגליש קייק משומנת.
- יוצקים שליש מהבלילה מעל התפוזים.
-
הכנת עוגת המייפל:
- יוצקים את יתרת הבלילה לתבנית אינגליש קייק משומנת.
-
אפייה:
- מכניסים את שלוש התבניות לתנור שחומם מראש ל-160 מעלות ואופים כ-40-45 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
- מוציאים את העוגות מהתנור ומצננים.
-
גימור וקישוט:
- עוגת השוקולד: ממיסים שוב שוקולד ושמנת, יוצקים על העוגה ומפזרים חלבה.
- עוגת התפוזים: מפזרים אבקת סוכר.
- עוגת המייפל: מפזרים אגוזים קצוצים ומזלפים מייפל.
מתכון של מזל חלפון אוזנה