עוגת שוקולד נוטלה חמה מתכון משגע
עוגת שוקולד נוטלה חמה אישית היא קינוח מושלם לחובבי שוקולד. היא טעימה, קלה להכנה, ומתבשלת במיקרוגל בתוך דקה אחת בלבד. העוגה קפואה בתחילה, אך היא מתחממת במהירות ומעלה בועות של שוקולד נוטלה נוטפות. זהו קינוח נהדר לאירוח, או סתם כדי לפנק את עצמכם.
מקור המתכון
המתכון הזה הוא למעשה גרסה מודרנית של סופלה שוקולד. סופלה שוקולד הוא קינוח צרפתי קלאסי, אך הוא יכול להיות קשה להכנה. הגרסה הזו היא פשוטה יותר ומהירה יותר, אך היא עדיין טעימה ומפנקת.
רשימת מרכיבים
- 2 כפות קמח תופח
- 1 כף אבקת קקאו
- 1 כף סוכר
- 1 כף שמן קנולה
- 3 כפות חלב
- 1 כף נוטלה
הוראות הכנה
- בקערה קטנה, מערבבים יחד את הקמח, אבקת הקקאו והסוכר.
- מוסיפים את השמן והחלב ומערבבים עד לקבלת עיסה חלקה.
- מוסיפים את הנוטלה ומערבבים עד שהיא אחידה.
- יוצקים את התערובת לכוס או כלי קטן שניתנים לחימום במיקרוגל.
- מכניסים למיקרוגל ומחממים על חום גבוה למשך דקה אחת.
- מוציאים מהמיקרוגל ומגישים מיד.
טיפים
- השתמשו בקמח תופח איכותי כדי שהעוגה תתנפח היטב.
- מומלץ להשתמש בשמנת מתוקה במקום שמן קנולה כדי להוסיף לעוגה טעם עשיר יותר.
- אם אתם רוצים להוסיף עוד טעם לעוגה, תוכלו להוסיף לה שבבי שוקולד, פירות יבשים או אגוזים.
וריאציות ושיפורים
- תוכלו להמיר את הנוטלה במילקי דרך או כל ממרח שוקולד אחר שאתם אוהבים.
- תוכלו להוסיף לעוגה תבלינים כמו קינמון, אגוז מוסקט או קפה.
- תוכלו להגיש את העוגה עם גלידה, קרם או פירות.
דרגת קושי
קל
זמן הכנה
5 דקות
הצעות הגשה
- הגישו את העוגה עם כדור גלידה וניל או שוקולד.
- פזרו מעל העוגה אבקת סוכר או קקאו.
- קצפו שמנת מתוקה והגישו עם העוגה.
מניע לפעולה
עוגת שוקולד נוטלה חמה אישית היא קינוח מושלם לכל אירוע. היא קלה להכנה, טעימה להפליא, ומתאימה לכל גיל. אז למה אתם מחכים? בואו להכין אותה כבר היום!
יתרונות תזונתיים
עוגת שוקולד נוטלה חמה אישית היא מקור טוב לסיבים תזונתיים, ברזל וסידן. היא מכילה גם כמות נאה של חלבונים. עם זאת, היא גם מכילה כמות גבוהה של סוכר ושומן. לכן, מומלץ לצרוך אותה במתינות.
טיפים להכנה בריאה יותר
- השתמשו בשמנת מתוקה דל שומן במקום שמן קנולה.
- הוסיפו לעוגה פירות יבשים או אגוזים כדי להוסיף לה סיבים תזונתיים וחלבונים.
- הגישו את העוגה עם גלידה לייט.