חומרים 250 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאה מומסת ½ כוס אבקת סוכר 2 מיכלים שמנת מתוקה 1 קופסת גבינת מסקרפונה 1 שקית אינסטנט פודינג 80 גרם לקישוט: שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד […]
סלט טורקי אמיתי ללא בישול ב-5 דקות
סלט טורקי קלאסי – מרענן, קל להכנה וטעים בטירוף! סלט טורקי הוא סלט ירקות ישראלי אהוב ומוכר, המושלם כתוספת לכל ארוחה. הוא קל להכנה, מרענן […]
חמין עם בשר המתכון הכי מוצלח לשבת
מצרכים ¼1 קילו נתח שפונדרה/אסאדו ¼ כוס שמן 1 בצל חתוך לרבעים עלי דפנה 2 כוסות חיטה 2 כוסות שעועית או חומוס 4 תפוחי אדמה 4 בטטות קטנות 6 ביצים קשות מצרכים לרוטב: ¼ כוס שמן 1 בצל חתוך דק […]
עוגיות טחינה ושוקולד מתכון מהיר
חומרים כוס טחינה גולמית 3 כפות סירופ מייפל טהור 2 ביצים 1/2 כפית תמצית וניל כפית אבקת סודה לשתייה כוס שוקולד צ'יפס בהחלט מספיק גם פחות! אפשר להשתמש ב 66% שוקולד מריר עוגיות טחינה […]
קציצות טריפוליטאיות משגעות מתכון של סבתא
חומרים 5-6 תפוחי אדמה שלמים עם הקליפה מלח פלפל שחור מרק עוף בהרט קינמון טיפה 1 בצל קצוץ 300 גרם בשר טחון מעט פטרוזיליה קצוצה 1 ביצה קשה מגורדת – לא חובה לטבילה: קמח […]
עוגת תפוזים בחושה קלה להכנה
מצרכים 2 תבניות אינגליש קייק כוס מדידה אוניברסלית 4 ביצים 1 כוס סוכר ¾ כוס מיץ תפוזים ¾ כוס שמן 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה 1 […]
עוגת גבינה פשוט מושלמת מתכון קל להכנה
חומרים תבנית 24 / 3 תבניות אינגליש קייק לתחתית: (לא חובה) 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה ½ כוס אגוזים טחונים או פקאן טחון למלית גבינה: 7 ביצים 1 […]
כך תכינו בבית שווארמה חלומית מתכון קל וטעים במיוחד
חומרים 500 גרם חזה עוף פרוס חשוב – לפרוסות עובי בינוני ולא דק למרינדה: 2 כפות מלאות תבלין שווארמה עם הצהוב 1 כף שטוחה תבלין גריל עוף 1 כף מרק עוף […]
עוגת שכבות נס קפה עשירה עם בצק פריך מתכון מדהים
מרכיבים לבצק: 4 כוסות קמח 200 גרם מרגרינה 6 כפות סוכר 5 חלמונים L ½ כוס מים 1 כפית תמצית וניל 1 כף שמרים יבשים למילוי: 5 חלבונים L 1 כוס סוכר 4 כפות אבקת […]
רולדה מושלמת לשבת מתכון של נוסטלגי
מרכיבים לרולדה אחת: 4 ביצים מופרדות ½ כוס סוכר ½ כוס קמח רגיל 1 כפית מיץ לימון למילוי: ממרח שוקולד או ריבה לקצפת – לא חובה: ½ כוס חלב 1 אינסטנט […]
ממרח זיתים מעלף ב-5 דקות
מצרכים קופסת זיתים ללא גלעין 2 שיני שום כתושים חופן כוסברה 3 כפות שמן זית ממרח זיתים שמשדרג כל כריך טעים אש – נועם זיגדון […]
מעמול מתכון של סבתא הכי טעים בעולם
אין כמו המתכונים של סבתא למימונה, המתכון הזה הוא המתכון הכי טעים למעמול באחריות,מעבר לעובדה שהוא טעים בטירוף הוא גם קל להכנה ותודה לאורה ארגוב […]
מופלטה של מלך מרוקו הכי טעימה שיש
מרכיבים 1 ק״ג קמח מנופה מאת אילנית בניזרי כף שמרים יבשים שטוחה כף סוכר כפית מלח מים כ 3 כוסות הבצק צריך להיות רך **כוס […]
עוגת שוקולד בחושה מהממת כשרה לפסח
עוגת שוקולד בחושה פשוטה וטובה כשל"פ מתכון של זוהרה כהן תבנית חד"פ בינונית גדולה לחמם תנור ל-180 מעלות מצרכים: 5 ביצים 1 כוס סוכר 2 […]
פשטידת קישואים וגזר כשרה לפסח מתכון מהיר
מרכיבים 1 בצל גדול קצוץ לטגן ברבע כוס שמן זית 3 קישואים מגורדים 2 גזרים מגורדים להוסיף לבצל ולטגן 10-15 דקות תוך כדי ערבוב, עד […]
סלט סלק ירוק מנגולד מרוקאי לפסח
מרכיבים 2 צרור סלק ירוק 6 שיני שום 5 כפות שמן 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כף פפריקה אפשר גם חריפה 1 […]
אגרול מדפי אורז מתכון משגע
מרכיבים 8 דפי אורז (1 לכל סועד) כף שמן שומשום לטיגון (אפשר גם קנולה) 1 בצל פרוס דק 2 שיני שום כתושות 2 גזרים קלופים […]
עוגיות מגולגלות תמרים כשרות לפסח מתכון משגע
מרכיבים 1 שקית קמח תופח כשר לפסח 1 כוס קמח שקדים 100 גרם מזולה קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר 1 ביצה ¼ כוס מים למילוי: 1 קופסה ממרח תמרים 1 כוס אגוזים […]
עוגת ביסקוויטים מעלפת מתכון פשוט מושלם
מצרכים 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר 1 כוס חלב לטבילה או נס קפה לקרם: 1 פודינג וניל 1 כוס חלב 1 מיכל שמנת מתוקה – 250 מ”ל 2 כפות אבקת סוכר […]
חרוסת מתכון מדהים מ-2 מרכיבים בלבד
מצרכים 1 צנצנת סילאן טבעי 100 גרם אגוזי מלך גרוסים או בוטנים גרוסים חרוסת – איך להכין בקלות חרוסת ביתית לפסח – פינת האוכל של סיון מתכונים […]
עוגת שמרים גבינה של פעם מתכון מנצח
מצרכים לבצק: 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 1 כף אפיה 5 כפות סוכר 2 כפות פודינג וניל ⅓ כפית מלח 3 ביצים ½ כוס שמן 2 ½ – 3 כוסות מים פושרים לבלילת […]
מרק קובה דלעת משגע לשבת
מצרכים לקובות: 1 כוס סולת 1 כף שמן מעט מלח ½ כוס מים בערך, להוסיף בהדרגה עד לבצק גמיש למגע למלית: 250 גרם בשר בקר טחון כרפס קצוץ 1 בצל מגורר […]
קציצות עוף ברוטב עשיר
מצרכים ½ קילו חזה עוף טחון 2 בצלים 4 שיני שום 1 קופסא זיתים ללא חרצנים – 560 גרם 2 כפות שמן זית 2 גזרים חתוכים לפרוסות ½ צרור פטרוזיליה 1 ביצה 1 כף קמח מצה או […]
עוגת תפוזים אוורירית וקלה להכנה
מצרכים 5 יחידות ביצים L – בטמפרטורת החדר ומופרדות ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 10 גרם ⅔ כוס שמן ¾ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי מיץ לימון מחצי לימון 1 כף גרידת תפוז […]
עוגיות עבאדי פריכות בטירוף וקלות להכנה
מצרכים 1 כוס בירה 1 כוס שמן קנולה 1 כוס שומשום 1 כף מלח שטוחה עדיף מלח אטלנטי ½3 כוסות קמח עוגיות עבאדי מלוחות על בסיס שמן מתכונים נוספים עוגיות סנדוויץ […]
שעועית ירוקה בתנור מתכון מעלף
מצרכים ¼ שקית שעועית ירוקה סנפרוסט 200 גרם ½ כפית פפריקה מתוקה מעט מלח ופלפל שחור 1 כף גדושה שומשום 2 כפות שמן זית/קנולה 1 שן שום כתושה לא חובה שעועית ירוקה […]
עוגת תפוחים גבוהה מתכון היסטרי
מצרכים 4 תפוחים גרנד סמית – חתוכים לקוביות קטנות 4 ביצים 200 גרם חמאה או נטורינה 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם ½1 כוסות קמח 1 כפית קינמון 1 כוס אגוזי מלך קצוצים […]
קציצות קולורבי ותפוחי אדמה פשוט מעדן
מצרכים *קציצות ברוקולי ותפוחי אדמה* 2 יחידות ברוקולי גדולים 2 תפוחי אדמה בנונים מים לבישול הירקות 3 ביצים 4 כפות קמח פיטרוזליה קצוצה כוסברה קצוצה […]
קסטה שוקו וניל פרווה מתכון משגע
מצרכים קסטה ביתית: 1 חבילה עוגיות קסטה 2 חבילות שמנת מתוקה להקצפה פרווה 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות תמצית רום 1/2 כוס חלב […]
שניצלונים קריספיים מתכון היסטרי
מצרכים 1 ק"ג חזה עוף לרצועות 2 שיני שום ישראלי כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1/2 כוס קמח לבן 1 כף מיונז 1 כף […]