מתכונים

שניצל קריספי במיוחד: פריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים! מי לא אוהב שניצל? מאכל ילדות אהוב, קל להכנה ומתאים לכל אירוע. אבל מה אם אפשר לשדרג אותו עוד יותר? להפוך אותו לקריספי במיוחד, עסיסי מבפנים ועם טעם מענג? המתכון הזה הוא ...

עוגת גבינה אפויה קלאסית מתכון נדיר עוגת גבינה אפויה קלאסית: חלום לבן ומתוק עוגת גבינה אפויה קלאסית היא קינוח מושלם לכל אירוע. היא משלבת טעמים עשירים ומרקם רך וענני, ומתאימה לחובבי גבינה מכל הסוגים. המתכון הזה פשוט להכנה, ועם טיפים ...

קציצות ברוטב עגבניות: חגיגה של טעמים ביתיים מי מאיתנו לא גדל על קציצות ברוטב עגבניות? המנה הקלאסית הזו, שמוכרת בכל בית בישראל, היא לא רק טעימה ומשביעה, אלא גם מזכירה לנו את ילדותנו ואת האוכל החם והמנחם של אמא. המתכון ...

מרק חרירה הוא המרק המושלם מהמטבח מהמרוקאי אז קבלו מתכון מעלף וקל להכנה של תומר תומס. מרק חרירה מרוקאי: חגיגה של טעמים וחורף חמים מרק חרירה מרוקאי הוא לא רק מנה משביעה וטעימה, אלא גם מסע קולינרי אל תוך התרבות ...

עוגת תפוזים מעלפת: ריח של ילדות ותפוזים טריים עוגת תפוזים היא קינוח קלאסי וטעים, קל להכנה ומתאים לכל אירוע. העוגה רכה, לחה וניחוחית, והיא משלבת את הטעם המתוק של התפוזים עם מרקם אוורירי ומרענן. מקור המתכון: סבתא שלי, זיכרונה לברכה, ...

שווארמה כרובית – פינוק טעים ומשביע, קל להכנה ומתאים לכל המשפחה! מי אמר ששווארמה חייבת להיות בשרית? שווארמה כרובית היא פתרון מושלם לצמחונים, טבעונים וגם לאלו שרוצים לגוון את התפריט ולהכניס אליו יותר ירקות. המנה הזו טעימה, משביעה וקלה להכנה, ...

פאי לימון חלומי – קל להכנה ומרשים! מי מאיתנו לא אוהב פאי לימון? הקינוח הקלאסי והאהוב הזה משלב בצק פריך, קרם לימון חמצמץ ומרנג רך וענני, ויוצר חוויה קולינרית נהדרת. המתכון הזה מציע דרך קלה ופשוטה להכין פאי לימון מושלם, ...

חמין חם ומנחם בסיר חשמלי: ניחוח של בית וזיכרונות ילדות החורף כבר כאן, ואין כמו מנה חמה ומנחמת של חמין משובח לחמם את הגוף והנשמה. זוהי מנה עתיקה ומסורתית, שמקורה בקהילות היהודיות באירופה, ומתאפיינת בבישול ארוך ואיטי של קטניות, בשר ...

צלי כתף משגע ברוטב פטריות צלי כתף: בשר רך ועסיסי מה זה צלי כתף? צלי כתף הוא נתח בשר מספר 5, המגיע מכתף הפרה. הוא ידוע בשל טעמו העשיר ובמרקמו הרך והעסיסי לאחר בישול ארוך. יתרונות: טעם עשיר: צלי כתף בעל ...

קציצות טונה ברוטב מתכון נדיר קציצות טונה ברוטב עגבניות משגע – קל, טעים ומזין! הקדמה: קציצות טונה ברוטב עגבניות הן מנה קלאסית ואהובה, שמקורה כנראה באיטליה. הן פשוטות להכנה, טעימות להפליא ומתאימות לכל המשפחה. יתרון נוסף שלהן הוא שהן מהוות ...

עוגת תפוחים מעלפת מתכון נדיר וקל עוגת תפוחים היא מתוק קלאסי ואהוב המשלב בין טעם התפוח הנעים והמרענן לבין מרקם עוגה עשיר ואוורירי. מתכון לעוגת תפוחים יכול להשתנות ממשפחה למשפחה ומתרבות לתרבות, אך בסיסו תמיד כולל תפוחים טריים שנקלפים, נפרסים ...

קובה סלק מתכון נדיר של תומר תומס קובה סלק היא מנה מסורתית במטבח העיראקי, שהפכה לאחת מהמנות האהובות במטבח הישראלי. המנה מורכבת מכדורי סולת ממולאים בתערובת של בשר מתובלן, הטבולים במרק סלק עשיר ומתובל. התוצאה היא מנה צבעונית, עשירה בטעמים, ...

פשטידת ברוקולי עם גבינות משגעת שקוצרת המון מחמאות פשטידת ברוקולי וגבינות: תענוג חם וקרמי פשטידת ברוקולי וגבינות היא מאכל קלאסי וטעים שקל להכין. היא משלבת את הטעמים העדינים של הברוקולי עם טעמן העשיר של גבינות שונות, ומתקבלת מנה חמה, קרמית ...

אוסובוקו בתנור מתכון חגיגי אוסובוקו בתנור הוא תבשיל איטלקי מסורתי, המוכן מבשר בקר רך ושומני. הבשר נטבל ברוטב עשיר ומתובל, והוא מתבשל לאט לאורך זמן, עד שהוא הופך לרוטט ורך. תבשיל זה הוא מושלם לארוחת ערב חגיגית או לאירוח חברים. ...

קוסקוס במיקרו – גם מהיר וגם טעים בטירוף קוסקוס במיקרו הוא פטנט מצויין להכנת הקוסקוס שהינו מאכל מסורתי פופולרי במזרח התיכון, צפון אפריקה ודרום אירופה. הוא עשוי מסולת דגנים, בדרך כלל סולת חיטה, המבושלת באדים. קוסקוס הוא מקור טוב לסיבים ...

מרק עגבניות הכי טעים בעולם מתכון שחייבים לנסות מרק עגבניות חם ומנחם מקור המתכון: מרק עגבניות הוא מנה ותיקה וקלאסית, שקיימת כבר אלפי שנים. מקורו כנראה באירופה, שם נהגו להכין אותו מעגבניות טריות או מיובשות. המרק הפך פופולרי ברחבי העולם, ...

כנפיים ברוטב צ'ילי כמו במסעדות מתכון מעלף כנפיים ברוטב צ'ילי – פינוק חם ומתוק כנפיים ברוטב צ'ילי הן מנה אהובה וקלאסית שמקורה כנראה בארצות הברית. הן הפכו פופולריות ברחבי העולם, וניתן למצוא אותן בתפריטים של מסעדות רבות, כמו גם בגרסאות ...

עוגת גבינה אפויה: קלאסיקה אהובה עוגת גבינה אפויה היא קינוח אהוב וקלסי, המורכב מבסיס פריך ומילוי קרמי עשיר העשוי מגבינה, ביצים, שמנת וסוכר. היסטוריה ותרבות: מקורותיה של עוגת גבינה אפויה אינם ברורים לחלוטין, אך ידוע כי היא קיימת כבר אלפי ...

עוגת וניל שוקולד: שילוב מושלם של טעמים קלאסיים עוגת וניל שוקולד היא קינוח אהוב, קל להכנה ומתאים לכל אירוע. היא משלבת את הטעמים הקלאסיים של וניל ושוקולד, ויוצרת עוגה רכה, לחה וטעימה להפליא. אפשרויות הכנה: עוגת שיש: מערבבים חלק מהבלילה עם ...

עוגיות אוזני פיל מתכון קל אוזני פיל פריכות: עוגיות נוסטלגיות ב-5 דקות עבודה! עוגיות אוזני פיל הן קינוח ילדות אהוב, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, וקלות להכנה להפליא. הן מושלמות לצד קפה או תה, כנשנוש מתוק או כפינוק מפנק לאורחים. מקורן ...

עוגיות חלבה: פינוק מתוק עם טעם של בית עוגיות חלבה הן קינוח אהוב ומוכר בישראל, הן פריכות, נימוחות ומלאות בטעם עשיר של חלבה. מקורן של העוגיות אינו ידוע בוודאות, אך הן ככל הנראה הוכנו לראשונה על ידי יהודי עיראק שהיגרו ...

מתכון עוגיות מקרונים צרפתיות קלאסיות: פיסת פריז קטנה בבית המקרון הצרפתי, אותו פלא קטן ומרשים, נולד במטבחי צרפת עוד במאה ה-18. מאז ועד היום, הוא הפך לסמל של קונדיטוריה עילית, אהוב על חובבי קינוחים בכל העולם. הכנת מקרונים עשויה להיראות ...

נשיקות מרנג פריכות: מתכון קל וקסום נשיקות מרנג, הידועות גם כנשיקות מלאך או מרנג איטלקי, הן עוגיות פריכות ומתוקות העשויות מחלבונים וסוכר. הן קלות להכנה, אך דורשות מעט סבלנות ודיוק. מקורן של נשיקות המרנג אינו ידוע בוודאות, אך הן כנראה ...

עוגיות לימון פריכות: טעם של שמש באפייה קלה עוגיות לימון הן קינוח קלאסי אהוב, שמקורו כנראה באיטליה של ימי הביניים. הן פריכות, מרעננות ומתוקות במידה, עם ניחוח לימון משכר. יתרון נוסף שלהן הוא שהן קלות מאוד להכנה, ומתאימות גם לאופה ...

עוגיות בראוניז: פינוק שוקולדי קטן וקל להכנה מי מאיתנו לא אוהב בראוניז? עוגיות אלו הן קינוח מושלם, הן רכות, עשירות בטעם שוקולד ומלאות בנמסיסות. הן נהדרות לאירוח, כנשנוש לצד הקפה או סתם כפינוק מתוק באמצע היום. מקורן של עוגיות הבראוניז ...

עוגיות ריבה: פרח ריחני של טעמים העוגיות האלו הן קסם של ממש. פריכות, מתוקות, ומלאות בריבה אהובה – הן מושלמות לצד קפה או תה, כנשנוש מתוק או אפילו כפינוק קטן לילדים. הן פשוטות להכנה, לא דורשות מיומנות מיוחדת, וכל אחד ...

עוגיות שוקולד צ'יפס: קלאסיקה אמריקאית שתמיד עובדת עוגיות שוקולד צ'יפס הן אולי המאפה האהוב ביותר בעולם. הן פריכות מבחוץ, רכות מבפנים, ומלאות בשבבי שוקולד מטריפים. הן מושלמות כקינוח, כחטיף, או פשוט כתוספת טעימה לקפה. מקור: העוגיות האלה הומצאו לראשונה בארצות ...

עוגיות שיבולת שועל: פריכות, טעימות ומזינות עוגיות שיבולת שועל הן פינוק מושלם לכל שעה ביום. הן קלות להכנה, בריאות וטעימות להפליא. מקורן של העוגיות הללו אינו ידוע בוודאות, אך הן פופולריות במיוחד בארצות הברית ובאירופה. הן מהוות חלופה נהדרת לעוגיות ...

מרק ירקות חם ומנחם עם אטריות: מסע טעמים חוצה יבשות מרק ירקות הוא מאכל אהוב ומוכר בכל רחבי העולם, ומתכון זה משלב טעמים וטכניקות ממסורות קולינריות שונות. מקורותיו של המרק נעוצים באירופה, שם נהוג להכין אותו עם ירקות שורש עונתיים ...

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות: חגיגה של טעמים וזיכרונות מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות הוא מאכל חורפי קלאסי, אהוב ומנחם. מקורותיו נעוצים בארצות הים התיכון, שם נהוג להכין אותו כבר מאות שנים. המרק ידוע בטעמו העשיר והמחמם, בפשטות הכנתו ובערכו ...