פיתות ביתיות במחבת של הילה ליברטי זמן הכנה: כ-1 שעה ו-20 דקות (כולל התפחות) מצרכים: 500 גרם קמח כף שמרים יבשים 1-2 כפות סוכר כפית מלח ¼ כוס שמן 1.5 כוסות מים חמימים מתכון לפיתות במחבת בקלי קלות – פודי ...
עוף עם בצל ופטריות בסיר אחד זמן הכנה: כ-10 דקות זמן בישול: כשעה וחצי מצרכים: 4 כרעיים, חצויים 4 בצלים, פרוסים דק 2 סלסילות פטריות שמפיניון או פורטובלו, פרוסות כף סילאן כפית כורכום כפית פלפל שחור כף שמן זית מלח ...
לחמניות שום ופטרוזיליה ביתיות זמן הכנה: כ- 35 דקות זמן אפייה: 25 דקות מצרכים: 1 כוס מים פושרים 1 כף סוכר 3 כפות שמן 1 כפית שמרים יבשים (או 20 גרם שמרים טריים) ½ כפית מלח 3 כוסות קמח לרוטב: ...
מאפי קינמון סוכר מהירים זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: 15-20 דקות מצרכים: חבילת בצק עלים מופשר 1 כוס סוכר 3 כפיות קינמון טחון עוגיות אוזני פיל משלושה מרכיבים בלבד קריספיות פרווה,צמחוני וטבעוני מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ מתכונים נוספים ...
קסטה ביתית עם שוקולד לבן ושוקולד חלב זמן הכנה: 15 דקות + זמן הקפאה של לילה מצרכים: 500 גרם ביסקוויט קסטה 500 מ"ל גלידת וניל 500 מ"ל גלידת שוקולד 500 מ"ל (2 מיכלים) שמנת מתוקה 300 גרם שוקולד לבן 300 ...
סלט חלומי ופטריות חמות ברוטב ויניגרט וטריאקי מתכון באדיבות איילת בוקובזה זמן הכנה: 20 דקות מצרכים: חבילת גבינת חלומי חבילת פטריות שמפיניון חתוכות 4 עלי חסה, חתוכים חופן עלי בייבי 2 מלפפונים, חתוכים 10 עגבניות שרי, חצויות גזר גדול, חתוך ...
שניצלים מושלמים וקלים להכנה זמן הכנה: 30 דקות השרייה + 15 דקות הכנה וטיגון מצרכים: לשניצלים: 1 ק"ג חזה עוף פרוס דק או פילה חזה עוף פירורי לחם זהובים (כחצי קילו) ½ כוס שומשום שמן צמחי לטיגון לבלילה: 3 ביצים ...
עוגת שוקולד בחושה עם גנאש זמן הכנה: כ-15 דקות זמן אפייה: כ-35 דקות זמן כולל: כ-50 דקות מצרכים: לעוגה: 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1/2 כוס שמנת מתוקה 1 שקית אבקת אפייה 1.5 כוסות קמח תופח 1 ...
מתכון לעוגיות קרקר בריאות וטעימות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות סה"כ: 40-45 דקות מצרכים: 5 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס שמן 1/2 כף מלח גס 1 ו-1/4 כוסות מים חמים 1 כוס שומשום 3/4 ...
עוגיות שומשום, שקדים וגרעינים קריספיות זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 15-20 דקות מצרכים: 3 חלבונים 1/2 כוס סוכר (אפשר להחליף 1/4 כוס בסוכר דמררה לקבלת צבע עמוק יותר) 1 ו-1/2 כוסות שומשום 1 כוס גרעיני חמניה או דלעת (לא ...
עוגת לימון בחושה של ימית איטח (עם אופציה לשיש) זמן הכנה: כ-15 דקות זמן אפייה: 45 דקות מצרכים: 5 ביצים גדולות 1.5 כוסות סוכר 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 2 כפות ...
קציצות בשר קלות וטעימות זמן הכנה:5 דקות זמן טיגון: 10-15 דקות מרכיבים: 500 גרם בשר טחון 1 בצל מגורד 1 תפוח אדמה מגורד 1/4 כוס עלי פטרוזיליה או כוסברה קצוצים 1/2 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 כפית מלח 1/2 ...
עוגת מוס שוקולד מהירה ללא אפייה זמן הכנה: 30 דקות (לא כולל זמן הקפאה) מרכיבים: לתחתית: שרוול ביסקוויטים פתי בר בטעם שוקולד 100 גרם חמאה מומסת למוס: קופסה וחצי (525 מ"ל) שמנת מתוקה (38%) 300 גרם שוקולד מריר לציפוי: 250 ...
זמן הכנה: 30 דקות זמן טיגון: 15 דקות סה"כ: 45 דקות מרכיבים: 12 עלי בוריק/אגרול (מוכנים או תוצרת בית) ½ כרוב לבן, קצוץ דק 2 גזרים, מגוררים בפומפייה גסה 1 גמבה אדומה, חתוכה לרצועות דקות ½ בצל, חתוך לרצועות דקות ...
עוגיות חלבה נימוחות בפה זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: 12 דקות מצרכים: 3 כוסות קמח 1 כוס אבקת סוכר ½ כפית סודה לשתייה 1 כוס שמן 4 כפות טחינה גולמית 1 כפית תמצית וניל ½ כוס שוקולד צ'יפס מתכון ...
בראוניז שוקולד ושיבולת שועל ללא גלוטן זמן הכנה: 10 דקות זמן אפייה: 15-20 דקות סה"כ: 25-30 דקות מרכיבים: 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה/נטורינה 3 ביצים 2/3 כוס סוכר כף קקאו 2/3 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן 1/2 ...
לביבות דלעת וכוסברה זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות סה"כ: 35 דקות מצרכים: 400-500 גרם דלעת, מגוררת גס 1 בצל גדול, מגורר גס 2 ביצים 1 כוס קמח (כוס חד פעמית קרה) 1 שקית אבקת אפייה 1 כפית ...
עוגת שוקולד בחושה עם קרם וניל זמן הכנה: כ-45 דקות זמן אפייה: 30-35 דקות מרכיבים: לעוגה: 6 חלבונים ¾ כוס סוכר 6 חלמונים ¾ כוס סוכר ½ כוס שמן 3 כפות קמח (או 3 כפות קורנפלור לגרסה ללא גלוטן) 1 ...
בקלאווה תפוחי אדמה זמן הכנה: כ-30 דקות זמן אפייה: כ-20 דקות מרכיבים: חבילת עלי פילו 3 תפוחי אדמה גדולים, מקולפים 1 בטטה גדולה, מקולפת 2 בצלים, קצוצים 3 כפות שמן מלח ופלפל שחור, לפי הטעם תרסיס שמן זית (אופציונלי) שומשום ...
סלמון ברוטב עגבניות עשיר זמן הכנה: כ-45 דקות מרכיבים: 7-8 פילטים קטנים של סלמון, ללא עור 1/3 כוס שמן קנולה 3 עגבניות, מגורדות גס 1 בצל, חתוך לרצועות דקות 3 שיני שום, כתושות 1 כף רסק עגבניות 1/2 כפית סוכר ...
אורז עם ירקות מוקפצים זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות סה"כ: 35 דקות מרכיבים: 1 בטטה קטנה, חתוכה לקוביות קטנות 1 גזר, חתוך לקוביות קטנות 1 תפוח אדמה, חתוך לקוביות קטנות 2-3 גבעולי סלרי, קצוצים 1 פלפל אדום, ...
דג מושט או סלמון אפוי עם ניוקי ועגבניות שרי זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 30 דקות סה"כ: 40 דקות מרכיבים: 3-4 מנות דג מושט או סלמון חבילה אחת (500 גרם) ניוקי יבש 10 עגבניות שרי, חצויות 1/2 כוס מים ...
קובה סולת במרק – מתכון קל ומהיר זמן הכנה כולל: כשעתיים (כולל זמני קירור והקפאה) זמן בישול: 30-40 דקות מרכיבים למילוי: 500 גרם בשר בקר טחון (20% שומן) 1 בצל גדול קצוץ 2-3 גבעולי סלרי קצוצים דק (כולל עלים) 3 ...
מתכון ללחם/חלות/לחמניות/פיצה ביתיות זמן הכנה: כשעתיים (כולל התפחות) מצרכים: 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים יבשים 5 כפות סוכר ½ כוס שמן זית/קנולה 1 כף מלח עד 3 כוסות מים פושרים חלות לשבת קודש של אשתי המהממת מתכונים נוספים חלה ...
מתכון למגנום גלידה ביתי זמן הכנה: 15 דקות (לא כולל זמן הקפאה) מרכיבים: לגלידה: 2 מכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה 400 גרם חלב מרוכז כפית תמצית וניל תוספות אפשריות: עוגיות לוטוס/אוריאו ריבת חלב ריבת פירות כל תוספת אחרת שאוהבים לציפוי: ...
סלט טונה מרענן זמן הכנה: 5 דקות (ועד שעה קירור במקרר) מרכיבים: 2 קופסאות טונה בשמן או במים, מסוננות 3/4 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות 3 מלפפונים חמוצים בינוניים, חתוכים לקוביות קטנות 1/2 בצל לבן או בצל ירוק, קצוץ דק ...
תפוחי אדמה מעוכים בתנור עם שום וחמאה (אופציה לתוספת גבינה) מצרכים: 9 תפוחי אדמה אדומים קטנים, שטופים היטב 4 שיני שום, כתושות 60 גרם חמאה או שמן זית פלפל שחור גרוס מלח מעט כוסברה מיובשת, לקישוט תוספות (אופציונלי): גבינת צ'דר, ...
עוגיות חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס עם טוויסט מפתיע מצרכים: 100 גרם חמאה רכה (או תחליף חמאה לפרווה) 125 גרם (1/2 כוס) חמאת בוטנים חלקה 100 גרם (1/2 כוס) סוכר לבן 70 גרם (1/3 כוס) סוכר חום דמררה 1/4 כפית מלח ...
עוגת ביסקוויטים קלה מרכיבים: תבנית: חד פעמית בגודל בינוני ביסקוויטים: שרוול וחצי שמנת מתוקה: 2 מיכלים (או שמנת צמחית לפרווה) אינסטנט פודינג: חבילה בטעם וניל חלב: ¾ כוס (או חלב סויה לפרווה) סוכר: 3-4 כפות חלב לטבילה: כמות לפי הצורך ...
עוגת סולת וקוקוס בחושה מצרכים: לעוגה: 1 כוס קמח 1 כוס סולת 1 כוס קוקוס טחון 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 6 ביצים, מופרדות 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) – לא צוין במתכון המקורי, ...