מתכון לבשר מפורק עסיסי מצרכים: 1 ק"ג בשר (מס' 5 או 8) 1 בצל גדול, פרוס 3 עלי דפנה 3 כפות שמן צרור פטרוזיליה קצוצה […]

קבב ביתי מושלם של איילה מרציאנו מצרכים: 1 ק"ג בשר צלעות מספר 2 2 בצלים, קצוצים 2 שיני שום חופן פטרוזיליה חופן כוסברה חצי כוס […]

קציצות בשר עם אפונה מצרכים: שקית אפונה קפואה 2 בצלים 4 גבעולי סלרי תפוח אדמה בינוני צרור כוסברה 3 כפות פירורי לחם כף מיונז 500 […]

מצרכים: 1/2 ק"ג בשר טחון צרור כוסברה, שטוף וקצוץ 5 שיני שום, קצוצות 2 עגבניות, קצוצות 2 בצלים גדולים, מגורדים וסחוטים 4 פרוסות לחם יבש, […]

מתכון משודרג לספגטי בולונז עשיר מצרכים: 500 גרם בשר טחון איכותי (רצוי בקר) 4 כפות שמן קנולה או 5 כפות שמן זית כתית מעולה גזר […]

חזה בקר רך ונימוח בתנור עם ירקות שורש מצרכים: 1 ק"ג חזה בקר ללא עצם 2 בצלים גדולים, חתוכים לטבעות 4-5 תפוחי אדמה, מקולפים וחתוכים […]

תבשיל קורקבנים עשיר מצרכים: 1 ק"ג קורקבנים 1 בצל גדול, חתוך לקוביות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1 כף רסק עגבניות 4 שיני שום, כתושות […]

חומרים 4 תפוחי אדמה 2 בצלים 1 כף סוכר 300 גרם בשר טחון אפשר גם רצועות חזה עוף מלח ופלפל שחור קורט מעט כוסברה טחונה יבשה ופפריקה מתוקה מי שאוהב אפשר מעט כמון […]

כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות: מנה טעימה, משביעה ומזינה! הקדמה: כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות היא מנה קלאסית ואהובה, שמוגשת בבתים רבים בישראל. […]

צלי כתף עם פטריות ברוטב צלי – ארוחה חורפית מושלמת! המתכון הזה מושלם לארוחת חורף חמה ומשביעה. הצלי עשוי מנתח בשר מס' 5 – צלי […]

לחמעג'ון ביתי – פינוק חם וריחני לכל המשפחה! המתכון הזה מושלם לארוחת ערב משביעה, נשנוש טעים או אירוח מיוחד. הלחמעג'ון עשוי מבצק רך ופלאפי, וממולא […]

עראייס ביתי: פינוק משגע של בשר ופיתה מי מאיתנו לא אוהב עראייס? שילוב מושלם של פיתה רכה, בשר טחון מתובל ותוספות מפנקות, שפשוט גורם לנו […]

גולש בקר רך ונימוח: חגיגה של טעמים וחורף מושלם מי מאיתנו לא אוהב גולש? תבשיל קלאסי, מחמם ומנחם, שמשלב בשר רך ונימוח ברוטב עשיר ומלא […]

פלפלים ממולאים אורז ובשר – חגיגה של טעמים וצבעים מתכון זה לפלפלים ממולאים אורז ובשר הוא קלאסיקה אהובה, המשלבת טעמים עשירים ומרקמים מרתקים. הפילפלים הצבעוניים, […]

את המתכון הזה של אונטריב בתנור אתם חייבים לנסות, מדובר במתכון מאוד חגיגי של בשר שפשוט מתפרק בפה וגורם לעונג עילאי. המתכון נמצא בתחתית העמוד […]

קציצות ברוטב עגבניות: חגיגה של טעמים ביתיים מי מאיתנו לא גדל על קציצות ברוטב עגבניות? המנה הקלאסית הזו, שמוכרת בכל בית בישראל, היא לא רק […]

צלי כתף משגע ברוטב פטריות צלי כתף: בשר רך ועסיסי מה זה צלי כתף? צלי כתף הוא נתח בשר מספר 5, המגיע מכתף הפרה. הוא […]

אוסובוקו בתנור מתכון חגיגי אוסובוקו בתנור הוא תבשיל איטלקי מסורתי, המוכן מבשר בקר רך ושומני. הבשר נטבל ברוטב עשיר ומתובל, והוא מתבשל לאט לאורך זמן, […]

מוסקה בשרית הכי טעימה בעולם מוסקה בשרית היא מנה דרום איטלקית פופולרית, המורכבת משכבות של חצילים מטוגנים, רוטב בשר עגבניות . המנה היא טעימה ומנחמת, […]

קובה סלק מתכון מנצח קובה סלק הוא מאכל יהודי-עיראקי מסורתי, המוכן מבשר טחון, סולת ומרק סלק. המאכל פופולרי מאוד בישראל ובעיראק ובעוד מטבחים ערבים , […]

מקלובה עם בשר מתכון של הלייף מקלובה היא מנה ערבית מסורתית המורכבת משכבות של אורז, בשר, ירקות וקטניות. המנה פופולרית במדינות רבות באזור המזרח התיכון, […]

קובה בורגול מטוגנת מתכון של פעם בחיים קובה בורגול מטוגנת היא מאכל ערבי מסורתי אהוב. היא עשויה מבצק של בורגול, סולת וקמח, וממולאת בבשר בקר […]

קובה בורגול מבושלת בלי סולת מתכון נדיר קובה היא מאכל פופולרי במזרח התיכון ובעולם הערבי. היא עשויה מבצק עשוי מבורגול, בשר טחון וירקות, וממולאת במגוון […]

טבחה טוניסאית מתכון של סבתא טבחה טוניסאית היא תבשיל בשר ועגבניות סמיך ומתובל, המבושל על אש נמוכה במשך שעות. היא מנה פופולרית בתוניסיה, וניתן למצוא […]

קישואים עגולים ממולאים בבשר בתנור מתכון חגיגי קישואים ממולאים בבשר הם מנה קלאסית מהמטבח המזרח תיכוני. הם טעימים, בריאים ומתאימים לכל אירוע. המתכון הזה הוא […]

אסאדו בנינג'ה גריל מתכון אליפות אסאדו הוא מאכל בשר טעים ומפנק שמקורו בארגנטינה. הוא מוכן מנתחי בשר עסיסיים, בדרך כלל בקר, שצולים על גריל פתוח […]