בוריקה תפוח אדמה: פינוק פריכות מושלם בוריקה תפוח אדמה היא מאפה אהוב וקל להכנה, שמקורו במטבח הטריפוליטאי. המאפה משלב בצק פריך במיוחד עם מלית תפוחי […]

בורגול עם ירקות: תוספת משביעה, בריאה וקלה להכנה מחפשים תוספת טעימה, מזינה וקלה להכנה? בורגול עם ירקות הוא הפתרון המושלם! המנה הזו משלבת בתוכה את […]

בואיקוס גבינה: פינוק גבינתי מושלם ב-30 דקות! מחפשים נשנוש קל וטעים? לחמניות בואיקוס גבינה הן הפתרון המושלם! לחמניות קטנות ורכות, מלאות בגבינה מותכת וניחוח משגע, […]

עוגיות בולו משכרון – טעימה של ילדות הקדמה: עוגיות בולו הן עוגיות מסורתיות יהודיות-טוניסאיות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עתירות בטעמים וניחוחות של ילדות. הן ידועות […]

ארנצ'יני – איטליה קטנה בכף ידך הקדמה: ארנצ'יני, כדורי אורז ממולאים גבינה מטוגנים, הם איטליה קטנה בכף ידך. פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, עמוסים בטעמים עשירים […]

אריסה ביתית: טעמי מרוקו במטבח שלכם אריסה, אותה מחית פלפלים חריפה וממכרת, היא לא רק תוספת נהדרת למגוון מנות, אלא גם חלק בלתי נפרד מהתרבות […]

חורף חמים, בטעם של פעם: ארטישוק ירושלמי בגרסה מרוקאית אותנטית ימים קרים דורשים תבשילים מחממים, כאלה שעוטפים את הגוף והנפש בחמימות ביתית. מה יותר מתאים […]

מרק עגבניות ואורז: חם, מנחם ומשביע ימים קרים קוראים למרקים חמים ומנחמים, ומרק עגבניות ואורז הוא בדיוק זה! קל להכנה, משביע ומלא בטעם עשיר. המתכון […]

אפונה מרוקאית: טעם של בית וחורף חמים המטבח המרוקאי ידוע בטעמיו העשירים והצבעוניים, ותבשיל האפונה המרוקאי הוא דוגמה מצוינת לכך. מתכון זה, פשוט להכנה וטעים […]

פלפלים ממולאים אורז ובשר – חגיגה של טעמים וצבעים מתכון זה לפלפלים ממולאים אורז ובשר הוא קלאסיקה אהובה, המשלבת טעמים עשירים ומרקמים מרתקים. הפילפלים הצבעוניים, […]

את המתכון הזה של אונטריב בתנור אתם חייבים לנסות, מדובר במתכון מאוד חגיגי של בשר שפשוט מתפרק בפה וגורם לעונג עילאי. המתכון נמצא בתחתית העמוד […]

אגרול במילוי כבד מקורמל: פינוק פריכות מתוק-מלוח הקדמה: מי מאיתנו לא אוהב אגרול? פריכות ממכרת, מילוי עשיר וטעים, ביס מושלם. אבל מה קורה כשממלאים את […]

מוקפץ ירקות – חגיגה של צבעים וטעמים! מחפשים ארוחה קלה, בריאה וטעימה שתתאים לכל המשפחה? מנה של ירקות מוקפצים היא הפתרון המושלם! מנה זו משלבת […]

עוגת גבינה קרה ללא אפייה: פינוק מרענן וקל להכנה ימים חמים קוראים לקינוחים קלילים וקרים, ועוגת גבינה קרה ללא אפייה היא התשובה המושלמת! עוגה זו […]

טעים, אותנטי, ומרגש: דג טונה מרוקאי רך המטבח המרוקאי ידוע בטעמיו העשירים והתבלינים המיוחדים שלו. מתכון זה לדג טונה מרוקאי רך הוא דוגמה מצוינת לכך. […]

עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה: חגיגה של טעמים קלאסיים עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה היא קינוח אהוב ומוכר, המשלב טעמים עשירים ומרקם קטיפתי. […]

פשטידת תירס חלומית: פינוק פשוט ומהיר לכל המשפחה מחפשים מתכון קל להכנה, טעים ומושלם לכל המשפחה? פשטידת תירס היא הפתרון המושלם עבורכם! פשטידה זו משלבת […]

שניצל מתכון פשוט: פינוק קריספי ומתוק-מלוח מי מאיתנו לא אוהב שניצל? מנה קלאסית, אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד, פשוטה להכנה ומתאימה לכל אירוע. אז למה […]

כדורי שוקולד – פינוק קלאסי וקליל להכנה מי מאיתנו לא גדל על כדורי שוקולד? פינוק ילדות נוסטלגי, קל להכנה, טעים להפליא ומתאים לכל אירוע. המתכון […]

מעמול מתכון פשוט: פינוק מתוק ומלא טעמים מעמול, עוגיות פריכות ומלאות במלית תמרים עשירה, הן חלק בלתי נפרד מהמטבח הערבי והמזרח-תיכוני. הן מוגשות בעיקר בחגים […]

בצק פריך מתכון קל בצק פריך מתכון קל  הוא בצק פשוט וקל להכנה, המשמש למגוון מאפים, החל מעוגיות ופשטידות ועד קישים וקינוחים. יתרונו של בצק […]

בראוניז מתכון מנצח וקל להכנה בראוניז מתכון מנצח הוא קינוח אהוב המורכב מעוגת שוקולד נמוכה ודחוסה, בדרך כלל חתוכה לריבועים. צבעם חום כהה, ומכאן שמם […]

סלט חצילים וגמבה במרינדה: פיצוץ של טעמים וצבעים! הקדמה: מחפשים סלט מרענן, קל להכנה וצבעוני שיפתיע את כל האורחים? סלט חצילים וגמבה במרינדה הוא התשובה […]

עוגת מייפל ואגוזים – חגיגה של טעמים נוסטלגיים עוגת מייפל ואגוזים היא קינוח קלאסי ואהוב, המשלב טעמים מתוקים, עשירים ומרקמים נהדרים. העוגה רכה ונימוחה, עם […]

דג מטוגן ברוטב צרמלה: פינוק ים תיכוני חגיגי המתכון הזה לדג מטוגן ברוטב צרמלה הוא שילוב מושלם בין טעמים ים תיכוניים קלאסיים. הדג המטוגן עד […]

קציצות אורז וירקות: פתרון מושלם לארוחה מזינה וטעימה! מחפשים דרך יצירתית וטעימה לשלב יותר ירקות בתזונה שלכם? קציצות אורז וירקות הן הפתרון המושלם! הן קלות […]

לביבות כרישה ותפוח אדמה: פריכות מבחוץ, רכות מבפנים, וטעם משגע! לביבות כרישה ותפוח אדמה הן מאכל אהוב ומוכר בכל בית בישראל. הן פריכות מבחוץ, רכות […]

פסטה אדומה עם נקניקיות – קלאסיקה נוסטלגית במיטבה! מי מאיתנו לא גדל על המנה האהובה הזו? פסטה אדומה עם נקניקיות, שילוב פשוט אך מושלם של […]

עוגת ריבת חלב בחושה: חגיגה של טעמים ומרקמים הקדמה: עוגת ריבת חלב בחושה היא קינוח קלאסי ואהוב, קל להכנה ומתאים לכל אירוע. העוגה רכה ונימוחה, […]