בשר / מתכונים

אוסובוקו בתנור מתכון מעלף

Posted on:

אוסובוקו בתנור מתכון חגיגי אוסובוקו בתנור הוא תבשיל איטלקי מסורתי, המוכן מבשר בקר רך ושומני. הבשר נטבל ברוטב עשיר ומתובל, והוא מתבשל לאט לאורך זמן, […]

מתכונים / עוף

עוף בלימון: קלאסיקה משובחת

Posted on:

עוף בלימון: קלאסיקה משובחת העוף בלימון הוא מנה אהובה ומוכרת בכל בית בישראל. טעמו החמצמץ-מתקתק והניחוח המדהים שלו הופכים אותו לארוחת צהריים או ערב מושלמת, […]

מתכונים / רטבים

רוטב טריאקי המתכון המושלם

Posted on:

רוטב טריאקי המתכון המושלם רוטב טריאקי הוא רוטב יפאני מסורתי בעל טעם מתוק-מלוח-חמצמץ. הוא עשוי מרכיבים פשוטים יחסית, אך השילוב ביניהם יוצר רוטב מגוון וטעים […]