מתכון לסלט קוסקוס עשיר בירקות ועשבי תיבול זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 10 דקות (תלוי בסוג הקוסקוס) דרגת קושי: קל מצרכים: 1 שקית קוסקוס […]

סלט כרובית חגיגי לשבת – מתכון טעים ומרשים שכולם יאהבו זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 חבילת כרובית […]

סלט טאבולה ערבי אותנטי: מתכון מנצח ומרענן זמן הכנה: 10 דקות זמן השריה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1/2 כוס בורגול גס 4 גבעולי […]

סלט מרענן עם גבינה בולגרית ורצועות בטטה קריספיות זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לסלט: 1 צרור עלי בייבי 4 עלי חסה, חתוכים […]

פיצה נפוליטנית: מדריך הכנה מקצועי לבצק מושלם זמן הכנה: 30 דקות + 48 שעות תפיחה דרגת קושי: בינונית מצרכים: 1 ק"ג קמח 00 איטלקי מנופה […]

סלט בוראטה: יצירת מופת איטלקית פשוטה וטעימה סלט בוראטה הוא סלט איטלקי קלאסי המורכב מגבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, שמן זית וחומץ בלסמי. הסלט הוא […]

מצרכים: 1 כרובית קטנה, שטופה וחתוכה לפרחים 1 גזר, חתוך למקלות 1-3 פלפלים (בצבעים שונים), חתוכים לרצועות 1/2 כרוב קטן, פרוס לפרוסות 3 גבעולי סלרי […]

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 5 תפוחי אדמה 1 כוס אדממה קפואה או שעועית ירוקה טרייה 5 ביצים 2 פרוסות לחם שמן […]

זמן הכנה: 5 דקות + שעה לספיגת טעמים דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: ½ כרוב לבן, קצוץ לפסים דקים ½ כפית מלח 1 כף מיץ […]

זמן הכנה: 30 דקות (לא כולל זמן קירור תפוחי האדמה) דרגת קושי: קל מצרכים: 2-3 תפוחי אדמה בינוניים 1 ½ כוסות שעועית ירוקה / אפונה […]

זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 3 כפות שמן זית 1 בצל גדול, פרוס דק 4 שיני שום, קצוצות 1 חבילה גדולה מנגולד, […]

זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 4 חצילים מאורכים 6 שיני שום כתושות מלח הימלאיה, פלפל שחור (לפי הטעם) פטרוזיליה קצוצה (לפי הטעם) […]

מצרכים: 1 כוס בורגול דק 2 כוסות מים רותחים 4 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה 1/4 כוס בצל […]

זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 100 גרם גבינה בולגרית 6 עלי חסה, שטופים וקרועים לחתיכות בינוניות 3 מלפפונים, חתוכים לקוביות 2 עגבניות, […]

מרכיבים: 4 תפוזים גדולים 1/2 צרור כוסברה, קצוצה 10-15 זיתים שחורים (טאסוס), מגולענים לרוטב: 1 כף אריסה 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי 2 כפות […]

זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 2 בצלים גדולים, קצוצים 3 קופסאות טונה בשמן שמן מהקופסאות 2 כפות רסק עגבניות 1 פלפל […]

סלט כרובית מטוגן זמן הכנה: 20 דקות (טרי) או 15 דקות (מופשר) מצרכים: 1 כרובית טרייה גדולה, מפורקת לפרחים בינוניים או פרחי כרובית מופשרים של […]

מתכוני סלטים לשבת מאת חן בן זאב זמן הכנה כולל: כשעה (לא כולל זמני קירור) סלט סלק חותכים 3 סלקים לקוביות ומבשלים כשעה על הגז […]

סלט פטריות ותירס – מתכון מנצח סלט קליל ומרענן, מושלם כתוספת לכל ארוחה. מצרכים: 1 קופסת שימורים פטריות, מסוננות 1 קופסת שימורים קטנה תירס, מסונן […]

סלט גזר מרוקאי חריף ומרענן זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 10 דקות מצרכים: 8 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לטבעות 3 שיני שום, כתושות 1 […]

סלט חצילים קלויים זמן הכנה: כ-30 דקות מרכיבים: 1 חציל בינוני 1/2 כפית מלח 1-2 שיני שום, כתושות מיץ מ-1 לימון 1-2 כפות שמן זית […]

סלט חלומי ופטריות חמות ברוטב ויניגרט וטריאקי מתכון באדיבות איילת בוקובזה זמן הכנה: 20 דקות מצרכים: חבילת גבינת חלומי חבילת פטריות שמפיניון חתוכות 4 עלי […]

סלט טונה מרענן זמן הכנה: 5 דקות (ועד שעה קירור במקרר) מרכיבים: 2 קופסאות טונה בשמן או במים, מסוננות 3/4 פלפל אדום, חתוך לקוביות קטנות […]

סלט טורקי ביתי מצרכים: 1 בצל גדול 2 עגבניות גדולות 1 צרור פטרוזיליה (עלים בלבד) חצי קופסה רסק עגבניות קטן (100 גרם) שמן לטיגון 1 […]

מצרכים: לסלט: 3 כוסות גרגירי חומוס סנפרוסט קפואים 3 כפות מים 3 שיני שום קצוצות 2 כפות גדושות מחית לימון כבוש / פיסות לימון מפולטות […]

מתכון למטבוחה ביתית מושלמת מרכיבים: 20-25 עגבניות 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים חריפים 10 שיני שום חצי כוס שמן כף וחצי סוכר כף מלח שטוחה […]

מתכון לסלט קפרזה עם בוראטה ועגבניות שרי קלויות מצרכים: בוראטה: 200 גרם גבינת בוראטה טרייה פסטו בזיליקום: ¼ כוס (מומלץ תוצרת בית) עגבניות שרי קלויות: […]

סלט פסטה קיצי עם גבינה בולגרית מרכיבים: חבילת פסטה מסולסלת של ברילה כוס טבעות זיתים שחורים 20 עגבניות שרי חצויות 200 גרם גבינה בולגרית/פטה/פטינה חתוכה […]

סלט ירקות עם קוביות בטטה, בולגרית ואגוזי מלך מרכיבים: 2 סוגי חסה: רגילה + סלנובה, חתוכים עגבניות שרי, חצויות מלפפון, חתוך גס גמבה בצבעים (צהובה, […]

מרכיבים: חציל קל אחד כף מיונז כף שמן זית איכותי (אופציונלי) 2 שיני שום כתושות מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם סלט חצילים במיונז מתכונים […]