סלטים

סלט שורשים: המתכון המושלם לסלט צבעוני ובריא שכל אחד יכול להכין" זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד למה סלט שורשים הוא הבחירה המושלמת? סלט שורשים הוא מנה קלילה, צבעונית ובריאה שמתאימה לכל אירוע – מארוחת צהריים יומיומית ועד ...

סלט טונה כמו במסעדות: "המתכון שתמיד רציתם לגלות" קטגוריה: סלטים כשרות: כשר פרווה דרגת קושי: קל מאוד זמן הכנה: 15 דקות מרכיבים: 2 קופסאות טונה בשמן – מסוננות היטב. 3 מלפפונים חמוצים – חתוכים לקוביות קטנות (עדיף מלפפונים חמוצים במלח). ...

אספרגוס טרי מתכון דיאטטי וטעים ב-10 דקות?! זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 5 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 צרור אספרגוס טרי קורט מלח גס מעט פלפל שחור גרוס מעט אגוזי מלך (קצוצים) שמן זית מתכון לאספרגוס בשתי ...

מלפפונים חמוצים של סבתא – מתכון מנצח זמן הכנה: 20 דקות זמן המתנה: 4 ימים דרגת קושי: קל מצרכים: 2 חבילות מלפפונים בייבי 1 ראש שום קלוף ½ חבילה שמיר 1 פלפל חריף (בלי הגרעינים) 4 עלי דפנה 6 גרגרי ...

סלט קינואה עשיר עם בטטה ועדשים שחורות זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ כוס קינואה ½ כוס עדשים שחורות 2 בטטות, חתוכות לקוביות 1 בצל סגול, קצוץ ½ חבילה פטרוזיליה, קצוצה 2 כפות שמן זית 1 כף ...

סלט חסה משגע עם פירות יבשים ואגוזים זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 1 חסה, חתוכה 5 יחידות בצל ירוק, חתוך 1 תפוח עץ ירוק, מגורד 1 חופן חמוציות 1 חופן שומשום קלוי 1 חופן בוטנים קלויים ...

סלט קפרזה מרענן קלאסיקה איטלקית ב-10 דקות זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 20 עגבניות שרי תמר צבעוניות, חצויות ½ בצל סגול, פרוס דק 10 עלי בזיליקום, קצוצים לרצועות 100-150 גרם קרעי מוצרלה / בייבי מוצרלה 1 ...

סלט ירוק מרענן עם חמוציות ושקדים זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: חסה, שטופה וקרועה לחתיכות כרוב לבן, חתוך לרצועות דקות כרפס עלים, חתוך לרצועות דקות בצל ירוק, קצוץ גזר, חתוך לרצועות דקות (אפשר עם קולפן או במעבד ...

סלט טורקי מרענן – מוכן ב-5 דקות! מצרכים: 2 בצלים (קצוצים דק) ½ חבילת כוסברה (קצוצה דק) ¼ חבילת פטרוזיליה (קצוצה דק) 3 עלים בצל ירוק (קצוצים דק) ¼ כוס שמן (רגיל) ¼ כוס מיץ לימון (או חומץ) 3 כפות ...

מתכון לסלט קוסקוס עשיר בירקות ועשבי תיבול זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 10 דקות (תלוי בסוג הקוסקוס) דרגת קושי: קל מצרכים: 1 שקית קוסקוס דק (400 גרם) 1 חופן שמיר (קצוץ) 2 מלפפונים (חתוכים לקוביות קטנות) 1 פלפל צהוב ...

סלט כרובית חגיגי לשבת – מתכון טעים ומרשים שכולם יאהבו זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 חבילת כרובית קפואה (מופשרת ומסוננת) ¼ כרוב לבן (חתוך דק) 1 צרור פטרוזיליה (קצוץ) 50 גרם שקדים ...

סלט טאבולה ערבי אותנטי: מתכון מנצח ומרענן זמן הכנה: 10 דקות זמן השריה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1/2 כוס בורגול גס 4 גבעולי סלרי + עלים 1 צרור פטרוזיליה מספר עלי נענע טריים חופן שקדים מולבנים (גפרורים) חופן ...

סלט מרענן עם גבינה בולגרית ורצועות בטטה קריספיות זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לסלט: 1 צרור עלי בייבי 4 עלי חסה, חתוכים 1 סלסלת פטריות שמפיניון, חתוכות לפרוסות 1 בצל סגול, חתוך לרצועות 10 עגבניות שרי, חצויות ...

פיצה נפוליטנית: מדריך הכנה מקצועי לבצק מושלם זמן הכנה: 30 דקות + 48 שעות תפיחה דרגת קושי: בינונית מצרכים: 1 ק"ג קמח 00 איטלקי מנופה 650 מ"ל מים 25 גרם מלח 2 גרם שמרים יבשים פיצה עגולה מושלמת – הדרך ...

סלט בוראטה: יצירת מופת איטלקית פשוטה וטעימה סלט בוראטה הוא סלט איטלקי קלאסי המורכב מגבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, שמן זית וחומץ בלסמי. הסלט הוא קל להכנה ומשתלב היטב עם כל ארוחה, ומציע שילוב הרמוני של טעמים ומרקמים שיהפכו אותו ...

מצרכים: 1 כרובית קטנה, שטופה וחתוכה לפרחים 1 גזר, חתוך למקלות 1-3 פלפלים (בצבעים שונים), חתוכים לרצועות 1/2 כרוב קטן, פרוס לפרוסות 3 גבעולי סלרי אמריקאי, חתוכים למקלות 1 פלפל חריף אדום, חתוך לפרוסות 1 פלפל חריף ירוק, חתוך לפרוסות ...

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 5 תפוחי אדמה 1 כוס אדממה קפואה או שעועית ירוקה טרייה 5 ביצים 2 פרוסות לחם שמן זית אבקת שום פרמזן מגורד לבבות חסה 2 קופסאות טונה בשמן 1 קופסת תירס 1 ...

זמן הכנה: 5 דקות + שעה לספיגת טעמים דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: ½ כרוב לבן, קצוץ לפסים דקים ½ כפית מלח 1 כף מיץ לימון סחוט טרי 5 כפות שמן זית איכותי 5 כפות דבש (או תחליף טבעוני כמו ...

זמן הכנה: 30 דקות (לא כולל זמן קירור תפוחי האדמה) דרגת קושי: קל מצרכים: 2-3 תפוחי אדמה בינוניים 1 ½ כוסות שעועית ירוקה / אפונה קפואה 1 קופסה טונה בשמן או במים, מסוננת 2 כפות עגבניות שרי מיובשות, קצוצות 1 ...

זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 3 כפות שמן זית 1 בצל גדול, פרוס דק 4 שיני שום, קצוצות 1 חבילה גדולה מנגולד, גבעולים ועלים פרוסים 1 כף שמן זית נוספת 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית כורכום ...

זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 4 חצילים מאורכים 6 שיני שום כתושות מלח הימלאיה, פלפל שחור (לפי הטעם) פטרוזיליה קצוצה (לפי הטעם) מיונז או טחינה (לפי הטעם) 5 מתכונים מחציל מתכונים נוספים סלט חצילים קלוי על האש ...

מצרכים: 1 כוס בורגול דק 2 כוסות מים רותחים 4 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה 1/4 כוס בצל סגול קצוץ דק מיץ מלימון אחד 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם ...

זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 100 גרם גבינה בולגרית 6 עלי חסה, שטופים וקרועים לחתיכות בינוניות 3 מלפפונים, חתוכים לקוביות 2 עגבניות, חתוכות לקוביות 1/3 כוס זיתים שחורים מגולענים, חצויים 3 כפות שמן זית 2 כפות מיץ ...

מרכיבים: 4 תפוזים גדולים 1/2 צרור כוסברה, קצוצה 10-15 זיתים שחורים (טאסוס), מגולענים לרוטב: 1 כף אריסה 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי 2 כפות שמן זית 1-2 שיני שום כתושות 1/4 כפית כמון 1/4 כפית מלח קורט פלפל שחור ...

זמן הכנה: 5 דקות זמן בישול: 20 דקות מצרכים: 2 בצלים גדולים, קצוצים 3 קופסאות טונה בשמן שמן מהקופסאות 2 כפות רסק עגבניות 1 פלפל חריף, קצוץ (לא חובה) 6 שיני שום, קצוצות פלפל שחור גרוס, לפי הטעם מלח, לפי ...

סלט כרובית מטוגן זמן הכנה: 20 דקות (טרי) או 15 דקות (מופשר) מצרכים: 1 כרובית טרייה גדולה, מפורקת לפרחים בינוניים או פרחי כרובית מופשרים של סנפרוסט (מומלץ להכפיל כמויות) 4 שיני שום, כתושות חצי צרור פטרוזיליה, קצוצה 2 כפות חומץ ...

מתכוני סלטים לשבת מאת חן בן זאב זמן הכנה כולל: כשעה (לא כולל זמני קירור) סלט סלק חותכים 3 סלקים לקוביות ומבשלים כשעה על הגז עד לריכוך. מכינים רוטב: 2 שיני שום כתושות, כף חומץ, כף סוכר, כפית מלח, חצי ...

סלט פטריות ותירס – מתכון מנצח סלט קליל ומרענן, מושלם כתוספת לכל ארוחה. מצרכים: 1 קופסת שימורים פטריות, מסוננות 1 קופסת שימורים קטנה תירס, מסונן 1 כף מיונז 1 כף שמיר קצוץ מלח לפי הטעם סלט פטריות ותירס מתכונים נוספים ...

סלט גזר מרוקאי חריף ומרענן זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 10 דקות מצרכים: 8 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לטבעות 3 שיני שום, כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה 1 כפית כמון 1 כפית אריסה (ניתן להוסיף עוד חצי כפית לאוהבי ...

סלט חצילים קלויים זמן הכנה: כ-30 דקות מרכיבים: 1 חציל בינוני 1/2 כפית מלח 1-2 שיני שום, כתושות מיץ מ-1 לימון 1-2 כפות שמן זית (אופציונלי: 1-2 כפות מיונז, למי שאוהב) חמישה מתכונים מחציל מתכונים נוספים לזניית חצילים אפויה בתנור ...