מתכון לבשר מפורק עסיסי מצרכים: 1 ק"ג בשר (מס' 5 או 8) 1 בצל גדול, פרוס 3 עלי דפנה 3 כפות שמן צרור פטרוזיליה קצוצה […]
קבב ביתי עסיסי וטעים: מתכון מנצח וקל להכנה
קבב ביתי מושלם של איילה מרציאנו מצרכים: 1 ק"ג בשר צלעות מספר 2 2 בצלים, קצוצים 2 שיני שום חופן פטרוזיליה חופן כוסברה חצי כוס […]
קציצות בשר רכות עם אפונה מתכון מעלף
קציצות בשר עם אפונה מצרכים: שקית אפונה קפואה 2 בצלים 4 גבעולי סלרי תפוח אדמה בינוני צרור כוסברה 3 כפות פירורי לחם כף מיונז 500 […]
מחשי טוניסאי מושלם: טיפים וטריקים להכנה ביתית
מצרכים: 1/2 ק"ג בשר טחון צרור כוסברה, שטוף וקצוץ 5 שיני שום, קצוצות 2 עגבניות, קצוצות 2 בצלים גדולים, מגורדים וסחוטים 4 פרוסות לחם יבש, […]
בולונז מקצועי בדיוק כמו במסעדות
מתכון משודרג לספגטי בולונז עשיר מצרכים: 500 גרם בשר טחון איכותי (רצוי בקר) 4 כפות שמן קנולה או 5 כפות שמן זית כתית מעולה גזר […]
בריסקט בתנור עם טריק מיוחד: כך תקבלו תוצאה עסיסית בכל פעם
חזה בקר רך ונימוח בתנור עם ירקות שורש מצרכים: 1 ק"ג חזה בקר ללא עצם 2 בצלים גדולים, חתוכים לטבעות 4-5 תפוחי אדמה, מקולפים וחתוכים […]
קורקבנים ברוטב עגבניות עשיר
תבשיל קורקבנים עשיר מצרכים: 1 ק"ג קורקבנים 1 בצל גדול, חתוך לקוביות 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1 כף רסק עגבניות 4 שיני שום, כתושות […]
מתכון קל לסירות תפוחי אדמה במילוי בשר בתנור
חומרים 4 תפוחי אדמה 2 בצלים 1 כף סוכר 300 גרם בשר טחון אפשר גם רצועות חזה עוף מלח ופלפל שחור קורט מעט כוסברה טחונה יבשה ופפריקה מתוקה מי שאוהב אפשר מעט כמון […]
כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות מתכון נדיר
כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות: מנה טעימה, משביעה ומזינה! הקדמה: כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות היא מנה קלאסית ואהובה, שמוגשת בבתים רבים בישראל. […]
צלי בשר עם פטריות מתכון משגע
צלי כתף עם פטריות ברוטב צלי – ארוחה חורפית מושלמת! המתכון הזה מושלם לארוחת חורף חמה ומשביעה. הצלי עשוי מנתח בשר מס' 5 – צלי […]
לחמעג'ון מתכון טורקי קל
לחמעג'ון ביתי – פינוק חם וריחני לכל המשפחה! המתכון הזה מושלם לארוחת ערב משביעה, נשנוש טעים או אירוח מיוחד. הלחמעג'ון עשוי מבצק רך ופלאפי, וממולא […]
מתכון לעראייס ביתי מתכון מנצח
עראייס ביתי: פינוק משגע של בשר ופיתה מי מאיתנו לא אוהב עראייס? שילוב מושלם של פיתה רכה, בשר טחון מתובל ותוספות מפנקות, שפשוט גורם לנו […]
מתכון לגולש רך מתכון משגע
גולש בקר רך ונימוח: חגיגה של טעמים וחורף מושלם מי מאיתנו לא אוהב גולש? תבשיל קלאסי, מחמם ומנחם, שמשלב בשר רך ונימוח ברוטב עשיר ומלא […]
קנלוני במילוי בשר ופירה ברוטב עגבניות מתכון מעלף
קנלוני במילוי בשר ופירה ברוטב עגבניות: חגיגה של טעמים ומרקמים מחפשים מנה משביעה, עשירה ומלאת טעמים? קנלוני במילוי בשר ופירה ברוטב עגבניות הוא הפתרון המושלם! […]
מתכון לפלפל שושקה ממולא בשר מתכון פשוט
פלפלים ממולאים אורז ובשר – חגיגה של טעמים וצבעים מתכון זה לפלפלים ממולאים אורז ובשר הוא קלאסיקה אהובה, המשלבת טעמים עשירים ומרקמים מרתקים. הפילפלים הצבעוניים, […]
אונטריב מתכון בתנור עסיסי ורך בטירוף – מתכון משגע
את המתכון הזה של אונטריב בתנור אתם חייבים לנסות, מדובר במתכון מאוד חגיגי של בשר שפשוט מתפרק בפה וגורם לעונג עילאי. המתכון נמצא בתחתית העמוד […]
קציצות ברוטב עגבניות מתכון מעלף
קציצות ברוטב עגבניות: חגיגה של טעמים ביתיים מי מאיתנו לא גדל על קציצות ברוטב עגבניות? המנה הקלאסית הזו, שמוכרת בכל בית בישראל, היא לא רק […]
צלי כתף משגע ברוטב פטריות
צלי כתף משגע ברוטב פטריות צלי כתף: בשר רך ועסיסי מה זה צלי כתף? צלי כתף הוא נתח בשר מספר 5, המגיע מכתף הפרה. הוא […]
אוסובוקו בתנור מתכון מעלף
אוסובוקו בתנור מתכון חגיגי אוסובוקו בתנור הוא תבשיל איטלקי מסורתי, המוכן מבשר בקר רך ושומני. הבשר נטבל ברוטב עשיר ומתובל, והוא מתבשל לאט לאורך זמן, […]
מוסקה בשרית בתנור הכי טעימה בעולם
מוסקה בשרית הכי טעימה בעולם מוסקה בשרית היא מנה דרום איטלקית פופולרית, המורכבת משכבות של חצילים מטוגנים, רוטב בשר עגבניות . המנה היא טעימה ומנחמת, […]
קובה סלק מתכון מנצח
קובה סלק מתכון מנצח קובה סלק הוא מאכל יהודי-עיראקי מסורתי, המוכן מבשר טחון, סולת ומרק סלק. המאכל פופולרי מאוד בישראל ובעיראק ובעוד מטבחים ערבים , […]
מקלובה עם בשר מתכון של הלייף
מקלובה עם בשר מתכון של הלייף מקלובה היא מנה ערבית מסורתית המורכבת משכבות של אורז, בשר, ירקות וקטניות. המנה פופולרית במדינות רבות באזור המזרח התיכון, […]
קובה בורגול מטוגנת מתכון של פעם בחיים
קובה בורגול מטוגנת מתכון של פעם בחיים קובה בורגול מטוגנת היא מאכל ערבי מסורתי אהוב. היא עשויה מבצק של בורגול, סולת וקמח, וממולאת בבשר בקר […]
קובה בורגול מבושלת בלי סולת מתכון נדיר
קובה בורגול מבושלת בלי סולת מתכון נדיר קובה היא מאכל פופולרי במזרח התיכון ובעולם הערבי. היא עשויה מבצק עשוי מבורגול, בשר טחון וירקות, וממולאת במגוון […]
טבחה טוניסאית מתכון של סבתא
טבחה טוניסאית מתכון של סבתא טבחה טוניסאית היא תבשיל בשר ועגבניות סמיך ומתובל, המבושל על אש נמוכה במשך שעות. היא מנה פופולרית בתוניסיה, וניתן למצוא […]
קישואים עגולים ממולאים בבשר בתנור מתכון חגיגי
קישואים עגולים ממולאים בבשר בתנור מתכון חגיגי קישואים ממולאים בבשר הם מנה קלאסית מהמטבח המזרח תיכוני. הם טעימים, בריאים ומתאימים לכל אירוע. המתכון הזה הוא […]
אסאדו בנינג'ה גריל מתכון אליפות
אסאדו בנינג'ה גריל מתכון אליפות אסאדו הוא מאכל בשר טעים ומפנק שמקורו בארגנטינה. הוא מוכן מנתחי בשר עסיסיים, בדרך כלל בקר, שצולים על גריל פתוח […]