טופו מוקפץ עם קינואה וירקות ארוחה טבעונית קלה זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 כוס קינואה מבושלת שמן זית 1 בצל סגול, […]
פטריות: לא רק פטריות שמפיניון: גילוי עולם של טעמים, בריאות וקסם
פטריות: עולם תת-קרקעי של טעם ובריאות פטריות, אותן יצורים מסתוריים שגדלים בחשכה ולחות, הן אחד מהמזונות המעניינים והמועילים ביותר בטבע. בין אם הן משמשות כמרכיב […]
גזר: לא רק ירק כתום, אלא עולם של בריאות וטעם
גזר הוא אחד מהירקות הפופולריים והאהובים ביותר בעולם, משמש כרכיב חשוב במטבחים רבים ומציע מגוון רחב של יתרונות בריאותיים. הוא נחשב למקור מצוין של ויטמינים, […]
כרוב: הירק המושלם לכל מטבח
כרוב הוא ירק עתיק ומגוון, המשמש את האנושות מזה אלפי שנים. הוא מהווה מקור עשיר לוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, וכולל בתוכו גם תרכובות בריאותיות רבות. […]
בצל: לא רק תוספת, אלא עולם שלם של בריאות וטעם
בצל הוא אחד מהירקות הבסיסיים והנפוצים ביותר במטבחים ברחבי העולם, משמש כרכיב חשוב במגוון רחב של מאכלים ומתכונים. מעבר לתרומתו הגדולה לטעם ולארומה של מאכלים, […]
סלק: ירק אדום עוצמתי
סלק: ירק אדום עוצמתי הסלק הוא ירק שורש אדום עמוק, ידוע בטעמו העשיר ובמרקמו הייחודי. הוא גדל באזורים רבים ברחבי העולם וניתן לאכלו טרי, מבושל […]
אוכמניות: פירות העל שאתם חייבים לאכול
אוכמניות: פירות העל שאתם חייבים לאכול אוכמניות נחגגו מאז ומתמיד על טעמן הנפלא ועל מגוון היתרונות הבריאותיים המרשימים שלהן. פירות יער קטנים ותוססים אלה מלאים […]
זוקיני: גיבור הקיץ הבריא והרב-גוני
זוקיני: גיבור הקיץ הבריא והרב-גוני זוקיני, שלעיתים נוטים לכתוב בצורה שגויה "ZUCCINI", הוא דלעת קיץ שכבש את לבבות רבים בזכות הרבגוניות המדהימה שלו והיתרונות הבריאותיים […]
המלפפון: רעננות בריאה עם כל נגיסה
המלפפון: רעננות בריאה עם כל נגיסה מלפפונים הם הרבה יותר מתוספת טרייה לסלטים; הם עוצמה תזונתית ומרעננת שמגיע לה אור הזרקורים. פוסט בבלוג זה צולל […]
עגבניות : כל מה שצריך לדעת
עגבניות: מעבר למרכיב בסיסי במטבח – עוצמה תזונתית וטעם עגבניות הן הרבה יותר מסתם מצרך יסוד במטבחים ברחבי העולם; הן מלאכות עוצמה תזונתית וטעם שיכולות […]
אבוקדו: פרי העל שאתם חייבים להוסיף לתזונה שלכם
הקדמה: אבוקדו – המזון שמככב לו בעולם אבוקדו, פרי שכבש את לבם של אוהבי אוכל ברחבי העולם, הוא יותר מסתם מרכיב אופנתי. המרקם הייחודי שלו, […]