מתכונים

כדורי עוף מטוגנים מתכון מעלף הנה מתכון נהדר לכדורי עוף במילוי בצל כבוש ואגוזים. הכדורי עוף האלה טעימים, קריספיות מבחוץ ורכבות מבפנים. הן מושלמות לאירוח או סתם לארוחת ערב מהירה וטעימה. מקור המתכון המתכון הזה הוא משפחתי, והוא הועבר מדור ...

מתכון סלט טורקי ללא בישול – מתכון קל סלט טורקי הוא סלט ירוק ומרענן, שמוכר במדינות רבות במזרח התיכון. הוא עשוי מירקות טריים, כגון כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק, וכן מרכיבים נוספים, כגון רסק עגבניות, אריסה, שמן, מיץ לימון, מלח ופלפל. ...

מתכון סלט חצילים פיקנטי – טעים בטירוף סלט חצילים פיקנטי הוא אחד המאכלים האהובים ביותר בישראל. הוא נהדר כמנה ראשונה, כתוספת לסלטים או כממרח על לחם. הסלט עשוי מחצילים מטוגנים, עגבניות, פלפלים, שום ותבלינים. הוא בעל טעם עשיר, מתוק, חריף ...

מתכון סלט וולדורף אמיתי סלט וולדורף הוא אחד הקלאסיקות הגדולות של המטבח האמריקאי. הוא הומצא במלון וולדורף אסטוריה בניו יורק בשנת 1893 על ידי השף אוסקר צ'ייז. הסלט מורכב מתפוחים, אגוזי מלך, סלרי ומיונז. גרסאות מודרניות יותר מכילות גם אננס. ...

מתכון סלט בורגול מעלף סלט בורגול הוא סלט ים תיכוני מסורתי עשוי מבורגול, ירקות ועשבי תיבול. הוא קל להכנה, טעים ומזין, והוא יכול לשמש כמנה ראשונה, מנה עיקרית או תוספת. סלט בורגול מקורו במטבח הערבי, והוא פופולרי ברחבי העולם. ישנן ...

מתכון לרוטב סלט קיסר מתכון מושלם סלט קיסר הוא אחד הסלטים המפורסמים והאהובים ביותר בעולם. הוא מורכב מחסה, קרוטונים, גבינת פרמזן , אך מה שבאמת מעניק לסלט את טעמו הייחודי הוא הרוטב. רוטב סלט קיסר הוא רוטב עשיר וסמיך, בעל ...

סלט מנגולד מתכון מנצח סלט מנגולד הוא סלט ירוק פשוט אך טעים, שמקורו במטבח המרוקאי. הסלט מורכב מעלי מנגולד, שום, בצל, שמן זית ותבלינים. הוא נהדר כמנה ראשונה, תוספת לארוחה או אפילו כארוחה קלה בפני עצמה. מקור המתכון סלט מנגולד ...

סלט כרובית בטחינה מתכון משגע סלט כרובית בטחינה הוא אחד הסלטים הפופולריים ביותר בישראל. הוא קל להכנה, טעים וידידותי לטבעונים וצמחונים. המתכון המקורי של הסלט הוא פשוט למדי: כרובית מטוגנת בטחינה מעורבבת עם מיץ לימון ומלח. עם זאת, עם השנים ...

ויניגרט תפוחים רוטב מושלם לסלט ויניגרט תפוחים הוא רוטב קלאסי לסלטים, שמעניק להם טעם מתוק-חמצמץ ורענן. הרוטב עשוי מתפוחים, חומץ, שמן זית, חרדל וסוכר או דבש. תפוחים הם פרי עשיר בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. הם מכילים ויטמינים A, C ו-K, ...

ויניגרט רימונים רוטב אליפות רימון הוא פרי טרופי פופולרי בעל טעם חמוץ-מתוק ומרענן. הוא עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך אותו לבחירה בריאה במיוחד. וויניגרט רימונים הוא רוטב נהדר המשלב את הטעם העז של הרימון עם שמן זית, חומץ ...

סלט חצילים ועגבניות ערבי מתכון של שף סלט חצילים הוא אחד המאכלים האהובים בישראל. הוא פשוט להכנה, טעים ומשביע, ויכול לשמש כמנה ראשונה, מנה עיקרית או אפילו מנה לצד. המתכון המובא כאן הוא לסלט חצילים מטוגנים עם עגבניות, בצל, פטרוזיליה ...

סלט טאבולה ערבי סלט מרענן במיוחד סלט טאבולה הוא סלט מרענן ומלא טעם המגיע מהמטבח הערבי. הוא עשוי מבורגול, עשבי תיבול, עגבניות ובצל ירוק, ומתבשל עם שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל. סלט טאבולה הוא מנה קלילה ומושלמת לארוחת צהריים ...

סלט זעלוק מרוקאי מתכון אותנטי סלט זעלוק הוא סלט מרוקאי אותנטי המוגש לרוב כמנה ראשונה או כתוספת. הסלט עשוי מחצילים, פלפלים, עגבניות, שום, ותבלינים מרוקאים אופייניים. הוא בעל טעם עשיר ומגוון, עם מרקם קראנצ'י ועסיסי. מקור המתכון סלט זעלוק הוא ...

הסלט הכי טעים בעולם מתכון חובה סלט הוא מנה קלילה ומרעננת, מושלמת לארוחת צהריים או ערב בריאה וטעימות. ישנם סוגים רבים ושונים של סלטים, אך יש אחד שעומד מעל כולם: סלט עגבניות עם בזיליקום טרי שמעבר לטעם נותן ניחוחות משכרים. ...

סלט גזר עם פקאן מתכון מדהים סלט גזר ופקאן הוא סלט קל להכנה וטעים להפליא. הוא מושלם כמנה ראשונה, מנה עיקרית קלה או כתוספת לארוחת צהריים או ערב. הסלט עשיר בטעמים וצבע, והוא פשוט כיף לאכול. מקור המתכון מקור המתכון ...

סלט גזר עם חמוציות מתכון מטורף סלט גזר וחמוציות הוא סלט קל להכנה, טעים ובריא. הוא מצוין לארוחת צהריים קלה, כתוספת לארוחה עיקרית או כחטיף בריא. מקור המתכון סלט גזר וחמוציות הוא סלט עתיק יומין שמקורו במטבחים רבים בעולם. הוא ...

סלט גזר מרוקאי מתכון של פעם בחיים סלט גזר מרוקאי הוא אחד הסלטים הכי פופולריים במטבח המרוקאי. הוא קל להכנה, טעים להפליא, ובעל טעם ייחודי וממכר. הסלט מורכב מגזרים טריים, שום, כוסברה, שמן זית, לימון, פפריקה, כמון, ואפשר גם להוסיף ...

סלט ברוקולי מתכון נדיר ברוקולי הוא ירק בריא וטעים המכיל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, ויטמין K, ויטמין A, סידן, אשלגן, ועוד. הוא גם בעל תכונות אנטי-דלקתיות ועשוי לעזור בהפחתת הסיכון למחלות כרוניות, כגון סרטן, מחלות לב ...

סלט בישבש מתכון מרוקאי מיוחד סלט בישבש הוא סלט ירקות חריף ומרענן, שמקורו במטבח הערבי. הוא עשוי בדרך כלל משומרים, כגון שומר, גזר, קולרבי, פלפלים חריפים, ועגבניות, ומתובל במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל. סלט בישבש הוא תוספת נהדרת לשולחן ...

סלט בטטה מתכון משגע סלט בטטה הוא מנה קלאסית שמתאימה לכל אירוע. הוא טעים, בריא וניתן להגיש אותו חם או קר. בטטה היא ירק פופולרי ברחבי העולם. היא עשירה בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. בטטה היא גם מקור טוב לסיבים מסיסים, ...

סלט אנדיב מתכון מעלף אנדיב הוא ירק חורפי טעים ובריא, בעל טעם מריר עדין. הוא עשיר בוויטמינים A, C, K, ובמינרלים כמו סידן, ברזל, אשלגן ומגנזיום. אנדיב הוא גם מקור טוב לסיבים תזונתיים, המסייעים לעיכול בריא. סלט אנדיב הוא מנה ...

סופלה גבינה מתכון משגע סופלה גבינה הוא קינוח קלאסיק אהוב, המפורסם במרקמו הקטיפתי והעשיר. הוא מוכן בקלות יחסית, אך חשוב להקפיד על כמה טיפים כדי להבטיח תוצאה מוצלחת. מקור המתכון מתכון זה מבוסס על מתכון סופלה גבינה מסורתי, ששורשיו בצרפת ...

חלה מתוקה מושלמת מתכון של פעם בחיים חלה מתוקה היא מאפה מסורתי יהודי המוגשת בחגים ובאירועים חגיגיים. היא עשויה מקמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן ומלח, וקולעת לצמה או בצורה אחרת. חלה מתוקה היא מאפה עשיר וטעים, והיא תמיד מצליחה לשמח ...

מרק בטטה וכרישה כמו במסעדות מרק בטטה וכרישה הוא מנה קלאסית לחורף, שמחממת את הלב ומעוררת את החיך. המרק הוא בעל צבע כתום עז וטעם עשיר וממלא, הודות לבטטות הפופולריות והכרישה המעודנת. מקור המתכון מרק בטטה וכרישה הוא מנה עתיקה, ...

טארט טאטן מתכון קל כמו בצרפת טארט טאטן הוא קינוח צרפתי מסורתי פופולרי, המורכב מתפוחים מקורמלים המצופים בבצק פריך. הטארט נחשב לקינוח פשוט להכנה, אך הוא דורש קצת תשומת לב לפרטים כדי לקבל את התוצאה המושלמת. מקור המתכון מקורו של ...

אסאדו בנינג'ה גריל מתכון אליפות אסאדו הוא מאכל בשר טעים ומפנק שמקורו בארגנטינה. הוא מוכן מנתחי בשר עסיסיים, בדרך כלל בקר, שצולים על גריל פתוח למשך שעות ארוכות. התוצאה היא בשר רך ועסיסי עם קרום פריך וקריספי. מקור המתכון מתכון ...

אורז בתנור מתכון מנצח אורז הוא אחד המצרכים הבסיסיים ביותר במטבח הישראלי, והוא משמש כבסיס למגוון רחב של מנות, החל ממאכלים עיקריים כמו מוקפצים ועלי גפן, ועד תוספות כמו אורז מבושל או אורז מוקפץ. ישנן דרכים רבות להכין אורז, אך ...

אוזני המן מתכון קלאסי לפורים אוזני המן הן מאכל מסורתי יהודי המוגש בחג הפורים. הן עשויות מבצק פריך ובתוכן מלית מתוקה, בדרך כלל פרג, תמרים או שוקולד. אוזני המן הן מאכל טעים ומרגש, והן תמיד מעוררות התרגשות בחג הפורים. מקור ...

פשטידת פטריות מעלפת מתכון קל פשטידת פטריות עם בצק עלים היא מאפה חגיגי וטעים, שמתאים לכל אירוע. היא עשויה מבצק עלים פריך ומעט מתוק, ומילוי עשיר של פטריות שמפיניון, בצל, שמנת וביצים. הפשטידה נאפת בתנור לחום גבוה, עד שהיא מקבלת ...

מתכון לעוגיות קל במיוחד עוגיות הן אחד הקינוחים האהובים ביותר בעולם, ובצדק. הן טעימות, מתוקות, ויכולות להוות נשנוש מושלם בכל שעה של היום. אבל מה אם אתם רוצים להכין עוגיות, אבל אין לכם הרבה זמן או ניסיון בהכנת עוגות? המתכון ...