זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 45-60 דקות מצרכים: לעוגה: 2 כוסות סוכר 4 ביצים 1 כפית תמצית וניל קורט מלח ½ כוס שמן 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) ½ כוס מיץ לימון סחוט טרי גרידת לימון מלימון 1 ...
זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 30-40 דקות מצרכים: 1 כוס פרג שלם (אפשר גם טחון) 1 כוס קמח 1 כוס קוקוס 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 1 כוס סוכר (אפשר פחות) 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל) ¾ ...
זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 40 דקות מצרכים: 1 כוס (200 גרם) סוכר 2 כוסות (280 גרם) קמח תופח, מנופה 1 כוס (140 גרם) שוקולית, מנופה 5 ביצים ½ כוס שמן קנולה ½ כוס שמנת מתוקה לגנאש: ¼ כוס ...
עוגת וניל בחושה גבוהה זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: שעה וחצי עד שעתיים מצרכים: 6 ביצים 1 ¼ כוסות סוכר 3 שקיות סוכר וניל 1 כוס שמן 250 מ"ל שמנת מתוקה (או קצפת צמחית לגרסה פרווה) 80 גרם אינסטנט ...
עוגת שמרים קלה זמן הכנה: כ-15 דקות + 2.5 שעות התפחה זמן אפייה: 20 דקות מצרכים: 1 ק"ג קמח רגיל 2 כפות שמרים יבשים 1 חבילה מרגרינה ללא מלח (רכה) 1 כוס סוכר ½ כוס שמן 4 ביצים 1 כוס ...
עוגת מוס נוגט ושכבות קראנצ'יות זמן הכנה: 30 דקות זמן קירור: שעתיים וחצי מצרכים: בסיס: 120 גרם ממרח שוקולד חלב 120 גרם שבבי פייטה/ופל בלגי 40 גרם חמאה/מרגרינה מוס נוגט: 375 מ"ל שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד חלב במילוי נוגט ...
עוגת רולדה תפוחים קלה להכנה זמן הכנה: כ-20 דקות זמן אפייה: כ-35 דקות זמן כולל: כ-55 דקות מצרכים: 7-8 תפוחים (כל סוג) 1 כף קינמון ½ כוס סוכר, מחולקת 3 ביצים 1 כוס מיץ תפוזים 1 כוס קמח 1 שקית ...
עוגת תותים וגבינה נפלאה זמן הכנה: כ-30 דקות + 5 שעות קירור (עדיף לילה) זמן אפייה: כ-30-40 דקות מצרכים: לטורט: 6 ביצים, מופרדות לחלבונים וחלמונים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 כוסות קמח 1 שקית + ¼ שקית אבקת ...
עוגת שוקולד קלה ומהירה זמן הכנה: 10 דקות זמן אפייה: 30 דקות או יותר מצרכים: לעוגה: 1 כוס קמח 1 כוס אבקת שוקולית 1 שקית אבקת אפייה 3 ביצים חצי כוס שמן חצי כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 1 ...
עוגת אגוזים וקינמון (מתכון משודרג) זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: כ-30-40 דקות מצרכים: 1 וחצי כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 שקיות סוכר וניל 1 כוס סוכר 3 ביצים 1 כוס מיץ תפוזים ¾ כוס שמן 1 כף ...
עוגת ביסקוויטים לוטוס קרה זמן הכנה: כ-20 דקות (לא כולל קירור) מצרכים: 400 גרם ביסקוויט לוטוס 450 גרם גבינת שמנת 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת להקצפה ¾ כוס אבקת סוכר ½ כוס חלב ½ צנצנת ממרח לוטוס עוגת ביסקוויטים לוטוס ...
עוגת שמרים משגעת זמן הכנה: כ- 45 דקות + זמן התפחה ואפייה מצרכים: לבצק: 200 גרם מרגרינה (נטורינה) 1 כוס מים רותחים 2 חלמונים 2 כפות שמרים יבשים 1 כוס מים קרים ¾ כוס סוכר 1 קילו קמח 1 כף ...
רולדת וניל ביתית זמן הכנה: כ-35 דקות זמן אפייה: 15 דקות זמן קירור: שעה וחצי סה"כ: כשעתיים מצרכים: לרולדה: 4 חלבונים כוס סוכר 4 חלמונים חצי כוס שמן כפית תמצית וניל כפית אבקת אפייה כוס קמח (אופציונלי: כף קקאו לאבקה ...
עוגות שמרים קלועות במילוי שוקולד זמן הכנה: כ-3 שעות (כולל התפחות) זמן אפייה: 25 דקות מצרכים לבצק: 1 ק"ג קמח מנופה ¾ כוס סוכר 1 כוס שמן 2 כוסות מים חמימים 2 כפות תמצית וניל 1 כפית גדושה משפר אפייה ...
עוגת שוקולד בחושה עם גנאש זמן הכנה: כ-15 דקות זמן אפייה: כ-35 דקות זמן כולל: כ-50 דקות מצרכים: לעוגה: 4 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1/2 כוס שמנת מתוקה 1 שקית אבקת אפייה 1.5 כוסות קמח תופח 1 ...
עוגת לימון בחושה של ימית איטח (עם אופציה לשיש) זמן הכנה: כ-15 דקות זמן אפייה: 45 דקות מצרכים: 5 ביצים גדולות 1.5 כוסות סוכר 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 שקיות סוכר וניל 3/4 כוס שמן 2 כפות ...
עוגת מוס שוקולד מהירה ללא אפייה זמן הכנה: 30 דקות (לא כולל זמן הקפאה) מרכיבים: לתחתית: שרוול ביסקוויטים פתי בר בטעם שוקולד 100 גרם חמאה מומסת למוס: קופסה וחצי (525 מ"ל) שמנת מתוקה (38%) 300 גרם שוקולד מריר לציפוי: 250 ...
עוגת שוקולד בחושה עם קרם וניל זמן הכנה: כ-45 דקות זמן אפייה: 30-35 דקות מרכיבים: לעוגה: 6 חלבונים ¾ כוס סוכר 6 חלמונים ¾ כוס סוכר ½ כוס שמן 3 כפות קמח (או 3 כפות קורנפלור לגרסה ללא גלוטן) 1 ...
עוגת ביסקוויטים קלה מרכיבים: תבנית: חד פעמית בגודל בינוני ביסקוויטים: שרוול וחצי שמנת מתוקה: 2 מיכלים (או שמנת צמחית לפרווה) אינסטנט פודינג: חבילה בטעם וניל חלב: ¾ כוס (או חלב סויה לפרווה) סוכר: 3-4 כפות חלב לטבילה: כמות לפי הצורך ...
עוגת סולת וקוקוס בחושה מצרכים: לעוגה: 1 כוס קמח 1 כוס סולת 1 כוס קוקוס טחון 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים 6 ביצים, מופרדות 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) – לא צוין במתכון המקורי, ...
עוגת גבינה פירורים מושלמת מרכיבים: לבצק: 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה ¼ כוס סוכר 1 ביצה 200 גרם חמאה למילוי: 500 מ"ל שמנת מתוקה ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 500 גרם גבינה לבנה 1 גביע שמנת ...
מתכון לטארט שקדים מצרכים: לבצק: 1 וחצי כוסות קמח 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 2 חלמונים חצי כפית מלח 4 כפות אבקת סוכר לקרם שקדים: 100 גרם חמאה רכה מאוד 100 גרם סוכר 2 ביצים 200 גרם אבקת שקדים ...
עוגת גבינה אפויה עם תחתית פתי בר מרכיבים: לתחתית: 150 גרם ביסקוויטים פתי בר 100 גרם חמאה למלית: 4 ביצים ¾ כוס סוכר 1 אינסטנט פודינג וניל 4 גביעי שמנת חמוצה 27% תמצית וניל עוגת גבינה שמנת חמוצה מתכונים נוספים ...
עוגת גבינה אפויה מצרכים: 6 ביצים 900 גרם גבינת שמנת 25% (פילדלפיה או אולה) ניתן להשתמש ב-500 גרם גבינה לבנה 9% + 400 גרם גבינת שמנת 25% 1 פחית חלב מרוכז ממותק (397 גרם) 2 כפיות תמצית וניל 1/2 כוס ...
עוגת שוקולד בחושה ללא גלוטן מרכיבים: לעוגה: 8 ביצים גדולות (L), מופרדות 2 כוסות (280 גרם) קמח תופח ללא גלוטן (או קמח תופח רגיל/קמח תופח כשר לפסח) 150 גרם שוקולד מריר 1 ו-3/4 כוסות (350 גרם) סוכר 1 ו-1/2 כוסות ...
מצרכים: למילוי: 850 גרם גבינה לבנה 100 גרם חמאה מומסת 1.5 כוסות סוכר 3 שקיות סוכר וניל 2 ביצים 3 כפות קמח (גדושות) לבצק: 4.5 כוסות קמח (כוס חד פעמית סטנדרטית) 1 כף שמרים (גדושה) ¾ כוס סוכר 1 כוס ...
עוגת גבינה אפויה וניל עם פירורים מצרכים: לתחתית ולפירורים: 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 2 כוסות קמח ½ כוס סוכר 2 כפיות תמצית וניל קורט מלח למלית: 2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה להקצפה (חלבית) 1 גביע (200 גרם) ...
עוגת שוקולד מהירה במיקרוגל מצרכים: לבלילה: 1 כוס קמח 1 כוס סוכר ¼ כוס קקאו 1 שקית אבקת אפייה 1 כוס שוקולית ½ כוס שמן 4 ביצים 1 כוס מים רותחים לציפוי: 1 חבילת שוקולד מריר ½ חבילת שוקולד ריצ' ...
עוגת שמנת מצרכים: לתחתית: 100 גרם חמאה מומסת 1 שרוול פתי בר לשכבת שמנת: 200 מ"ל שמנת חמוצה 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 4 ביצים 1 כוס סוכר גרידת לימון (אופציונלי) לציפוי: 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל 2 מיכלים שמנת ...
טירמיסו ביתי ופשוט מצרכים: לבסיס: חבילה אחת של ביסקוויטים (לשונות חתול) כוס אחת של נס קפה חזק פושר (ללא חלב וסוכר) לקרם: 500 מ"ל שמנת מתוקה 250 גרם גבינת מסקרפונה או גבינה לבנה 9% שקית אחת של אינסטנט פודינג וניל ...