מצרכים 2 תבניות אינגליש קייק כוס מדידה אוניברסלית 4 ביצים 1 כוס סוכר ¾ כוס מיץ תפוזים ¾ כוס שמן 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה 1 ½ כפות שוקולית מתכון עם זיכרון עוגת תפוזים בחושה מושלמת מתכונים נוספים עוגת גבינה פשוט מושלמת ...
חומרים תבנית 24 / 3 תבניות אינגליש קייק לתחתית: (לא חובה) 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה ½ כוס אגוזים טחונים או פקאן טחון למלית גבינה: 7 ביצים 1 ½ כוסות סוכר קורט מלח 1 אינסטנט פודינג וניל ¾ כוס קורנפלור 2 גביע שמנת חמוצה 400 גרם סה"כ גרידת ...
חומרים 500 גרם חזה עוף פרוס חשוב – לפרוסות עובי בינוני ולא דק למרינדה: 2 כפות מלאות תבלין שווארמה עם הצהוב 1 כף שטוחה תבלין גריל עוף 1 כף מרק עוף 1 כפית מיונז שמן 1 בצל שווארמה פרגיות – חן במטבח מתכונים נוספים שווארמה כרובית – פינוק ...
מרכיבים לבצק: 4 כוסות קמח 200 גרם מרגרינה 6 כפות סוכר 5 חלמונים L ½ כוס מים 1 כפית תמצית וניל 1 כף שמרים יבשים למילוי: 5 חלבונים L 1 כוס סוכר 4 כפות אבקת נס קפה 4 כפות פודינג וניל לקישוט: אבקת סוכר אופן הכנה מופיע בהמשך. עוגת שכבות נס ...
מרכיבים לרולדה אחת: 4 ביצים מופרדות ½ כוס סוכר ½ כוס קמח רגיל 1 כפית מיץ לימון למילוי: ממרח שוקולד או ריבה לקצפת – לא חובה: ½ כוס חלב 1 אינסטנט פודינג וניל צרפתי 2 כפות אבקת סוכר רולדת וניל ופירות קיץ של מיקי שמו מתכונים נוספים ...
מצרכים קופסת זיתים ללא גלעין 2 שיני שום כתושים חופן כוסברה 3 כפות שמן זית ממרח זיתים שמשדרג כל כריך טעים אש – נועם זיגדון מתכונים נוספים זיתים מבושלים בסגנון מרוקאי מתכון נהדר קציצות עוף ברוטב עשיר פיתות חלביות במחבת ...
אין כמו המתכונים של סבתא למימונה, המתכון הזה הוא המתכון הכי טעים למעמול באחריות,מעבר לעובדה שהוא טעים בטירוף הוא גם קל להכנה ותודה לאורה ארגוב על מתכון משגע. מרכיבים: 1 ק"ג קמח 200 גרם מחמאה 1 שקית אבקת אפיה 1/2 ...
מרכיבים 1 ק״ג קמח מנופה מאת אילנית בניזרי כף שמרים יבשים שטוחה כף סוכר כפית מלח מים כ 3 כוסות הבצק צריך להיות רך **כוס מידה אוניברסלית/חד פעמי קרטון חמה שמים קמח, סוכר ושמרים מערבבים , מוסיפים את המלח תוך ...
עוגת שוקולד בחושה פשוטה וטובה כשל"פ מתכון של זוהרה כהן תבנית חד"פ בינונית גדולה לחמם תנור ל-180 מעלות מצרכים: 5 ביצים 1 כוס סוכר 2 סוכר וניל 1 כוס קמח תפוח אדמה חצי כוס קמח שקדים או שקדים טחונים 3 ...
מרכיבים 1 בצל גדול קצוץ לטגן ברבע כוס שמן זית 3 קישואים מגורדים 2 גזרים מגורדים להוסיף לבצל ולטגן 10-15 דקות תוך כדי ערבוב, עד שכמעט ואין נוזלים. 1 כוס קורנפלור או קמח תפוחי אדמה 3 ביצים 1 גביע קוטג' ...
מרכיבים 2 צרור סלק ירוק 6 שיני שום 5 כפות שמן 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כף פפריקה אפשר גם חריפה 1 כפית כמון 1 מעט צילי גרוס לא חייב 1/4 כפית מלח לימון או לימון סחוט ...
מרכיבים 8 דפי אורז (1 לכל סועד) כף שמן שומשום לטיגון (אפשר גם קנולה) 1 בצל פרוס דק 2 שיני שום כתושות 2 גזרים קלופים מגורדים דק רבע כרוב לבן פרוס דק פלפל אדום חריף חתוך לעיגולים דקים (רק אם ...
מרכיבים 1 שקית קמח תופח כשר לפסח 1 כוס קמח שקדים 100 גרם מזולה קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר 1 ביצה ¼ כוס מים למילוי: 1 קופסה ממרח תמרים 1 כוס אגוזים טחונים גס 1 כפית קינמון גרידת אגוז מוסקט לקישוט: אבקת סוכר מגולגלות תמרים לפסח – המטבח ...
מצרכים 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר 1 כוס חלב לטבילה או נס קפה לקרם: 1 פודינג וניל 1 כוס חלב 1 מיכל שמנת מתוקה – 250 מ”ל 2 כפות אבקת סוכר 1 גביע מסקרפונה – 500 גרם תותים פרוסים דק עוגת ביסקוויטים – חן במטבח מתכונים נוספים ...
מצרכים 1 צנצנת סילאן טבעי 100 גרם אגוזי מלך גרוסים או בוטנים גרוסים חרוסת – איך להכין בקלות חרוסת ביתית לפסח – פינת האוכל של סיון מתכונים נוספים תפוחי אדמה בתנור מתכון נדיר קציצות עוף ברוטב עשיר קציצות דגים ברוטב מתכון של ...
מצרכים לבצק: 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 1 כף אפיה 5 כפות סוכר 2 כפות פודינג וניל ⅓ כפית מלח 3 ביצים ½ כוס שמן 2 ½ – 3 כוסות מים פושרים לבלילת הגבינה: 3 ביצים 750 גרם גבינה לבנה 5% 2 שמנת חמוצה 27% 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כפיות ...
מצרכים לקובות: 1 כוס סולת 1 כף שמן מעט מלח ½ כוס מים בערך, להוסיף בהדרגה עד לבצק גמיש למגע למלית: 250 גרם בשר בקר טחון כרפס קצוץ 1 בצל מגורר מלח קורט פלפל שחור מעט מעט בהרט למרק: 1 בצל גדול 1 עגבניה 700 גרם דלעת קוביות 1 כרפס קצוץ 4 כפות גדושות רסק ...
מצרכים ½ קילו חזה עוף טחון 2 בצלים 4 שיני שום 1 קופסא זיתים ללא חרצנים – 560 גרם 2 כפות שמן זית 2 גזרים חתוכים לפרוסות ½ צרור פטרוזיליה 1 ביצה 1 כף קמח מצה או פרורי לחם 3 כפות סלרי קצוץ 2 כוסות מים 5 פרוסות לימון כבוש 1 קורט מלח ½ קורט פלפל שחור 1 כפית ...
מצרכים 5 יחידות ביצים L – בטמפרטורת החדר ומופרדות ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 10 גרם ⅔ כוס שמן ¾ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי מיץ לימון מחצי לימון 1 כף גרידת תפוז 1 כפית גרידת לימון ⅔1 כוסות קמח תופח 2 כפות אינסטנט פודינג וניל תבנית אפיה בינונית עוגת תפוזים ...
מצרכים 1 כוס בירה 1 כוס שמן קנולה 1 כוס שומשום 1 כף מלח שטוחה עדיף מלח אטלנטי ½3 כוסות קמח עוגיות עבאדי מלוחות על בסיס שמן מתכונים נוספים עוגיות סנדוויץ ריבה מתכון מושלם עוגיות אבקת סחלב נדירות ב-3 דקות עוגיות שקם מתכון נדיר אופן הכנה ...
מצרכים ¼ שקית שעועית ירוקה סנפרוסט 200 גרם ½ כפית פפריקה מתוקה מעט מלח ופלפל שחור 1 כף גדושה שומשום 2 כפות שמן זית/קנולה 1 שן שום כתושה לא חובה שעועית ירוקה אפויה בתנור מתכונים נוספים שעועית ירוקה מתכון מרוקאי שאתם חייבים לנסות מרק שעועית לבנה ברוטב ...
מצרכים 4 תפוחים גרנד סמית – חתוכים לקוביות קטנות 4 ביצים 200 גרם חמאה או נטורינה 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם ½1 כוסות קמח 1 כפית קינמון 1 כוס אגוזי מלך קצוצים עוגת תפוחים הפוכה מהממת – נועם זיגדון מתכונים נוספים עוגת תפוחים הכי טעימה בעולם עוגת ...
מצרכים *קציצות ברוקולי ותפוחי אדמה* 2 יחידות ברוקולי גדולים 2 תפוחי אדמה בנונים מים לבישול הירקות 3 ביצים 4 כפות קמח פיטרוזליה קצוצה כוסברה קצוצה 3-4 שיני שום כתוש פלפל שחור כמון כורכום מלח שמן – לטיגון קציצות גזר וקולורבי ...
מצרכים קסטה ביתית: 1 חבילה עוגיות קסטה 2 חבילות שמנת מתוקה להקצפה פרווה 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות תמצית רום 1/2 כוס חלב (השתמשתי בחלב סויה) 1/2 כפית נס קפה (אצלם במה השתמשתי) כף וחצי קקאו זמן הקפאה: ...
מצרכים 1 ק"ג חזה עוף לרצועות 2 שיני שום ישראלי כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1/2 כוס קמח לבן 1 כף מיונז 1 כף קטשופ 3 ביצים מלח ופלפל שחור גרוס קטשופ+מיונז פירורי לחם זהובים שומשום לבן לטבילה מתכון ...
קציצות דגים: מנה טעימה, בריאה וקלה להכנה! הקדמה: קציצות דגים הן מנה קלאסית ואהובה, שילדים ומבוגרים כאחד נהנים ממנה. הן קלות להכנה, בריאות וטעימות להפליא, ויכולות להיות מוגשות במגוון דרכים. במתכון זה, נשתף אתכם בקציצות דגים עסיסיות וטעימות, עם טעם ...
פוטטוס: קלאסיקה ישראלית מושחתת! הקדמה: פוטטוס, המוכרים גם בשם "תפוחי אדמה אפויים חריפים", הם מנה ישראלית אהובה וקלאסית. המנה משלבת תפוחי אדמה אפויים בתנור עם רוטב עשיר ומטובל, ומהווה פינוק מושלם לכל אירוע. פוטטוס הם: טעימים: שילוב טעמי תפוחי האדמה הרכים, ...
עוף טנדורי מתכון כשר: פינוק חריף וטעים! הקדמה: עוף טנדורי הוא מנה הודית קלאסית וטעימה, המתובלת בתערובת תבלינים מיוחדת הנקראת "טנדורי מסאלה". המנה מוגשת לרוב עם אורז לבן או נאן, והיא אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד. מתכון זה הוא כשר ...
שניצל תירס ביתי: פריך, טעים וקל להכנה! הקדמה: שניצל תירס ביתי הוא מנה טעימה וקלה להכנה, מושלמת לארוחת ערב מהירה או לארוחת צהריים קלילה. המנה משלבת את טעמם המתוק של גרגירי התירס עם פריכות של ציפוי פירורי לחם, והיא גם ...
כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות: מנה טעימה, משביעה ומזינה! הקדמה: כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות היא מנה קלאסית ואהובה, שמוגשת בבתים רבים בישראל. המנה משלבת טעמים עשירים של בשר, ירקות ותבלינים, והיא גם יפה ומרשימה. שאלות ותשובות: מהם ...