אבא עצלן

מרק כתום חלבי – חגיגה של טעמים וצבעים החורף כבר כאן, ואין דרך טובה יותר לחמם את הגוף והנפש מאשר עם קערת מרק כתום חלבי מפנק. המרק הזה, עשיר בגזר, דלעת ובטטה, הוא לא רק טעים להפליא, אלא גם גדוש ...

חלום חורפי: מרק בצל מוקרם ימים קרים דורשים מנות חמות ומנחמות, ומה יותר מנחם ממרק בצל מוקרם? מרק עשיר ומלא טעמים, עם בצל מוקפץ עד להזהבה, מרקם קטיפתי וגבינה מבעבעת שמעטירה על הכל. מתכון פשוט להכנה, שיגרום לכם להתכרבל על ...

עוגיות ביסקוטי לימון איטלקיות: פינוק פריכות וחמצמץ התענגו על טעמן המרענן של עוגיות ביסקוטי לימון איטלקיות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. שילוב מושלם של מתיקות עדינה וחמצמצות לימונית, המשרה תחושה של חופשה איטלקית שטופת שמש. הן נהדרות לצד קפה או תה, ...

פשטידת תפוחי אדמה קלאסית: חגיגה של טעמים וניחוחות פשטידת תפוחי אדמה היא מאכל אהוב ומוכר בכל בית בישראל. היא פשוטה להכנה, משביעה ומתאימה לכל ארוחה – כארוחת בוקר, צהריים או ערב. המתכון הזה, שעבר מדור לדור, נותן לכם את הגרסה ...

מרק גריסים משגע: חם, משביע ומלא טעמים ימים קרים דורשים מרק חם ומנחם, ומה יותר מושלם ממרק גריסים עשיר ומלא טעמים? המתכון הזה, שעבר בירושה מדור לדור, הוא קל להכנה ומתאים לכל המשפחה. הגריסים, יחד עם הירקות והשעועית, יוצרים מרק ...

עוף בדבש וסילאן: פינוק מתוק-מלוח לכל המשפחה מחפשים מתכון קל להכנה, טעים ומזין שכל המשפחה תאהב? עוף בדבש וסילאן הוא הפתרון המושלם! המנה המשגעת הזו משלבת טעמים מתוקים ומלוחים בצורה מושלמת, והיא קלה להכנה אפילו למתחילים. מקור המתכון: המתכון הזה ...

פשטידת גבינות ופטריות: קלאסיקה חורפית משודרגת מי מאיתנו לא אוהב פשטידת גבינות ופטריות? זוהי מנה חורפית קלאסית, אהובה ופשוטה להכנה, שמתאימה לכל אירוע ולכל כיס. גרסה זו של הפשטידה משודרגת עם גבינת טל עמק, שמעניקה לה טעם עשיר ומיוחד. מקור ...

ריבת תפוז סיני: מתוק, חמוץ ומרענן! הקדמה: ריבת תפוז סיני היא לא רק תוספת נהדרת לטוסט או לחטיף, אלא גם חוויה קולינרית ייחודית. טעמה המתוק-חמוץ משולב עם מרקם פרי הדרים רך ונגיס, יוצר שילוב מושלם שכל אחד יאהב. מקור המתכון: ...

בורקיטס טורקי: פינוק חם ופריך לכל המשפחה בורקיטס טורקי הם מאפה בצק רך ופריך במילוי גבינה עשיר ומנחם. המאפה הזה, שמקורו במטבח הטורקי, הפך לאהוב בכל רחבי העולם, וקל להבין מדוע. הוא פשוט להכנה, מתאים לכל אירוע, וטעים להפליא. מקור ...

בסבוסה חלומית: פינוק מתוק ומרענן הבסבוסה היא עוגה אהובה ומוכרת, שמקורה במטבח הערבי. היא ידועה במרקמה הרך והאוורירי שלה, בטעם המתוק והעשיר ובניחוח המדהים של מי ורדים. מקור המתכון: המתכון הזה עבר מדור לדור במשפחתי, והוא משלב את כל הטעמים ...

עוגיות ריפעת של תומר תומס: פריכות מתוקה שתיקח אתכם למסע טעמים נוסטלגי ריפעת, עוגיות מרוקאיות מסורתיות פריכות ומתוקות, הן פינוק מושלם לצד כוס תה או קפה. טעמן הייחודי, שילוב מושלם בין מתיקות עדינה, ניחוח אניס ותבלינים, ופריכות ממכרת, הופך אותן ...

מה זה עוגת בנטו? עוגת בנטו היא עוגה אישית קטנה וקומפקטית, המוגשת בדרך כלל בקופסת טייק אווי. היא נקראת על שם ארוחות הבנטו היפניות, שהן ארוחות צהריים ארוזות בקופסאות קטנות ומחולקות לתאים. עוגות בנטו הפכו פופולריות בשנים האחרונות, הן בשל ...

עוגת שוקולד עסיסית – חגיגה של טעמים עשירים ופשטות מפתיעה הקדמה: עוגות שוקולד הן קלאסיקה אהובה, ומתכון זה מציע לכם גרסה עסיסית במיוחד, קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע. העוגה משלבת טעמים עשירים של שוקולד מריר עם מתיקות עדינה, והיא רכה ...

שניצל קריספי במיוחד: פריך מבחוץ, רך ועסיסי מבפנים! מי לא אוהב שניצל? מאכל ילדות אהוב, קל להכנה ומתאים לכל אירוע. אבל מה אם אפשר לשדרג אותו עוד יותר? להפוך אותו לקריספי במיוחד, עסיסי מבפנים ועם טעם מענג? המתכון הזה הוא ...

עוגת גבינה אפויה קלאסית מתכון נדיר עוגת גבינה אפויה קלאסית: חלום לבן ומתוק עוגת גבינה אפויה קלאסית היא קינוח מושלם לכל אירוע. היא משלבת טעמים עשירים ומרקם רך וענני, ומתאימה לחובבי גבינה מכל הסוגים. המתכון הזה פשוט להכנה, ועם טיפים ...

קציצות ברוטב עגבניות: חגיגה של טעמים ביתיים מי מאיתנו לא גדל על קציצות ברוטב עגבניות? המנה הקלאסית הזו, שמוכרת בכל בית בישראל, היא לא רק טעימה ומשביעה, אלא גם מזכירה לנו את ילדותנו ואת האוכל החם והמנחם של אמא. המתכון ...

מרק חרירה הוא המרק המושלם מהמטבח מהמרוקאי אז קבלו מתכון מעלף וקל להכנה של תומר תומס. מרק חרירה מרוקאי: חגיגה של טעמים וחורף חמים מרק חרירה מרוקאי הוא לא רק מנה משביעה וטעימה, אלא גם מסע קולינרי אל תוך התרבות ...

עוגת תפוזים מעלפת: ריח של ילדות ותפוזים טריים עוגת תפוזים היא קינוח קלאסי וטעים, קל להכנה ומתאים לכל אירוע. העוגה רכה, לחה וניחוחית, והיא משלבת את הטעם המתוק של התפוזים עם מרקם אוורירי ומרענן. מקור המתכון: סבתא שלי, זיכרונה לברכה, ...

שווארמה כרובית – פינוק טעים ומשביע, קל להכנה ומתאים לכל המשפחה! מי אמר ששווארמה חייבת להיות בשרית? שווארמה כרובית היא פתרון מושלם לצמחונים, טבעונים וגם לאלו שרוצים לגוון את התפריט ולהכניס אליו יותר ירקות. המנה הזו טעימה, משביעה וקלה להכנה, ...

פאי לימון חלומי – קל להכנה ומרשים! מי מאיתנו לא אוהב פאי לימון? הקינוח הקלאסי והאהוב הזה משלב בצק פריך, קרם לימון חמצמץ ומרנג רך וענני, ויוצר חוויה קולינרית נהדרת. המתכון הזה מציע דרך קלה ופשוטה להכין פאי לימון מושלם, ...

חמין חם ומנחם בסיר חשמלי: ניחוח של בית וזיכרונות ילדות החורף כבר כאן, ואין כמו מנה חמה ומנחמת של חמין משובח לחמם את הגוף והנשמה. זוהי מנה עתיקה ומסורתית, שמקורה בקהילות היהודיות באירופה, ומתאפיינת בבישול ארוך ואיטי של קטניות, בשר ...

צלי כתף משגע ברוטב פטריות צלי כתף: בשר רך ועסיסי מה זה צלי כתף? צלי כתף הוא נתח בשר מספר 5, המגיע מכתף הפרה. הוא ידוע בשל טעמו העשיר ובמרקמו הרך והעסיסי לאחר בישול ארוך. יתרונות: טעם עשיר: צלי כתף בעל ...

קציצות טונה ברוטב מתכון נדיר קציצות טונה ברוטב עגבניות משגע – קל, טעים ומזין! הקדמה: קציצות טונה ברוטב עגבניות הן מנה קלאסית ואהובה, שמקורה כנראה באיטליה. הן פשוטות להכנה, טעימות להפליא ומתאימות לכל המשפחה. יתרון נוסף שלהן הוא שהן מהוות ...

שעועית ירוקה מתכון מרוקאי שאתם חייבים לנסות שעועית ירוקה בסגנון מרוקאי היא מנה צבעונית, עשירה בטעמים, המשלבת את המתיקות של השעועית עם תבלינים עשירים וארומטיים. המנה נחשבת לתוספת מצוינת לארוחה או כמנה ראשית לצמחונים ולמי שמחפש מנה קלה ובריאה. למה ...

עוגת תפוחים מעלפת מתכון נדיר וקל עוגת תפוחים היא מתוק קלאסי ואהוב המשלב בין טעם התפוח הנעים והמרענן לבין מרקם עוגה עשיר ואוורירי. מתכון לעוגת תפוחים יכול להשתנות ממשפחה למשפחה ומתרבות לתרבות, אך בסיסו תמיד כולל תפוחים טריים שנקלפים, נפרסים ...

קובה סלק מתכון נדיר של תומר תומס קובה סלק היא מנה מסורתית במטבח העיראקי, שהפכה לאחת מהמנות האהובות במטבח הישראלי. המנה מורכבת מכדורי סולת ממולאים בתערובת של בשר מתובלן, הטבולים במרק סלק עשיר ומתובל. התוצאה היא מנה צבעונית, עשירה בטעמים, ...

פשטידת ברוקולי עם גבינות משגעת שקוצרת המון מחמאות פשטידת ברוקולי וגבינות: תענוג חם וקרמי פשטידת ברוקולי וגבינות היא מאכל קלאסי וטעים שקל להכין. היא משלבת את הטעמים העדינים של הברוקולי עם טעמן העשיר של גבינות שונות, ומתקבלת מנה חמה, קרמית ...

אוסובוקו בתנור מתכון חגיגי אוסובוקו בתנור הוא תבשיל איטלקי מסורתי, המוכן מבשר בקר רך ושומני. הבשר נטבל ברוטב עשיר ומתובל, והוא מתבשל לאט לאורך זמן, עד שהוא הופך לרוטט ורך. תבשיל זה הוא מושלם לארוחת ערב חגיגית או לאירוח חברים. ...

קוסקוס במיקרו – גם מהיר וגם טעים בטירוף קוסקוס במיקרו הוא פטנט מצויין להכנת הקוסקוס שהינו מאכל מסורתי פופולרי במזרח התיכון, צפון אפריקה ודרום אירופה. הוא עשוי מסולת דגנים, בדרך כלל סולת חיטה, המבושלת באדים. קוסקוס הוא מקור טוב לסיבים ...

מרק עגבניות הכי טעים בעולם מתכון שחייבים לנסות מרק עגבניות חם ומנחם מקור המתכון: מרק עגבניות הוא מנה ותיקה וקלאסית, שקיימת כבר אלפי שנים. מקורו כנראה באירופה, שם נהגו להכין אותו מעגבניות טריות או מיובשות. המרק הפך פופולרי ברחבי העולם, ...