אבא עצלן

שניצלים זהובים ופריכים ב-15 דקות זמן הכנה: 15 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: חזה עוף פרוס לשניצלים פירורי לחם מתובלים שומשום ביצה אבקת מרק עוף פלפל שחור גרוס מלח מעט פפריקה מתוקה שמן לטיגון שניצל מושלם מתכונים נוספים שניצל נדיר ...

מתכון מנצח לאורז עם בשר – ארוחה שלמה בסיר אחד זמן הכנה: 1 שעה ו-45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1.5 בצלים פרוסים לקוביות 4 גזרים חתוכים לרצועות דקות שמן זית לטיגון 300 גרם אורז בסמטי (1 כוס קפה גדולה) ...

לביבות ירקות מטוגנות ממכרות זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 גזרים 2 קישואים 1 תפוח אדמה 1 בצל כפית שום כתוש חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כמון כפית מלח כף אבקת מרק 4-5 עלי פטרוזיליה 2 ...

קציצות דגים מושלמות ברוטב אדום עשיר זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 40 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: לקציצות: 1 קילו דג מלרוזה 1 קילו דג נסיכת הנילוס (או כל דג אחר ללא עור) 1 צרור פטרוזיליה 1 צרור כוסברה ...

כדורי פירה זהובים ופריכים – מתכון של פעם בחיים זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 4 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות מלח לפי הטעם מרק עוף לפי הטעם פלפל שחור לפי הטעם 1 כף קמח רגיל 1 ביצה ...

נאגטס ביתיים כמו במקדונלדס – מתכון מעלף וקריספי מצרכים: ½ קילו חזה עוף טחון 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור קערה 1 (תערובת יבשה): 1 כוס קמח 3 כפות גדושות קורנפלור 1 כפית אבקת מרק בצל 1 כפית אבקת ...

עוגיות חול מרוקאיות (רייבה) – מתכון קל ומהיר מצרכים: 500 גרם קמח 200 גרם חמאה או מחמאה 1/2 כוס שמן 100 גרם אבקת סוכר קינמון אגוזי מלך עוגיות רייבה אופן הכנה: בקערה גדולה, ערבבו את החמאה (או מחמאה), שמן ואבקת ...

לביבות גבינה צפתית במרקם חלומי – מתכון קל ומושלם מצרכים: 200 גרם גבינה צפתית (מגוררת גס) ¼ בצל (קטן מגורר וסחוט) 3 כפות פטרוזיליה (קצוצה דק) ⅛ כפית פלפל שחור ¼ כפית מלח 3 כפות קמח 3 ביצים לביבות גבינה ...

פוטטוס בתנור עם מיונז מתכון נדיר זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 6 תפוחי אדמה (אדומים) 2 כפות מיונז 1 כף רוטב צ'ילי מתוק 3 כפות שמן קנולה 1 כף קורנפלור (או קמח תפוחי ...

סלט בוראטה: יצירת מופת איטלקית פשוטה וטעימה סלט בוראטה הוא סלט איטלקי קלאסי המורכב מגבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, שמן זית וחומץ בלסמי. הסלט הוא קל להכנה ומשתלב היטב עם כל ארוחה, ומציע שילוב הרמוני של טעמים ומרקמים שיהפכו אותו ...

חומרים לבצק: 1 חבילה מרגרינה / חמאה 200 גרם קמח תופח 350 גרם 1 מיכל שמנת חמוצה 9% / 15% 200 מ”ל מלח קורט למילוי: 1 חבילה גבינה בולגרית מפוררת 250 גרם גבינה צהובה מגוררת 200 גרם לציפוי: 2 ביצים חלב / שמנת לבישול לגבי הכמות בהמשך המתכון קורט שומשום תבנית ...

חומרים 200 גרם חמאה או נטורינה או מחמאה לפרווה קרה וחתוכה לקוביות קטנות 3 כוסות קמח ½1 כפית אבקת אפייה 4 כפות אבקת סוכר 3 חלמונים גביע שמנת חמוצה 200 מ”ל או 3/4 כוס מיץ תפוזים לפרווה כפית חומץ או חצי כפית מלח ½ כוס סוכר 1 חבילת אינסטנט ...

חומרים אטריות אורז רחבות/אטריות רגילות/פסטה 400 גרם פטרוזיליה לפי הטעם לקציצות: ½ קילו בקר טחון אפשר עוף מי שרוצה 1 בצל קטן קצוץ לא מגורד 1 חופן פטרוזליה ועלי כרפס קצוצים 2 כפות פירורי לחם רגילים לא מוזהבים 2 כפות סודה מוגזת מבקבוק לא אבקה 1 כף שמן 1 ביצה מלח קורט ¼ כפית פלפל שחור טחון ...

חומרים להתפחת השמרים: 2 כפות שמרים יבשים 1 כף סוכר מים פושרים 100 מ”ל לבצק: 1 קילו קמח 1 כוס סוכר 1 כוס שמן 4 ביצים 2 שקיות סוכר וניל 20 גרם ½1 כוסות מים פושרים למלית שוקולד: 1 חבילה חמאה 200 גרם – חצי מומסת במיקרו 1 כף תמצית וניל אפשר במקום 2 סוכר ...

מצרכים: לבצק: 1 ק"ג קמח מנופה 2 כפות שמרים יבשים 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 1/2 כוס סוכר 1 כוס שמן 2 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 ביצים 2 כוסות מים למילוי: 500 גרם גבינת כנען/ טוב טעם/ מסקרפונה ...

זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: קל מצרכים: למילוי: ½ קילו בשר טחון 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 שום, קצוץ 2 צרורות פטרוזיליה, קצוצה מעט שמן לטיגון 1 כפית כורכום 1 כפית כמון מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 ...

מצרכים: 1 קילו קמח 6 כפות סוכר 1 כף מלח 4 כוסות מים (בערך) מרגרינה/חמאה/שמן (להברשה) ריבה (להגשה) איך מכינים ג'חנון? מתכון מנצח לג'חנון תימני אסלי מתכונים נוספים קובנה תימנית אוורירית: מתכון מסורתי קל ומהיר לחוח מתכון תימני אמיתי המתכון ...

  זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לקציצות: 300 גרם דג מרלוזה טחון 300 גרם דג נסיכה טחון צרור כוסברה קצוצה 4 שיני שום קצוצות דק כף פפריקה מרוקאית כוס פירורי לחם קריספי מלח ופלפל לפי הטעם 2 ...

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 3 חתיכות ארוכות של דג סלמון מופשר פרחי ברוקולי 10 יח' עגבניות שרי חופן פטריות שמפניון חומות 3 יח' גזר 2 יח' בטטה קטנה שומר ½ שקית פסטה איטלקית 1 צרור תרד ...

זמן הכנה: 30 דקות (לא כולל זמן קירור) דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק עלים: חבילת בצק עלים חמאה מתוק (מופשר לילה במקרר) ½ כוס אבקת סוכר לקרם וניל: 300 מ"ל שמנת להקצפה (צמחית או מתוקה) 250 גרם גבינת קרם פרש ...

זמן הכנה: 5 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: 1 כוס קמח לבן (מנופה) 2 ביצים 1 כוס חלב 2 כפות מים 1 כף שמן מתכון לקרפ ביתי של קרין גורן מתכונים נוספים קרפ צרפתי כמו בפריז: המתכון שתמיד מצליח מתכון ...

עוגת תפוחים בחושה עם קראמבל פריך זמן הכנה: 45 דקות (כולל קירור) זמן אפייה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: לבצק: 100 גרם חמאה רכה 1 ביצה 1/4 כוס סוכר קורט מלח 1 שקית סוכר וניל 1 שקית אבקת אפייה ...

זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: שעה ורבע דרגת קושי: בינוני מצרכים: לכרוב: 1 כרוב בלאדי גדול או 2 כרובים רגילים למילוי: ½ קילו בשר בקר טחון (אופציונלי) 4 בצלים, קצוצים דק 4 עגבניות, קצוצות דק 3 כוסות אורז עגול, ...

זמן הכנה: כ-45 דקות (לא כולל קירור) דרגת קושי: בינונית מצרכים: תחתית העוגה: ¾ כוס (100 גרם) קמח תופח 3 כפות (30 גרם) קקאו 3 ביצים גדולות ½ כוס (100 גרם) סוכר 2 כפות שמן 5 כפות ליקר שוקולד 4 ...

זמן הכנה: 3 שעות (כולל התפחות) דרגת קושי: בינוני   מצרכים: לבצק: 100 גרם חמאה רכה או ½ כוס שמן 1 ביצה גדולה ½3 כוסות קמח 1 כף שמרים יבשים ½ כוס סוכר ½ כוס מים פושרים קורט מלח 1 ...

זמן הכנה: 30 דקות + זמן קירור זמן אפייה: 15 דקות דרגת קושי: בינונית מצרכים: לעוגה: 6 כוסות קמח (לאחר שמורידים מהאש) 4 ביצים גדולות 1 ½ כוסות סוכר ¾ כוס שמן 1 ¼ כפות אבקת סודה לשתייה 4 כפות ...

זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 4 תפוחי אדמה גדולים (עם קליפה אדומה), קלופים ושטופים 2 בצלים גדולים, קלופים ושטופים 3 בטטות בינוניות, קלופות ושטופות 4 ביצים (M או L) 6 כפות קמח 1 ...

זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 חצילים (עדיף קלים וצרים, עם מעט גרעינים) 2 כוסות קמח 2 ביצים 2 כוסות פירורי לחם שמן לטיגון עמוק מלח ופלפל לפי הטעם למטבלים: טחינה גולמית 3 כפות מיונז 2 שיני ...

זמן הכנה: 20 דקות זמן אפייה: 12 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 ביצים גדולות ½ כוס (100 גרם) סוכר לבן 250 גרם שוקולד מריר איכותי, קצוץ גס 2 כפות שמן צמחי ¾ כוס (95 גרם) קמח תופח ¾ כוס ...

זמן הכנה: 10 דקות + 5 שעות השרייה דרגת קושי: קל מצרכים: 1 קילו פלפלים אדומים יבשים 1 כוס שמן 1.5 כפות מלח 3 ראשי שום 10 פלפלים חריפים (סודניה או אחר) 3 כפות כמון טחון סחוג אדום חריף מאוד ...