ארוחת בוקר מפנקת – מתכון נדיר

ארוחת בוקר מפנקת – טוסט חביתה מקסיקנית עם גבינה ואבוקדו

זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל

מצרכים:

• 2 פרוסות לחם
• 2 ביצים
• 2 פרוסות גבינה צהובה
• ½ אבוקדו (פרוס לצורת ירח)
• ¼ כוס שמן (לטוסט הכי קריספי, אפשר גם פחות)
• מלח (לפי הטעם)
• גבינה מלוחה (לא חובה)
• 1 עגבנייה (לא חובה)

טוסט חביתה

מתכונים נוספים

לחם שום וגבינה מהיר וקל – מתכון ממכר ב-15 דקות! 🧀🧄
סלט טונה מרענן כמו במסעדות ב-5 דקות
מתכון לקציצות בקר עסיסיות ברוטב פיקנטי

אופן ההכנה:

1. מחממים ¼ כוס שמן במחבת רחבה.
2. טורפים את הביצים עם מלח.
3. יוצקים את הביצים למחבת החמה ומניחים להן להתבשל מעט בצד אחד.
4. מניחים את פרוסות הלחם על החביתה והופכים מיד.
5. מניחים מעל את פרוסות הגבינה הצהובה ואת האבוקדו הפרוס. ניתן להוסיף גם גבינה מלוחה או עגבניות לפי הטעם.
6. סוגרים את שולי החביתה כמו מעטפה ומקפלים לחצי כך שפרוסת הלחם תהיה מעל לפרוסת הלחם השנייה, וכך הגבינה תימס.

מתכון של מלי מאירוב