מתכון לשניצל ממולא בירקות בנינג'ה מתכון קל ובריא ב-20 דקות
זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 17 דקות דרגת קושי: קל
מצרכים:
- 6 חתיכות שניצל (פרוס דק)
- 1 כוס גזר (רצועות דקות)
- 1 בצל (רצועות)
- 1 כוס פטריות (חתוכות דק)
- קורט מלח
- מעט פלפל שחור
- מעט תבלין שווארמה
- 1 ביצה טרופה
- פירורי לחם
- שומשום
- תרסיס שמן
שניצל ממולא בפיטרות מנה משלמת
מתכונים נוספים
ארוחה שלמה בשניצל אחד – שניצל במילוי פירה
חזה עוף ממולא בבשר ברוטב עשיר
סוד העוף הצלוי המושלם: מתכון לכרעיים עם תפוחי אדמה בתנור
אופן ההכנה:
-
הכנת המלית:
- מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הפטריות והגזר ומטגנים מספר דקות נוספות.
- מתבלים במלח, פלפל שחור ותבלין שווארמה.
- מצננים את המלית.
-
הכנת הרולים:
- מניחים מעט מהמלית בקצה כל חתיכת שניצל.
- מגלגלים את השניצל לרול הדוק.
- טובלים כל רול בביצה הטרופה ולאחר מכן בפירורי לחם ושומשום.
- מרססים את הרולים בתרסיס שמן.
-
בישול בנינג'ה:
- מכניסים את הרולים לסלסלת הנינג'ה.
- מפעילים את תוכנית AIR FRY ל-12 דקות או עד להזהבה.
- הופכים את הרולים לצד השני ומפעילים את התוכנית לעוד 5 דקות.
מתכון של: אתי זוהר