מאפינס שוקולד פרווה לילדים?! מתכון קל ב-5 דקות שכל ילד יאהב!
זמן הכנה: 5 דקות זמן אפייה: 35 דקות דרגת קושי: קל מאוד
מצרכים:
- 3 ביצים
- 1 שקית סוכר וניל (10 גרם)
- 1 כוס סוכר
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- ¾ כוס שמן
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 2 ¾ כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם)
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
- שוקולד חתוך גס (לא חובה)
פרק 61 – מאפינס שוקולד
מתכונים נוספים
מתכון מהיר לקאפקייקס שוקולד מושחתים ב-5 דקות!
סופלה שוקולד מהיר ומפנק – מתכון מושלם ב-10 דקות
טבית – חמין אורז מנחם כמו של סבתא?! מתכון פשוט וטעים שאסור לפספס!
מאפינס שוקולד במילוי נוטלה
אופן ההכנה:
- מקציפים את הביצים: בקערת מיקסר, מקציפים את הביצים עם סוכר הוניל, הסוכר והמלח, עד לקבלת קצף תפוח ובהיר.
- מוסיפים את שאר החומרים: מוסיפים את תמצית הוניל, השמן, מיץ התפוזים, הקמח ואבקת האפייה. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים שוקולד צ'יפס: מערבבים כוס שוקולד צ'יפס עם מעט קמח ומוסיפים לבלילה. מערבבים קלות.
- יוצקים לתבנית: מניחים עטרות נייר בתבנית שקעים. יוצקים את הבלילה לשקעים, עד ¾ מגובהם.
- מפזרים שוקולד: מפזרים שוקולד צ'יפס מעל המאפינס. ניתן להוסיף גם שוקולד חתוך גס, אם רוצים.
- אופים: אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות (חום עליון תחתון) במשך כ-35 דקות, או עד להזהבה.
טיפים:
- קצף תפוח: הקצפת הביצים עם הסוכר יוצרת קצף תפוח שיעניק למאפינס מרקם אוורירי.
- שוקולד צ'יפס: ערבוב השוקולד צ'יפס עם מעט קמח מונע מהם לשקוע לתחתית המאפינס.
- אפייה: זמן האפייה המדויק תלוי בסוג התנור.
- בדיקת אפייה: ניתן לבדוק את המאפינס בעזרת קיסם. אם הקיסם יוצא נקי, המאפינס מוכנים.
- גיוונים: ניתן לגוון את המאפינס על ידי הוספת תוספות כמו אגוזים קצוצים, פירות יבשים או תמציות טעם שונות.
מאפינס שוקולד – פינוק מתוק לילדים:
מאפינס שוקולד הם פינוק מתוק ואהוב על ילדים (וגם על מבוגרים!).
הם קלים להכנה, טעימים להפליא ומהווים פתרון מושלם לנשנוש מתוק, קינוח או כיבוד לימי הולדת.
מאפינס שוקולד פרווה הם אופציה מצוינת לילדים שאלרגיים למוצרי חלב, או סתם כשאין לכם חלב בבית.
המתכון הזה פשוט ומהיר, וכל ילד יכול להשתתף בהכנתו.
מתכון של: אופירה פחימה יחיא