עוגת לוטוס מעלפת ב-10 דקות

2.3/5 - למתכון דירוג של 15 חובבי בישול

עוגת לוטוס חלומית: פינוק מושלם לכל המשפחה!

מחפשים קינוח מרשים, טעים וקל להכנה? עוגת לוטוס חלומית היא הפתרון המושלם! העוגה הזו משלבת טעמים עשירים של לוטוס, קרם שמנת מתוקה וגבינה, וציפוי ממרח לוטוס נוזלי.

העוגה קלה להכנה ומתאימה לכל אירוע, בין אם יום הולדת, מסיבה או סתם רצון להתפנק. היא מרשימה וטעימה, ותגרום לכל אחד להתאהב בה!

הנה כמה טיפים להכנת עוגת לוטוס חלומית מושלמת:

השתמשו בממרח לוטוס איכותי.
הקפידו להקציף את השמנת מתוקה לקצפת יציבה.
הקפיאו את העוגה לפני ההגשה.
ניתן להגיש את העוגה עם רוטב שוקולד או פירות טריים.

בתיאבון!

הערה:

ניתן להתאים את המתכון לטעם אישי. ניתן להוסיף או להחסיר מרכיבים, וכן לשנות את כמויותיהם.

טיפים נוספים:

ניתן להשתמש בתבנית אחרת, כמו תבנית מרובעת או מלבנית.
ניתן להוסיף שכבת פירורי ביסקוויטים מתחת לשכבת הבסיס.
ניתן להבריש את העוגה בסירופ סוכר לפני ההגשה.

תהנו!

מתכון של אוליה נתנאל.

עוגת גבינה לוטוס ללא אפייה

מתכונים נוספים

עוגת גבינה קרה ללא אפיה מתכון נדיר
עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה מתכון משגע

עוגת לוטוס

מצרכים:

1 צנצנת ממרח לוטוס (400 גרם)
1 חבילה עוגיות לוטוס (250 גרם)
3 חבילות שמנת מתוקה 38% (750 מ"ל)
2 חבילות גבינת שמנת 30% (500 גרם)
1 כוס סוכר לבן (200 גרם)
בקבוק תרסיס שמן קנולה
אופן ההכנה מופיע בהמשך

אופן הכנה:

1. נטחן את העוגיות לפירורים במעבד מזון או בעזרת מערוך,
2. נשמן קלות את התבנית בתרסיס שמן.
3. נחמם במיקרוגל חצי כוס ממרח לוטוס לקבלת מרקם נוזלי.
4. נוסיף את פירורי העוגיות אליו. נערבב לתערובת אחידה.
5. נשטח את התערובת בתחתית התבנית.
6. נקציף את השמנת מתוקה, גבינה, וסוכר לקרם יציב.
7. נשטח את הקרם בתבנית ונקפיא שעה להתייצבות (או נעביר ל-4 שעות במקרר).
8. נחמם במיקרוגל את הממרח שנשאר לקבלת מרקם נוזלי, ומוזגים מעל הקרם כציפוי.
9. נקפיא לעוד 10 דקות להתייצבות הציפוי, ונגיש קר.